Имбирная настоянка: рецепт приготування і користь
Зміст
Відео: Старовинний тибетський рецепт. Имбирная настоянка для імунітету
Корінь імбиру - це натуральне ароматне засіб, який допомагає зміцнити здоров`я і вилікувати недуги. Крім того, багато жінок використовую його в якості підмоги при схудненні. На використанні імбиру засновані багато рецептів народної медицини. В тому числі, з нього готують і спиртову настойку. Існують різні способи її приготування. Часто крім імбиру в ній присутні і додаткові корисні інгредієнти. Вони дозволяють застосовувати засіб в різних ситуаціях.
Користь імбирної настойки для здоров`я
Имбирная настоянка, рецепт приготування якої буде розглянуто в нашій статті, має цілу низку корисних властивостей. Перш за все, її використовують при лікуванні простудних захворювань. В цьому випадку рекомендується вживати її з медом і лимоном. Хороша настоянка і для профілактики інфекційних захворювань. Вона діє на імунітет, зміцнюючи його, перешкоджає розвитку хвороботворної мікрофлори, підвищує життєвий тонус і опірність організму різним недугам. Це особливо актуально в холодну пору року.
Відео: Як приготувати імбирний чай?
Ще одне відоме корисна властивість імбиру, а також приготовленої на його основі спиртової настоянки - це сприятливий вплив на роботу травної системи. Її можна приймати як профілактичний засіб проти різного роду розладів.
Имбирная настоянка, крім усього іншого, зміцнює серцево-судинну систему, нормалізує рівень холестерину, благотворно впливає на кровообіг і обмін речовин. Вона може застосовуватися і як знеболюючий засіб.
Але, незважаючи на всі позитивні якості народного ліки, воно може завдати і шкоди. По-перше, настоянка являє собою алкогольний засіб, тому вживати її потрібно в дуже малих кількостях. По-друге, в кожному конкретному випадку потрібно особливе лікування. Воно має на увазі індивідуальний підбір дозувань і режим прийому. Якщо у вас є які-небудь серйозні проблеми зі здоров`ям або хронічні захворювання, не намагайтеся впоратися з ними самостійно - зверніться за допомогою до лікаря.
Рецепти імбирних настоянок
Як уже згадувалося вище, імбирна настоянка може мати різні варіанти приготування. Нижче будуть представлені найбільш популярні з них.
Класичний рецепт імбирного настоянки
Щоб приготувати імбирну настойку без будь-яких добавок, вам буде потрібно всього два інгредієнти:
- Свіжий корінь імбиру - 200 г;
- Горілка - 500 мл.
Імбир потрібно очистити і порізати на тонкі пластинки, а потім скласти їх в скляний посуд і залити горілкою. Ємність закрийте кришкою і на 2 тижні відправте настоюватися в тепле темне місце - підійде будь-який кухонну шафу з глухими дверцями. Час від часу діставайте настойку і струшуйте її. Наприкінці зазначеного терміну процідіть склад. Після цього він готовий до вживання. Приймати його можна в чистому вигляді або з додаванням лимона і меду, що посилить ефективність при лікуванні простудних захворювань.
Імбирно-цитрусова настоянка
Для її приготування вам потрібно:
Відео: Мед з імбиром. (Імбир лимон мед) Корисний цілющий напій!
- Корінь імбиру - 120 г;
- Цедра 5 лаймов або лимонів;
- цедра ½- грейпфрута;
- Горілка - 500 мл;
- Вода кип`ячена - 100 мл.
Цедру ретельно промийте і поріжте тонкими смужками. Імбирний корінь очистіть і теж тонко наріжте. Складіть все у скляну ємність, залийте горілкою і водою, відправте в темне місце кімнатної температури на тиждень. Щодня струшуйте майбутню настоянку, а в кінці терміну процідіть її. Зберігайте в холодильнику, приймайте по 2 чайних ложки після їди.
Такий засіб відмінно зміцнює імунітет, відновлює життєві сили, дарує енергію. Воно особливо добре підійде всім, хто за допомогою фізичних навантажень прагнути сформувати красиву фігуру.
Імбирно-лимонна настоянка для імунітету
Існує ще один спосіб приготування тонізуючого і зміцнює імунітет напою. Готується він всього за один день. До складу настойки входять:
- Корінь імбиру - 50 г;
- Лимони - 2 шт .;
- Цукор - 4 ст.л .;
- Кориця мелена - 1 ч.л .;
- Горілка - 500 мл.
Імбир очистіть і дрібно поріжте. Лимони ретельно промийте і подрібніть за допомогою блендера. Все складіть в скляну ємність, додайте цукор і корицю, залийте горілкою. Приберіть напій в холодильник на добу. Потім процідіть і ретельно відіжміть имбирно-лимонну масу. Настоянка готова. Її можна приймати в чистому вигляді, але найкраще додавати в свіжовичавлені цитрусові соки.
Перцева настоянка з медом і імбиром
Вам буде потрібно:
- Імбир - 50 г;
- Горілка - 500 мл;
- Мед - 70 г;
- Сушений ялівець - 8 - 10 ягід;
- Перець гострий стручковий - ½- - 1 шт.
Імбир очищаємо і подрібнюємо. Разом з ягодами ялівця, медом і перцем відправляємо в скляний посуд. Закриваємо її кришкою і прибираємо в темний шафа на 2 тижні. Час від часу ємність потрібно діставати і струшувати. В кінці процідити вміст. Вживати такий напій найкраще під час їжі або після. Він допомагає провести профілактику застуди та шлунково-кишкових розладів, тонізує організм і діє зігріваючим чином. Приймайте його в чистому вигляді або додавайте в гарячі напої.
Який би рецепт ви не вибрали, пам`ятайте, що імбирна настоянка - це ліки і одночасно міцний алкогольний напій. Тому приймати її потрібно відповідним чином. Як правило, разова доза становить всього 1 - 2 чайні ложки.