Компот з яблук і слив на зиму

Перед вами простий спосіб, як зварити смачний і корисний компот з яблук і слив на зиму. Взагалі, домашні компоти завжди повинні займати окрему полицю в своєї комори, так як це відмінна альтернатива магазинним всіляких напоїв, які не можуть похвалитися натуральністю і користю. А якщо в сім`ї є діти, то й поготів потрібно заготовлювати компоти на зиму, найрізноманітніші, але завжди смачні і незвичайні. Для компоту підійдуть стиглі або навіть злегка перезрілі плоди. Від їх солодощі залежить кількість цукру, але зовсім без нього не обійтися, адже він виступає консервантом, як і лимонна кислота.

Список інгредієнтів:

• 1 кг слив;
• 1 кг яблук;
• 800 г цукру;
• 0,5 ч.л. лимонної кислоти;
• 6 л води.