Крижовніковий торт з шоколадним кремом і кокосовою стружкою

Відео: Торт "Баунті"

Агрус - гарне доповнення до бісквітного торту. Адже ці ягоди не розкисають при випічці, не течуть, а залишаються такими ж цілими і кругленькими. І від цього торт в готовому вигляді схожий на мозаїку.

Відео: Кокосовий крем | Крем з кокосовою стружкою | Coconut cream

Для такого торта підійде будь-який нерідких крем (масляний, заварний, шоколадний), від якого торт НЕ раскиснет і не перетвориться в мокру пухку масу.

Верх торта обсипаний кокосовою стружкою, яка додає йому екзотичної пікантності.