Салат з м`ясом і маринованими грибами

Відварна яловичина буде прекрасною основою для ситного салату, якщо змішати її з м`якими і соковитими компонентами, тому що саме м`ясо, навіть ідеально зварене, залишається жорстким. У даному рецепті ця умова дотримується - яйця, соковиті мариновані печериці і сир складають м`яку частину, а майонез добре пов`язує і просочує всі інгредієнти.

Салат виходить калорійним і жирним (сир, майонез, яєчний жовток), тому самостійно може забезпечити всю «енергетичну» частина обіду. Якщо подаєте його в компанії з іншими стравами, виберіть для подачі маленькі салатники або піали.