Шоколадний кекс в духовці

Відео: Як Приготувати Кекс в духовці [простий рецепт]

Різного роду кекси - чудовий варіант домашньої випічки. Помірно солодкі, що не такі калорійні як торти або тістечка, прості в приготуванні - вони будуть до місця і для сніданку, і для дружньої зустрічі за чашкою кави.

Відео: Шоколадний кекс. Як готувати?

Особливо легко і приємно готувати шоколадні кекси. Порошок какао не тільки дає випічці насичений шоколадний смак, але і робить структуру кексу гладкою і бархатистою. Але будьте уважні - в приготуванні такої випічки теж є підводні камені. По-перше, какао повинно бути достатньо. Не потрібно економити, тому що при недоліку какао замість шоколадного кексу вийде корж бурого кольору з невиразним смаком. А ось з цукром навпаки - не намагайтеся зробити випічку послаще, тому що надлишок цукру погано позначиться на структурі кексу - краще готовий остиглий корж посипати цукровою пудрою або кокосовою стружкою.

складові:

• 1 стакан пшеничної муки;
• масло - 1 пачка (200г);
• цукровий пісок - 1 склянка;
• порошок какао - 2 ст.л .;
• 3 курячих яйця;
• розпушувач - ч.л.

Як спекти шоколадний кекс в духовці

1. Для приготування смачного шоколадного кексу підготуємо необхідні інгредієнти.