Вирощування патисонів у відкритому грунті

Теплолюбні патисони - прикраса будь-якого городу. Жовті, зелені, білі і навіть в цятку, вони легкі в вирощуванні, смачні в тушкованому, солоному, консервованому вигляді. Завдяки великій кількості вітамінів і пектинів, патисони широко використовуються в дієтичному харчуванні, сприяють засвоєнню організмом білків і покращують склад крові. Ці овочі, на 90% складаються з води, неодмінно повинні бути присутніми в харчовому раціоні людей із захворюваннями кишечника, нирок, сечового міхура.

Патисони можна вирощувати у відкритому грунті на дачі або присадибній ділянці. Розповімо докладніше про те, як готувати насіння і розсаду, доглядати за сходами, поливати, удобрювати, захищати грядки від хвороб і шкідників.

Вибір і підготовка ділянки

Ця овочева культура добре росте на сонячних, добре прогріваються ділянках. Оптимальний варіант - міняти місця посадки патисонів кожні два роки, підбираючи для цих цілей багаті органікою грунту з нейтральною pH.

Кращими сидератами (попередниками) патисонів на городі є редис, капуста, петрушка, помідори, горох, цибуля, морква. Що ж стосується інших гарбузових культур, то після них садити патисони можна. Більш того, потрібно мати у своєму розпорядженні грядки з цією культурою якнайдалі від гарбуза, кабачків, огірків, щоб не відбулося перезапилення (на випадок, якщо планується використовувати насіння для подальших посадок).

Багато дачники мають непоганий досвід спільного вирощування патисонів з картоплею і кукурудзою. Подібне сусідство дозволяє досягти високої врожайності і тривалих термінів плодоношення.

Ділянка під посадку готують з осені. Необхідна глибока перекопування грунту з одночасним внесенням суперфосфату (з розрахунку 50 г на квадратний метр), гною (можна замінити торфом або компостом з розрахунку 5-7 кг на квадратний метр). Навесні по всій ділянці розкидають городню суміш і перекопують його повторно.

Популярні сорти

Патисони ранніх сортів досягають технічної зрілості за 6-7 тижнів. Середньостиглі сорти дозрівають, як правило, за 8 тижнів-пізньостиглі - за 9 тижнів.

Відео: СУПЕР УРОЖАЙНИЙ СПОСІБ ВИРОЩУВАННЯ кабачки, гарбузи та патисонів !!!

Поширені сорти патисонів:

• Білий 13 - кущова або напівкущова рослина із середніми або дрібними плодами від білого до світло-зеленого кольорів-перевага сорту полягає в його високій врожайності;
• Диск - сорт універсального призначення з плодами, придатними до вживання в свіжому і консервованому вигляді-характеризується високою врожайністю (понад 3 кг з однієї рослини), проте недостатньо стійкий до ураження борошнистою росою та білою гниллю;
• Парасолька - кущова або напівкущова рослина з плодами, що досягають ваги 1,5 кг-популярний завдяки раннім строкам дозрівання і високої врожайності;
• Сонечко - сорт, виведений на Кубані, з дрібними плодами тарілковий форми, вагою до 300 г-переваги: стабільна врожайність, високі смакові якості, декоративність зовнішнього вигляду;
• Таболінскій - середньостиглий сорт з довгою головною батогом і плоским плодами тарілковий форми, вагою до 300 г-в стадії повної стиглості колір плодів стає яскраво-оранжевим- переваги сорту: стабільна врожайність, стійкість до шкідників.

підготовка насіння

Для збільшення схожості насіння їх протягом чверті години витримують в розчині марганцівки, потім промивають водою кімнатної температури. Після цього насіннєвий матеріал на 24 год поміщають в розчин деревної золи (з розрахунку столова ложка золи на л води).

Наступним етапом підготовки насіння стає їх пророщування на вологій тканині протягом одного-двох днів при температурі + 20 ... 25`C.

підготовка розсади

Садити патисони у відкритий грунт можна не тільки насінням, а й розсадою. Вирощують саджанці на підвіконні з південної сторони приміщення. Горщики діаметром 7-9 см заповнюють сумішшю дерну і перегною (50/50). Пророщені насіння заглиблюють в субстрат горщика на 3-5 см і чекають сходів, які з`являються через кілька днів. При цьому температура в приміщенні повинна бути + 28 ... 32`C.

З появою сходів розсада патисонів потребує більш прохолодній температурі (+ 20 ... 22C днем і + 16 ... 18C вночі). Її потрібно підтримувати близько 4-5 діб, потім знову підняти до + 28 ... 30C днем і + 18 ... 22C вночі. Як тільки повітря на вулиці потепліє до + 16`C, розсаду починають гартувати: щодня виносити на кілька годин на свіже повітря.

Посів насіння у відкритий грунт

За кілька днів до посадки насіння у відкритий грунт для них в городі готують грядку шириною близько півметра, поливають її теплою водою і покривають поліетиленовою плівкою.

Традиційні терміни посіву - 15-20 травня. Плівку знімають, в грядці роблять лунки глибинної 2-3 см на відстані 80-90 см одна від одної. У кожну лунку висаджують по два-три насінини на відстані 5-7 см, присипають землею. Після цього грядку знову накривають плівкою, розстеленому на манер парника (на опорах).

висадка розсади

Для висадки розсади підходить похмурий день в кінці травня. Спочатку готують лунки глибиною до 25 см, шириною до 35 см. У кожну лунку засипають по піввідра гною, висаджують в нього рослина, поливають і присипають торфом.

Догляд за патиссонами

Ця овочева культура відмінно плодоносить у відкритому грунті за умови забезпечення їй необхідних умов: поливу, підгодівлі, видалення відмерлих частин, захисту від хвороб і шкідників.

полив

Одне з головних умов поливу - акуратність: вода не повинна потрапляти на зав`язі і плоди. Скільки води потрібно для поливу? Відповідь на це питання дає нескладний розрахунок:

• до появи перших квіток: 1 раз на тиждень-витрата води - 5-8 л на квадратний метр;
• в період цвітіння і дозрівання: 2 рази на тиждень-витрата води - до 10 л на квадратний метр.

прополка

На відміну від інших культур, які потребують регулярного підгортання і прикореневого розпушування грунту, патисон потребує лише у видаленні бур`янів. Якщо коріння рослин оголюються, на них можна підсипати грунт, тільки і всього.

Велика кількість сухих і старого листя може погіршити види на урожай. Вегетативна маса не повинна розвиватися на шкоду кількістю та якістю плодів, тому зайве листя видаляються (не більш ніж 1 або 2 листа за один раз), не частіше двох разів на тиждень.

підживлення

Перша підгодівля проводиться, коли на рослинах з`являються по 3-4 повноцінних листка. На 10 кущиків витрачається одне відро, в якому розчинені по 50 г суперфосфату і аміачної селітри, 20-25 г калійної солі.

Друга підгодівля проводиться після появи перших квіток. Для цих цілей використовується розчин курячого посліду (1:20) або коров`яку (1:10). Одного відра розчину вистачає на 10 кущиків.

Заходи для підвищення врожайності

Урожай патисонів багато в чому залежить від того, наскільки комахи будуть «зацікавлені» у відвідуванні грядок. Для того щоб максимально їх залучити, грядки обприскують цукровим сиропом (100 г цукру на літр).

У безпосередній близькості від грядок можна розвісити ємності з медовим розчином (1 ч. Ложка на 200 мл води).
Хвороби і шкідники

Урожаю патисонів постійно загрожують хвороби і ціла «армія» шкідників.

Відео: Догляд за кабачками-догляд за патиссонами

• Антракноз - захворювання, що вражає надземні частини рослини. На листках з`являються бурі плями з темною облямівкою. В умовах теплої вологої погоди антракноз прогресує. Профілактика полягає в обприскуванні грядок хлорокисью міді, оксіхомом.
• Біла гниль - дається взнаки прив`яданням рослини і загниванням стебла. Методи боротьби: видалення ураженої частини рослин, обробка їх мідним купоросом, купроскатом.
• Коренева гниль - розвивається там, де порушуються правила догляду, допускаються різкі перепади температури, поливи дуже холодною водою. Профілактика захворювання полягає в дотриманні правил агротехніки.
• Борошниста роса - розвивається частіше в парниках і теплицях, де допускаються порушення температурно-вологісного режиму. Проявляє себе засиханням і крихкістю листя. Лікування полягає в обприскуванні рослин розчином колоїдної сірки (15 г на 10 л), мідно-мильним розчином (100 г мила і 8 г мідного купоросу на 10 л води).
• Баштанна попелиця - шкідник, загрозливий гарбузовим культурам. Ефективним заходом проти нього є обприскування 2-3 рази за сезон настоєм тютюнового пилу в мильній воді.
• Павутинний кліщ - шкідник, боротися з яким можна народними і хімічними методами. У першому випадку підійде розчин мила господарського, настій часнику, відвар цибулиння. У другому - готові засоби: Акарін, Актофіт, Фуфанон, Вермітек.

Збір врожаю

Період плодоношення у патисонів досить тривалий, тому для збереження смакових якостей важливо своєчасно знімати плоди.

Відео: ВИРОЩУВАННЯ патисони! ОБІЛЬНИЙ УРОЖАЙ !!!

• Для консервування підходять плоди діаметром 5-8 см з ніжною шкіркою, крізь яку легко проникають консерванти.
• Для маринування знімають патисони діаметром 8-10 см, до збірки приступають на 5-12-у добу після появи плодів.
• Для смаження і приготування ікри підходять плоди діаметром до 12 см.

Важливо не запізнитися із збиранням врожаю, в іншому випадку смакові якості плодів погіршуються. Крім того, занадто довгі інтервали між зборами негативно відбиваються на подальшому цвітінні і формуванні нових плодів, викликаючи осипання недорозвинених зав`язі.