Застосування ягід ялівцю в різних областях
Зміст
У природі існує багато різних сортів ялівцю. Серед них є не тільки рослини, що несуть користь, але і отруйні сорти. Це обов`язково потрібно враховувати. Застосування ягід ялівцю - тема досить обширна, оскільки ці плоди мають як багатими смаковими якостями, так і корисними властивостями. Але активні речовини в них містяться у високій концентрації, тому важливо дотримуватися помірності і пам`ятати про протипоказання.
Відео: Чим корисний Ялівець?
Лікувальні властивості ялівцю
Користь для травлення
Ялівцеві ягоди в тому чи іншому вигляді вживаються для стимулювання роботи шлунка і жовчного міхура. Вони активізують вироблення шлункового секрету, а також роботу жовчного міхура. В результаті цього поліпшується апетит, а їжа, при цьому, добре перетравлюється. В результаті організм отримує більше поживних речовин природним шляхом, що негайно позначається на самопочутті.
Лікування захворювань нирок і сечового міхура
Ягоди ялівцю поєднують в собі дві якості - протизапальну та сечогінну. Обидва вони благотворно позначаються на роботі нирок і сечового міхура. Ці органи природним шляхом очищаються, і відбувається профілактика різного роду запалень. Якщо вже є яке-небудь захворювання, то ялівець може застосовуватися в комплексі з іншими препаратами, але лише після консультації з лікарем.
Профілактика жіночих хвороб
Застосування ягід ялівцю в області жіночого здоров`я найчастіше має місце при порушеннях менструального циклу. Для налагодження ситуації застосовується настій, який досить приймати невеликими дозами.
Відео: Що краще: ялівець або туя?
протизапальну дію
Ялівець здатний усувати і запобігати запальні процеси, створюючи несприятливе середовище для розмноження мікробів. Таким чином, приготовані на основі його ягід кошти успішно застосовуються для лікування різного роду шкірних захворювань, а також уражень слизових оболонок. Зокрема, відвар чудово допомагає впоратися зі стоматитом.
Відео: Які отруйні рослини можуть зустрінеться на вашій ділянці
Боротьба з простудними інфекціями
У боротьбі з застудою і для її профілактики можна використовувати найрізноманітніші засоби, приготовані на основі ялівцевих ягід. Гарні тут будуть сиропи, варення, спиртові настоянки і прості водні настої. Також можуть використовуватися свіжі або сушені плоди.
посилення імунітету
Навіть якщо людина здорова, він може отримати користь з цих дивовижних ягід, адже в них міститься багатющий комплекс мінеральних сполук і вітамінів. Активні речовини в поєднанні з високою концентрацією ефірних масел допомагають посилити природну захисну систему організму - імунітет. Тому має сенс вживати плоди ялівцю в невеликих кількостях всім, у кого немає протипоказань.
Запобіжні заходи
Ягоди цього хвойного рослини - дивовижний продукт. Вони мають багатий хімічний склад і зовсім незначні протипоказання. Головним чином, слід уникати їх вживання під час вагітності. Також деякі лікарі рекомендують дотримуватися обережності при наявності захворювань сечового міхура і нирок. В даному випадку ялівець здатний принести користь, але при деяких обставинах може бути шкідливий. Тому питання його вживання має вирішуватися виключно фахівцем.
Вживаючи плоди ялівцю самостійно - як в лікувально-профілактичних, так і в кулінарних цілях, ви повинні строго обмежувати дозування. В цілому, доросла людина повинна з`їдати не більше 5 ягід на добу. Що стосується настою, то його добова доза знаходиться в межах 200 мл.
Області застосування ягід
кулінарія
Сушені ялівцеві плоди - прекрасна приправа до м`яса, риби, курки. Їх же можна додавати в домашні темні соуси. А якщо покласти ягоди в квашену капусту, то вона знайде дивовижний, незвичайний аромат.
Трохи ялівцю можна додавати і в десерти. Зокрема, він допомагає збагатити смак варення або джему.
Прийом всередину в лікувальних цілях
Для внутрішнього прийому найчастіше використовується водний настій. Готується він за стандартною схемою - 1 ч.л. ялівцевих ягід на півсклянки окропу. Для лікування наполягати потрібно 3 години, для профілактики досить 10 - 15 хвилин. Як правило, приймати настій необхідно по 3 рази на добу за все по 1 ст.л. Більш точні відомості можна отримати у лікаря. Все залежить від особливостей організму і тяжкості захворювання.
У лікувальних цілях застосовують і спиртову настойку. Її зручно вживати, капнув кілька крапель (не більше 20) на шматочок цукру-рафінаду.
Зовнішнє застосування
Рідкі засоби на основі ялівцю допомагають усунути больові відчуття в м`язах і суглобах, а також впливають і на саму причину їх виникнення. Для цього застосовуються компреси і розтирання. А ялівцевий настій використовують ще й для полоскання рота при ураженні слизових.
Щоб застосування ягід ялівцю було корисним і безпечним, важливо пам`ятати про два основні принципи. По-перше, всі рослинні препарати хороші, коли їх вживають в помірних кількостях. По-друге, при наявності серйозних захворювань неприпустимо самолікування - обов`язково проконсультуйтеся з лікарем і пройдіть обстеження, щоб не нашкодити собі.