Сорти лимона
Дерево лимон являє собою вічнозелена рослина, що поширився по світу з регіонів Південної і Південно-Східної Азії. Ще в 12 столітті він успішно культивувався на території Індії та Пакистану. Саме звідти представник сімейства Рутові (рід цитрусові) згодом розселився по всьому субтропічного поясу планети, а його карликові різновиди навіть проникли в наші будинки. Сьогодні плантації лимона у відкритому грунті можна зустріти в Індії і Мексиці, США і Аргентині, Іспанії та Італії, Туреччини і Ірані. Вирощують лимон навіть на кавказької частини узбережжя Чорного моря.
Класифікація сортів
Понад вісім століть культивування привели до того, що в даний час в світі налічується більше 150 сортів лимона. Всі їх можна розділити на дві великі групи: деревовидні і кущоподібні.
- Деревовидні рослини досягають в зростанні 6-8 метрів, формують плоди в глибині крони і відрізняються високою врожайністю.
- Кущові різновиди зазвичай не виростають вище 3 метрів, утворюють більш розріджену крону, де лимони розташовуються на самому кінці гілок. Такі сорти найчастіше не можуть похвалитися великими врожаями, зате дуже декоративні і успішно вирощуються в якості вазонів.
За смаковими якостями плоди лимона природним чином поділяються на кислі (загальні) і солодкі. Перші містять високі концентрації кислот, тоді як другі відрізняються досить приємним смаком зі слабкою кислинкою.
При промисловому вирощуванні лимонів їх збір виробляють на різній стадії стиглості, в залежності від необхідного терміну зберігання врожаю.
- Так звані жовті лимони, повністю дозрілі ще на дереві, мають чудові смакові якості, але зовсім нетривалий термін зберігання, що не перевищує декількох тижнів. Зазвичай їх реалізують або переробляють відразу після збору.
- Срібні цитруси, мають жовто-зелене забарвлення, можуть зберігатися набагато довше - до трьох місяців.
- Світло-зелені плоди будуть готові до продажу або переробки через 4-6 місяців.
- Лимони, зібрані темно-зеленими, можуть зберігатися до їх комерційного використання протягом 6 місяців і навіть ще довше.
Найпопулярніші різновиди
Лимон - рослина примхлива і досить вимогливе до умов вирощування. Він дуже теплолюбний і погано переносить навіть зовсім невеликі морози, віддає перевагу родючим слабокислі або слабощелочние грунту і абсолютно не виносить нестачі вологи, а в посушливих областях потребує додаткових поливах.
Відео: Цитрусові будинку. Лимон Мейєра і японський мандарин
Lisbon - Високоврожайний гібридний сорт американської селекції, отриманий ще в середині минулого століття. Він представлений високорослими (до 6 м), дуже швидко розвиваються деревами з великою кількістю смарагдових листя на прямих гілках, щільно покритих шипами. Пурпурні квітки зібрані в ароматні грона на кінцях гілок. Сорт скороплідний, початківець плодоносити вже на першому році вегетації. Рослини добре розвиваються в жаркому і посушливому кліматі, прекрасно адаптуючись до нестачі вологи і високих температур. Крім того, вони непогано переносять низькі температури. Овальні плоди відрізняються високою соковитістю м`якоті і інтенсивним ароматом тонкої шкірки. За умови регулярного обрізки дерева підходять для контейнерного вирощування.
Eureca - Середньорослий сорт з яскраво вираженою Ремонтантні, здатний цвісти і плодоносити практично без перерви протягом усіх чотирьох сезонів. Дерева відносно швидко ростуть, формуючи рідко облиственими яскраво-зелену крону з гілками практично без колючок. Сорт не може похвалитися високою врожайністю і холодостійкістю. Завдяки невисокому зросту, Ремонтантні і великим розмірам пурпурних квіток, дерева дуже гарні й добре підходять для вирощування в якості діжкової культури. Світло-жовті великі плоди овальної форми з тонкою шкіркою зібрані в грона.
Відео: сорти цитрусових
Villafranca - Щодо швидкоплідний кущуватий сорт, отриманий в США. Він формує дерева з густою розлогою кроною з міцних гілок, покритих світло-зеленими листками і зовсім малою кількістю шипів. Середньовеликі плоди довгастої форми з тупим соском відрізняються гладкою шкіркою середньої товщини і світло-жовтої ніжною і ароматною м`якоттю дуже приємного смаку. Лимон чудово переносить високі температури і починає плодоносити вже на другому році вегетації після вкорінення на постійному місці.
Gennoa - Середньорослий кущуватий швидкоплідний сорт італійської селекції. Плодоношення невисоких дерев з помірно густою кроною настає через пару років вегетації на постійному місці і триває практично безперервно протягом усього сезону. Рослини формують велику кількість великих плодів овальної форми з відмінною за смаком і дуже соковитою м`якоттю, покритої тонкою шкіркою з яскравим ароматом. Цитрус любимо квітникарями, так як добре почувається в домашніх умовах, якщо його вчасно обрізати і забезпечити достатньою кількістю освітлення.
Відео: Програма "Наш сад" №70
комуні - Високоврожайний сорт італійської селекції, районований в м Сухумі ще в 1928 році. Його невисокі деревця формують красиву густу крону і велика кількість великих плодів класичної форми і розміру. Щільна, горбиста і досить товста шкірка золотисто-жовтого кольору приховує соковиту і ароматну м`якоть, практично не має насіння, але дуже кислу.
Новоафонский, або Новогрузинський, - Один з кращих зразків сортів рослин радянських вчених. Ремонтантний високоврожайний сорт формує високі дерева з розлогою густою кроною світло-зеленого відтінку. Великі квітки, дуже красиво поєднують білий і ліловий кольори, перетворюються в овальні плоди значного розміру. М`якоть відрізняється чудовим смаком з освіжаючою кислинкою. Характерною особливістю лимона Новогрузинський є його яскравий і неповторний аромат, що виходить не тільки від плодів, а й від листя. Як діжкової культури цей невибагливий сорт рекомендується до вирощування в домашніх умовах. Однак через великих розмірів він підходить тільки для просторих приміщень за умови своєчасної обрізки рослини.
Ювілейний - Середньорослий і високоврожайний сорт узбецької селекції. Дерева починають рясно плодоносити вже на другий або третій рік, формуючи дуже великі плоди середніх смакових переваг з товстою шкіркою. Цитрус стерильний до інших сортам, хоча сам може служити обпилювачем. До основних переваг лимона Ювілейний можна віднести підвищену тіньовитривалість і високий відсоток освіти зав`язей в умовах зниженої вологості. Крім того, він відмінно розмножується.
Який сорт вибрати для вирощування в домашніх умовах?
Багато любителів вітамінного цитруса, які проживають в регіонах з прохолодним кліматом, з захопленням і досить успішно займаються вирощуванням лимонів в умовах квартири або будинку. Для цього необхідно лише створити рослині сприятливе середовище, забезпечити грамотний догляд і правильно підібрати сорти.
Павловський - Найвдаліший сорт для вирощування в середній смузі. Він отриманий понад століття тому і настільки невибагливий, що до сих пір не поступається передових позицій безлічі інших кімнатних цитрусів. Його декоративне деревце висотою не більше 1,5-2 м має красиву кулясту крону з великими листками і дуже рідкісними колючками на горизонтальних гілках. З трирічного віку двічі на рік (навесні та восени) воно покривається білими квітками, а потім і нечисленними, але великими золотисто-жовтими плодами з тонкою шкіркою. Лимон Павловський відрізняється чудовим смаком і ароматом завдяки збалансованому вмісту ефірних масел, кислот і цукрів. Крім того, він невимогливий до освітленості, відмінно відчуває себе при нестачі вологи в повітрі і не потребує формує обрізку, але вимагає родючого і вологого грунту.
Improved Meyer, s lemon (лимон Мейєра покращений) - Базовий сорт Meyer, s lemon виявлений на початку минулого століття в околицях Пекіна американським вченим Мейером. Він утворює акуратні кущі невеликої висоти (трохи більше 1 метра), чия компактна і густа крона темно-зеленого відтінку добре формується і практично не має колючок. Рослина рясно цвіте протягом усього року, розпускаючи ніжні біло-лілові квіти, зібрані в пишні кисті. Дрібні плоди мають інтенсивний бурштиновий або помаранчевий відтінок тонкої шкірки, а своїм смаком і ароматом дуже нагадують мандарин. Сорт декоративний і високоурожаен, але для рясного плодоношення потребує хорошого сонячному освітленні, вимагає зимового досвічування. Цитрус добре адаптується до жаркого і сухого повітря квартир, але відчуває потребу в прохолодній зимівлі при температурі близько 10-15 ° С. Покращений варіант на додаток до основних переваг високостійкий до вірусних хвороб і ще більш компактний, що робить його однією з найбільш підходящих різновидів цитруса для прикраси невеликих приміщень.
Ponderosa (Канадський лимон) - Гібридний карликовий сорт, виведений американськими селекціонерами ще на початку минулого століття. Середньоросле деревце формує крону дуже красивою кулястої форми, що складається з сильних укорочених пагонів з великою кількістю шипів. Лимон красиво і рясно цвіте, розпускаючи великі світло-кремові квітки з подовженими пелюстками, зібрані в пишні кисті. Він відрізняється скороплодностью, починаючи плодоносити вже на другому році вегетації. Зеленувато-жовті великі цитруси мають грушоподібної форми. Вони покриті товстою горбистою шкіркою, що приховує кисло-солодку м`якоть і безліч зерняток. Незважаючи на мізерне плодоношення лимона Ponderosa, його із задоволенням вирощують садівники багатьох країн, так як він неймовірно красивий під час цвітіння і відмінно пристосований до домашніх умов: не боїться сухого повітря в поєднанні з високими температурами. Рослина чудово виглядає в діжці, горщику або на шпалері.
Майкопський - Дуже невибагливий і урожайний сорт, отриманий досить давно. Його невисоке (до 1,3 м) деревце формує красиву і пишну темно-зелену крону з безлічі тоненьких поникающих гілочок без шипів. Білосніжні квіти з витонченими пелюстками зібрані в невеликі кисті. Великі овальні плоди з акуратним соском і верхнім потовщенням, що формуються вже на другий або третій рік, дуже смачні. Вони покриті тонкою і неймовірно ароматною шкіркою теплого бурштинового відтінку.
оригінальні різновиди
Для садівників-гурманів, що віддають перевагу вирощувати екзотичні різновиди рослин, в наші дні виведено безліч небанальних сортів лимона, що розрізняються кольором шкірки і м`якоті, формою, розмірами та іншими параметрами.
Відео: 42 Трохи про лимонах
Сангвінеум - Рідкісна декоративна різновид варіегатную лимона, що відрізняється строкатою жовто-зеленим забарвленням листових пластин і пурпуровими бутонами, що утворюються кілька разів на рік. Великі плоди з червоно-помаранчевої м`якоттю на початку дозрівання мають смугасту янтарно-зелене забарвлення. Згодом стиглі цитруси набувають незвичайний жовто-кораловий колір.
Біццаро - Сорт, що виділяється не тільки високою врожайністю, а й дуже незвичайної каплевидной формою яскраво-жовтих плодів з вираженими поздовжніми виростами на товстій шкірці. Соковита м`якоть має чудовий аромат і традиційний освіжаюче-кислий смак.
Борнео - сорт, який не має яскраво виражених зовнішніх достоїнств. Овальні лимони середнього розміру з приємною кислинкою не здивують своїм зовнішнім виглядом. Те ж саме можна сказати і про середньорослій деревце з темно-зеленою, досить густою кроною. Але варто тільки доторкнутися до одного з листочків або взяти в руки зеленувато-жовтий плід, і світ навколо наповнюється чарівним ароматом найвишуканішого парфуму, який можна вдихати нескінченно.
Аркобал - Недавня розробка селекціонерів, які отримали оригінальний гібрид лимона і кривавого апельсина. Сорт дуже декоративний при дозріванні, так як формує ефектні помаранчеві плоди середнього розміру, прикрашені рідкісними кармінними смужками. Темно-бурштинова м`якоть відрізняється среднекіслим смаком і яскравим апельсиновим ароматом.
рука Будди - Один з найбільш несхожих на лимон сортів, чия родзинка - це оригінальні на вигляд і зовсім неїстівні плоди з малою кількістю сухої і гіркою м`якоті. Великі цитруси довжиною близько 0,4 м нагадують кисть з довгими, вигнутими пальцями. Вони покриті товстим шаром щільної і шорсткою шкірки брудно-жовтого кольору і дуже приємно пахнуть фіалкою. Середньорослі дерева з густою темно-зеленою кроною люблять світло і тепло.