Жовчогінні продукти харчування

Всі жовчогінні засоби, продукти і трави стимулюють відтік жовчі з жовчного міхура. Їх так само можна розділити на дві групи, одні збільшують утворення жовчі, інші збільшують її відтік. Жовч грає велику роль в процесі травлення, в процесі перетравлення і засвоєння їжі. Вона полегшує переварювання і засвоєння жирів, допомагає очищати організм, діючи як легке проносне. Підтримує роботу печінки. Якщо включити в свій раціон жовчогінні продукти харчування, можна значно схуднути.

Зелень і овочі

Такі, як артишоки, ревінь, буряк, цвітна капуста та інші хрестоцвіті овочі, стимулюють вироблення жовчі.

Вода з лимонним соком

Варто пити чисту звичайну воду з додаванням лимонного соку або яблучного оцту перед їжею. Це може сприяти збільшенню виділення жовчі. Якщо у вас вже є проблеми з жовчним міхуром, спочатку проконсультуйтеся з вашим лікарем, перш додати ці продукти в свій раціон.

Вітаміни та мінерали

Зміцнюють печінку і збільшують виділення жовчі. До таких вітамінів ставляться відносяться вітамін C, E і B-комплекс вітамінів, цинк, селен, магній. Ці вітаміни і мінерали доступні в їжі або в аптечних комплексах полівітамінів.

Імбир як жовчогінний засіб

Ця натуральна спеція, може також сприяти підвищенню виділення жовчі. Імбир зазвичай використовують свеженатертий в приготуванні їжі. Але так само доступні вже готові добавки у вигляді сухого порошку. Якщо у вас є важкі захворювання печінки або жовчного міхура, проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж використовувати свіжий імбир в їжу.

Куркума як жовчогінний

Це багаторічна рослина, кореневища якого використовують у вигляді порошку як приправу. Дуже популярна куркума в Марокко. Завдяки своєму пекучому смаку, її часто використовують в стравах каррі. Ще в 13 столітті індійська і китайська медицина використовували куркуму для лікування запальних захворювань і розладів травлення.

авокадо

Незважаючи на те що цей продукт містить в собі велику кількість жирів, він корисний для печінки. Жири в авокадо мононенасичені, вони корисні для організму, сприяють підтримці здорового рівня холестерину.

Відео: Жовчогінні засоби при застої жовчі

Оливкова олія має жовчогінні властивості

Це масло, якщо його споживати в чистому вигляді, додаючи в салати або роблячи з нього заправки і соуси без термічної обробки дуже корисно. Воно має жовчогінну властивістю, добре впливає на травлення.

цикорій

Використовують корінь і листя цієї рослини. Сьогодні на прилавках магазинів, у відділі здорового харчування можна з легкістю знайти кави з цикорію. Він має хороший жовчогінний ефект.

Відео: Вправи при холециститі Василь Волков "Про найголовніше"

М`ята перцева для жовчогінний ефекту

Чай з м`ятою не тільки здатний заспокоїти, зняти спазми, він також має жовчогінні властивості. Вона допомагає впоратися з газоутворенням і здуттям живота після ситного обіду. Всі ці продукти мають жовчогінну властивістю. Але при будь-якому вживанні цих продуктів, якщо у вас вже є захворювання жовчного міхура потрібно проконсультуватися з лікарем.