Низкоуглеводная дієта - худнемо швидко і смачно!

На сьогоднішній день питання схуднення є нагальним для величезної кількості жінок. Швидко вирішити його пропонує дієта з низьким вмістом вуглеводів, яка має відмінні відгуки і входить в число найбільш ефективних.

Як же працює низкоуглеводная дієта і чим пояснюється її висока популярність, ви дізнаєтеся в нашій статті.

Геть вуглеводи

Низкоуглеводная дієта являє собою особливий режим харчування, який базується на продуктах з мінімальним вмістом вуглеводів.

Суть дієти полягає в тому, щоб обмежити надходження вуглеводів в організм і тим самим змусити його перейти на споживання внутрішніх глікогенів.

При цьому джерелом енергії стають жирові запаси і запускається процес розпаду жирів - «кетозіс», Який переводить їх в паливо, а ми починаємо поступово помічати перші ознаки схуднення.

Для досягнення успішного результату необхідно неухильно дотримуватися основних принципів, які досить прості:

• Обмежити споживання вуглеводів до 40 грам в день;
• Віддавати перевагу білковій їжі, яка повинна займати більше 50% раціону;
• Звертати увагу на вміст жиру в продуктах. Вибирати продукти з низьким вмістом жирів;
• Дотримуватися табу на солодощі та алкогольні напої.

Меню для даної дієти ви можете підбирати самостійно, спираючись на власні смакові переваги і виходячи з даних про зміст вуглеводів в продуктах.

Щоб такого з`їсти?

Тепер зупинимося докладніше на моменті, як же можна смачно харчуватися і одночасно худнути. В цілому рецепти для даної дієти досить різноманітні і дають можливість розгулятися фантазії, тому «монотонність»В їжі вам не загрожує.

Також радимо відшукати таблицю змісту вуглеводів в різних продуктах і користуватися їй при складанні свого раціону.

Меню на тиждень для традиційної низьковуглеводній дієти може включати:

• Різноманітні види м`яса і субпродуктів. Віддавати перевагою варто нежирним частинам, а також прибирати шкірку;
• Морепродукти і риба. Рекомендуємо вибирати морську рибу, так як вона містить невелику кількість вуглеводів і є джерелом полінасищенних жирних кислот омега-3 і омега-6;
• Молочні продукти і яйця. Кількість яєць не повинно перевищувати 2 штуки в день, а сир і сир краще вибирати знежирений;
• Овочі. Можна без докорів сумління їсти капусту, редис, огірки, помідори, баклажани, перець, стручкову квасолю, а також всіляку зелень.

Чим доведеться пожертвувати

Як і в будь-якій дієті тут існує ряд харчових обмежень.

У число продуктів, заборонених канонами «нізкоуглеводкі», Потрапили:

• Борошняні та хлібобулочні вироби;
• Картопля, крупи;
• Виноград, банани;
• Вершкове масло, жирні сири.

Також рекомендуємо виключити з дієтичного раціону алкоголь, який сприяє затримці рідини в організмі і може істотно спотворити результати дієти.

Глікемічний індекс - це важливо

Окремим аспектом, який також гідний уваги, є глікемічний індекс, який вказує на вміст глюкози в тому чи іншому продукті. На даному принципі грунтується низкоуглеводная дієта Аткінса.

На думку її автора, щоб худнути швидко і комфортно, необхідно віддавати перевагу продуктам з низьким глікемічним індексом, а продукти з високим - тимчасово виключити з меню або звести їх споживання до мінімуму.

питний режим

«Вісім склянок води»- Цей девіз повинен висіти над столом кожного худне, який користується варіантом низьковуглеводній дієти. І ці слова є не просто примхою дієтологів, а мають наукове обгрунтування.

Справа в тому, що в процесі розщеплення жирів в організмі залишаються продукти розпаду, які ми звикли називати шлаками. Вони повинні своєчасно виводитися, інакше замість оздоровлення можна отримати кардинально протилежний ефект.

З позбавленням від них і пов`язана основна місія водного режиму. Споживаючи достатню кількість води, можна забезпечити своєчасне очищення організму і отримати відмінний колір обличчя.

результати

В результаті переходу на низкоуглеводному харчування дієтологи обіцяють втрату ваги від 2 до 4 кг в перший тиждень. Далі процес схуднення злегка знижується, але все одно в тиждень потрібно не менш ніж 1 кг.

Таким чином, якщо дотримуватися запропонованого меню протягом місяця, можна успішно позбутися в середньому від 5 -10 кг, що є досить успішним показником. Та й численні дослідження підтверджують, що даний метод працює, незалежно від віку, статі та початкової ваги.

переваги

Висока популярність білкової дієти, перш за все, пов`язана з її ефективністю. Зниження ваги відбувається досить швидко, з лишком випереджає інші дієти і може зрівнятися, хіба що з голодуванням.

Але, на відміну від останнього методу, рівень ситості на «нізкоуглеводке»«зашкалює», Так як велика кількість білкою їжі легко викликає насичення і дозволяє надовго забути про почуття голоду.

Дієта є порятунком від набряків і допомагає очистити організм від шлаків. Навіть спортсмени користуються нею перед виступом, щоб «висушити»Тіло і досягти ідеального рельєфу м`язів.

Низкоуглеводная дієта передбачає багатий раціон і дозволяє вибирати різноманітні страви, в залежності від смакових уподобань. Головна умова - не перевищувати дозволену добову кількість вуглеводів, і все буде відмінно!

Аргументи «проти»

Існує також ряд моментів, на які варто звернути особливу увагу, перш ніж сідати на дієту.

Відзначимо найбільш значущі:

• Низкоуглеводная білкова дієта для схуднення повинна мати короткостроковий характер і займати до 1 місяця, так як тривалий варіант високобілкового харчування небезпечний для нирок і згубно впливає на обмінні процеси в організмі;
• Недостатній вміст жирів. Так як в раціоні переважає маложирна або зовсім знежирена їжа, з часом дефіцит необхідних організму жирів доходить до критичної позначки, і якщо вчасно не зупинитися, можна отримати вкрай негативний результат;
• Відсутність вуглеводів може викликати дискомфорт у працівників розумової праці, так як мозок не отримуватиме звичну кількість глюкози.

Тому рекомендуємо починати дієту, уважно вивчивши всі плюси і мінуси. Також не зайвим буде здати основні аналізи і проконсультуватися з лікарем, щоб уникнути загострення хронічних захворювань.

типові помилки

Тих, хто все ж вирішив вийти на низкоуглеводную стежку, ми також хочемо застерегти від ряду помилок, які істотно впливають на результати дієти.

Багато худнуть вважають, що якщо повністю відмовитися від вуглеводів і харчуватися виключно білковою їжею, то процес схуднення піде набагато швидше. Так, можливо, дана думка і логічна, але є і зворотна сторона медалі.

Повна відмова від фруктів і овочів позбавить організм клітковини, а також необхідних вітамінів і мінералів. Крім цього, худнуть можуть очікувати проблеми, пов`язані з відвідуванням «маленької кімнати», Так як відсутність клітковини в організмі - це прямий шлях до запорів.

Вирішуватися на крайній захід і повністю виключати вуглеводи заради швидкого результату не варто, тим більше що в списку продуктів значиться велика кількість овочів і фруктів, які задовольняють вимогам рецептів для низкоуглеводной дієти і входять до складу популярних дієтичних страв.

Тим, хто бажає отримати ще більш значні результати, рекомендуємо доповнити раціон фізичними вправами. Якщо ви далекі від фізкультури, на перших порах відмінно підійде навіть звичайна ходьба.

Гуляйте середнім кроком по півгодини в день, і тоді процес схуднення стане швидшим, а результати не змусять вас чекати! Здоров`я Вам і успіхів!