Варення з соснових шишок: користь і шкода

Варення з соснових шишок

Досить екзотичним ласощами є варення із соснових шишок, користь і шкода його повністю залежать від дотримання правил вживання. Головним принципом тут є поміркованість. Приготувати таке варення під силу будь-якій господині. Хоча процес і займе деякий час, зате ви отримаєте ліки проти різних недуг для всієї родини.

Властивості соснового варення

Молоді соснові шишки, з яких готується варення, містять в собі цілий комплекс вітамінів, мінералів та інших біологічно активних речовин. Всі вони надають досить сильний вплив на організм. Саме тому так важливо дотримуватися помірності у вживанні варення.

Користь варення із соснових шишок

Якщо ви не зловживаєте варенням із соснових шишок і у вас немає протипоказань до нього, то воно подарує вам міцне здоров`я, а при необхідності допоможе і вилікуватися.

Захист від застуди

Соснове варення найчастіше використовується замість меду для лікування і профілактики респіраторних інфекцій. Воно прекрасно справляється із застудою, кашлем, болем в горлі. Варення володіє антибактеріальними, відхаркувальні і потогінний властивостями. Одночасно воно зміцнює імунітет, і тим самим прискорює одужання. Для досягнення найкращих результатів вживайте варення з теплим молоком або чаєм.

Корисно таке хвойне ласощі і при лікуванні серйозніших захворювань дихальних шляхів - бронхіту, туберкульозу легень, ангіни, бронхіальної астми. У цьому випадку найбільш ефективним буде поєднання традиційних ліків з домашніми засобами.

Поліпшення роботи внутрішніх органів

Регулярне вживання варення із соснових шишок в невеликих кількостях стимулює роботу травної системи, усуває жовчні застої, має сечогінну дію, виводячи зайву рідину. Крім того, цей продукт тонізує організм, наповнюючи людину життєвими силами.

підвищення імунітету

Оскільки в варення з шишок сосни містяться у великих кількостях вітаміни і мінерали, то воно допомагає зміцнити організм в цілому. А сильний імунітет забезпечує природний захист від багатьох недуг.

антиоксидантну дію




Соснові шишки містять в собі речовини-антиоксиданти. Потрапляючи в організм, вони виводять з нього важкі метали і нейтралізує дію вільних радикалів. Це захищає людину від раннього старіння і знижує ризик розвитку різних пухлин.

Шкода варення із соснових шишок

Все в світі має дві сторони. Не є винятком і варення із соснових шишок - користь і шкода цього продукту залежать від різних факторів. В першу чергу важливо пам`ятати, що вживати його слід обережно. Якщо є проблеми з печінкою і нирками, то обов`язково проконсультуйтеся з лікарем. Іноді доктор рекомендує від такого ласощі відмовитися.

Відео: Користь варення із соснових шишок при застуді

Не варто нехтувати порадою фахівця і під час вагітності та лактації. У ці періоди при певних умовах варення може бути шкідливо для здоров`я мами і малюка.



Дітям до 3 років його давати також не варто. А у віці від 3 до 7 років починайте з малих доз і спостерігайте за реакцією - нерідко виникає алергія. У будь-якому випадку, не слід давати малюкові більше 1 ч.л. варення на добу. Для дорослого ця доза становить максимум 1 ст.л.

При недотриманні дозування можуть виникнути розлади травлення і головні болі.

Варення з соснових шишок

Варення з соснових шишок: солодке лікувальний засіб, який потрібно вживати з обережністю

Як готується шішечное варення?

збір шишок

Для соснового варення підійдуть тільки наймолодші - маленькі і зелені, шишки приблизно 1 - 4 см в довжину. Збирати їх необхідно вдалині від великих трас. Час збору - червень, максимум - перші числа липня. Точний період залежить від регіону. Вибирайте тільки рівні і красиві шишки без плям.

Рецепт соснового варення

Вам буде потрібно:

  1. Шишки - 500 г (приблизно 20 - 30 шт.);
  2. Цукор - приблизно 1 кг;
  3. Вода - приблизно 1,3 л.

Соснові шишки ретельно вимийте і очистіть від голок, трави та іншого лісового сміття. Помістіть їх в каструлю. Налийте холодної води стільки, щоб вона покривала собою шишки на 2 см. Поставте на плиту, і після закипання варіть на слабкому вогні 2 години. Після цього відвар повинен настоятися. Найкраще залишити його при кімнатній температурі на всю ніч.

Після цього шишки віддадуть воді всі корисні властивості, тому їх можна витягти, залишивши лише трохи для прикраси. У будь-якому випадку відвар спочатку потрібно процідити, щоб визначити кількість цукру - його слід брати в пропорції 1: 1.

Поставте сироп на вогонь, доведіть до кипіння і варіть до готовності (це приблизно 30 хвилин). У результаті склад повинен стати прозорим темно-бурштиновим. Під час варіння видаляйте з`являється пінку.

Цей рецепт варення найбільш простий і універсальний. Його можна застосовувати для лікування і профілактики перерахованих вище хвороб. Приготувати таке варення можна з шишок, зібраних в будь-який момент з кінця травня до початку липня.

Здоров`я всіх членів сім`ї можна підтримати, використовуючи прості і доступні рецепти. Одним з таких і є варення із соснових шишок - користь і шкода цього продукту залежать тільки від розумного підходу до вживання. Приймайте його як лікарський і профілактичний засіб - в невеликих кількостях і лише при необхідності. Враховуйте протипоказання. Тоді ви отримаєте з цього продукту лише користь.


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже