Варення з ожини на зиму

Відео: Варення з ожини

Варення, а точніше, варене ласощі вже декілька століть приносить задоволення багатьом ласунам. З чого його тільки не готують! Сировиною для цього десерту, крім буквально всіх ягід і фруктів, можуть стати пелюстки троянд, цедра, горіхи, кавунові кірки, деякі овочі і навіть соснові шишки.

Відео: Сироп і варення два в одному з ожини Заготовки на зиму

Найбільш популярним способом приготування варення є триразове кип`ятіння з тривалими проміжками. Однак деякі плоди настільки ніжні, що достатньо одного прийому. До таких заготівлях швидкого приготування відноситься варення з ожини.