Артішоковий чай з в`єтнаму у вигляді смоли: як заварювати і в чому користь?
Відео: чай з артишоку
Зміст
Існує величезна кількість екзотичних чаїв з лікарських рослин. Правильно приймаючи такі напої, можна заощадити на медикаментах, так як вони істотно поліпшують здоров`я, активуючи захисні сили всього організму. У даній статті розглядається артішоковий чай з В`єтнаму у вигляді смоли. Як заварювати і приймати цей засіб, ніж воно корисно - ви дізнаєтеся про це, ознайомившись з простою інструкцією.
Приготування в`єтнамського чаю
Варіант №1 заварки артішокового чаю
Артішоковий виварений чай продається в зручних брикетах. Краще купувати правильно зберігався продукт високої якості у перевірених постачальників, навіть якщо він недешевий. Зазвичай кожен брикет важить 100 грам. Продукт в нормі має чорний колір і консистенцію смоли або пластиліну. Для приготування чаю взяти чверть маленької ложки рослинної субстанції, залити титром гарячої очищеної води. Оптимальна температура для заварки 50-60 градусів. Готовий напій приймають до їжі по одній склянці. Правильна підготовка смоли до заварювання полягає в тому, що її треба збити за допомогою віночка, проробляючи інтенсивні руху аж до утворення пінистої маси, до якої вже можна додавати воду.
Варіант №2 заварки артішокового чаю
Також існує альтернативний спосіб приготування чаю. Якщо взяти за основу той же 100 грамовий брикет, то з нього можна виготовити близько трьох десятків дрібних кульок, які підлягають зберіганню в умовах холодильника. Зручно щодня заварювати один шматочок в літрі води.
Властивості в`єтнамського чаю-смоли
Характеристики артішокового чаю
В`єтнам славиться нетрадиційним підходом до оздоровлення організму. З цієї точки світу в нашу країну постачають так званий в`єтнамський женьшень. Друга назва цієї рослини - артишок. Воно має характерне зелене квітколоже у вигляді шишечки. Продукт в деяких країнах прирівнюють до овочу і вживають в їжу. Відомо, що окремі частини артишоку додають як приправу в пасту і піцу. Продукт може бути включений в салат, десерт, гарнір. Набагато цікавіша тема корисних властивостей і застосування смолистої маси з рослини в якості основи для напою. Смола є виварену витяжку, взяту з квітів і листя артишоків. Відомо, що смак цього екзотичного чаю багато в чому схожий з кавою, але замінником виступати не може, так як в`єтнамська смола наділена специфічним для багатьох неприємним смаком. Для туристів, які подорожують по В`єтнаму, найзручніше купувати лікувальну смолу в Далаті. Даний продукт можна піднести друзям або родичам в якості сувеніра.
Корисні якості артішокового чаю
Продовжуємо обговорювати лікарський артішоковий чай з В`єтнаму у вигляді смоли. Як заварювати напій вже ясно, тепер необхідно розібратися в тому, якими лікувальними властивостями він володіє. Можна помітити, що такий чай рятує від спраги і сприяє посиленому виділенню і швидкому виведенню сечі. Омолоджуючий ефект напою полягає в позитивному відновлюючої дії на організм речовин-антиоксидантів, що містяться в його складі в великій кількості. Цей засіб допомагає безпечно виводити надлишки жовчі з організму і дає стійке зниження відсотка холестерину і цукру в складі крові. Поліпшення функціонування печінки досягається за рахунок поліпшення обміну речовин в межах цього важливого органу. Очищаючу дію на увазі виведення шкідливих шлаків, накопичених токсинів, а також радіонуклідів і частинок важких металів. Позитивна дія чаю на діяльність травної системи має місце за рахунок природного приросту чисельності лактобактерій і біфідобактерій. Також пригнічується патогенна мікрофлора. Напій корисний при лікуванні запалення нирок, псоріазу і ревматизму, так як він має антибактеріальний ефект і діє як протизапальний препарат.
Основні складові в`єтнамського чаю
Рослина артишок віддає людині корисні речовини, такі як вітаміни з В-групи, аскорбінка, інулін, каротин, вуглеводи, білки та інші мінеральні елементи. Через вміст кофеілхінних кислот (похідних кавової кислоти) напою притаманний присмак, схожий на каву.
В яких випадках артішоковий чай неполезен?
До протипоказань чаю відноситься діарея, сечокам`яна і жовчнокам`яна хвороба. Дітям молодше 12 років не підходить даний вид чаю, а також його можна приймати при вагітності і ознаках гіпертонії. Якщо є серйозні проблеми зі здоров`ям, то не варто ризикувати і пити цей чай. Спочатку треба з`ясувати доречність напою для конкретної людини, а потім починати вживати його потроху, постійно спостерігаючи за реакцією організму і фіксуючи всі зміни самопочуття. В цілому вважається, що для здорових людей абсолютно нешкідливий цей чай з В`єтнаму.
В`єтнамські традиції не включають таких грунтовних чайних церемоній, як в Китаї і Японії, але все ж процес чаювання значущий для кожної місцевого осередку суспільства. Популярний не чорний, а саме зелений чай, в тому числі артішоковий. Напій з Артишоку давно поширився за межі В`єтнаму, його активно споживає населення України, Росії та Європи.