Журавлина - корисні властивості і протипоказання

Відео: Олена Малишева. Журавлина - Корисні властивості І Протипоказання [Журавлина При гіпертонії]

Журавлина - низькорослий чагарник сімейства вересових, який найчастіше можна зустріти в болотистій місцевості - має безліч корисних властивостей. Різні народні лечебники, що дійшли до наших днів, ставлять ягоди журавлини за своїми цілющими властивостями в один ряд з такими рослинам, як корінь женьшеню, квіти липи і пагони молодої сосни. І це не дивно, адже журавлина містить величезну кількість вітамінів групи В, аскорбінову кислоту, филлохинон, глюкозу, фруктозу і сахарозу, а також безліч мікроелементів, які необхідні для нормального функціонування організму людини.

Відео: Харчування При Підвищеному Тиску [Журавлина При гіпертонії]

Корисні властивості журавлини

З незапам`ятних часів журавлину використовували як основне джерело вітамінів в зимовий час, завдяки якому вдавалося уникнути такої підступної хвороби, як цинга. Крім цього, ягоди журавлини, прекрасно зберігаються аж до весни, служили одним з найсильніших природних антибіотиків, допомагаючи справлятися з простудними і вірусними респіраторними захворюваннями. Пізніше вчені з`ясували, що журавлина є прекрасним природним антиоксидантом, а також містить мінімальну кількість калорій. Тому її рекомендують регулярно вживати в їжу людям, які страждають надмірною вагою і порушенням обміну речовин.

Крім цього, журавлина славиться своїми сечогінними якостями, і її часто радять включати в раціон вагітним жінкам, схильним до набряклості, а також людям, які страждають на серцево-судинними захворюваннями. Крім цього, встановлено, що за допомогою журавлинного соку можна за кілька днів позбутися циститу, якщо випивати натщесерце по 100-150 мл цього напою.

Ягоди журавлини в сирому вигляді є відмінним профілактичним засобом при таких захворюваннях, як варикозне розширення вен, тому що містяться в них амінокислоти підвищують еластичність кровоносних судин. Крім цього, медики рекомендують не виключати з раціону цю ягоду людям, які в силу спадковості схили до онкологічних захворювань і, в першу чергу, схильні до раку шлунка. Доведено також, що саме журавлинний сік вбиває бактерії, які сприяють розвитку виразки шлунка і дванадцятипалої кишки.

Свіжа і морожена журавлина володіє прекрасним жарознижуючим властивістю, а також сприяє загоєнню сильних ран і порізів. На основі її соку готують компреси, які ефективно знімають головний біль, а також мазь, сприяє рубцюванню опіків. Для цих цілей змішують 2 столові ложки свіжого журавлинного соку з 1 столовою ложкою соку алое і 2 столовими ложками натурального меду, рясно змащують отриманої кашкою складену в декілька шарів марлю і прибинтовують її до обпалених місць, змінюючи пов`язку кожні 2-3 години.

Що стосується журавлинного соку, то він досить дієвий при каменях у нирках, якщо протягом декількох тижнів випивати по 50 мл напою натщесерце, так як допомагає роздрібнити сольові освіти і м`яко, без болю, очистити від них організм. Крім цього, соком можна змащувати уражені грибковими захворюваннями ділянки шкіри, лікувати герпес і вугровий висип.

Існує безліч рецептів приготування цілющих препаратів на основі журавлини. Але, мабуть, найпоширенішим засобом боротьби з харчовими і хімічними отруєнь (якщо гази або випаровування шкідливих для здоров`я речовин потрапляють в організм через дихальні шляхи, не пошкоджуючи слизову оболонку шлунка) є журавлинний морс. Готувати його в домашніх умовах досить просто, достатньо лише віджати сік з декількох столових ложок свіжих ягід, змішати його з 200 мл води, додавши за смаком цукор або мед. Варити журавлину при приготуванні морсу не рекомендується, так як під час нагрівання ягода втрачає практично всі вітаміни і входять до її складу мікроелементи. А ось при лікуванні простудних захворювань або для підвищення імунітету найкраще перед сном готувати журавлинний чай, для чого слід розтерти з цукром 1 столову ложку ягід і залити їх 200 мл окропу.

Сік журавлини має чудові тонізуючі властивості і допомагає відновити сили при підвищених фізичних навантаженнях. Крім цього, його можна використовувати як досить ефективний косметичний засіб, що дає омолоджуючий ефект. Для цього необхідно заморозити сік в кубиках, і використовувати отриманий лід замість ранкових вмивання для всіх типів шкіри.

Чи можна журавлину при вагітності

При вагітності журавлину їсти можна, але в невеликих кількостях. Втім це правило стосується будь-яких продуктів в дієті майбутньої мами. Журавлина ж є продуктом, багатим вітаміном C - вітаміном, який бере участь в обміні фолієвої кислоти та заліза, прискорює синтез колагену, засвоєння багатьох вітамінів, відрізняється протизапальну дію. Під час вагітності, коли жінки стикаються з більшістю з перерахованих вище проблем, позитивну роль журавлини переоцінити дуже складно. Окремо варто відзначити, що вітамін C - це найпотужніша підтримка імунітету, що, знову-таки, при вагітності дуже важливо.

Сучасні лікарі рекомендують включити в раціон журавлину в період вагітності при профілактиці і лікуванні запальних захворювань сечовивідної системи, при невираженою гіпертонії, при набряках.

Однак зловживати ягодою не потрібно на увазі її підвищеної кислотності. Протипоказана журавлина майбутнім мамам із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, при індивідуальній непереносимості.

Шкода журавлини і протипоказання

Проте, у журавлини є і протипоказання. В першу чергу, це індивідуальна непереносимість компонентів, які входять до складу ягоди, що може виражатися у вигляді алергічної висипки і подразнення шкіри. Крім цього, через величезну змісту кислот вживання журавлини варто обмежити людям, що страждають виразкою або гастритом, а також підвищеною кислотністю шлункового соку. Не рекомендується включати в щоденний раціон ягоди і журавлинний сік годуючим матерям, а також дітям у віці до 3 років.