Консервована кукурудза на зиму

Відео: Кулінарія.Бистро і Вкусно.Кукуруза консервована. # Кукурудза

Консервована кукурудза на зиму в домашніх умовах виходить дуже смачною, соковитою і солодкою, на відміну від магазинного варіанту! Та й коштує така заготовка в рази дешевше, тому не забудьте закупорена кілька баночок цього овоча для приготування взимку смачного салату.

Відео: Консервована цукрова кукурудза

Запам`ятайте, що молода кукурудза, з качанів якої виділяється сік, вариться всього лише 15-20 хвилин, а ось зрілі качани обов`язково потрібно варити не менше 1-2 годин, поки зерна не стануть м`якими. Солити при варінні кукурудзу не можна - сіль ущільнює поверхню зерен і вони стають жорсткими на смак.

Вам будуть потрібні на 0,5 л ємність:

Відео: МАРИНОВАНИЙ кукурудза в качанах. ЗАГОТІВЛІ НА ЗИМУ (ДВА РЕЦЕПТА)

• 5-6 кукурудзяних качанів;
• 1 ст.л. цукрового піску і 1 ч.л .;
• 0,5 ч.л. солі;
• 1 ст.л. 9% оцту.