Відбивні з курячого філе з помідорами

Відео: Ніжні відбивні з курячого філе з помідорами

Якщо потрібно швидко приготувати м`ясну страву, то курячі відбивні - поза конкуренцією. Куряче філе в будь-якому випадку готується швидко, а якщо воно ще й відбито, то встигне прожаритися за 5-7 хвилин.

Відео: Куряче філе рецепт.Куріное філе запечене з помідорами і сиром. Рецепти простіше простого

А якщо хочете щось менш банальне, можна ті ж відбивні трохи видозмінити. Ми пропонуємо спробувати кляр на молоці, легке маринування з прованськими травами і кільця помідор для свіжої овочевої кислинки.

Помідори обсмажуються разом з м`ясом і виходять злегка в`яленими.

Відео: Відбивні з курячого філе з помідорами і сиром

Щоб відбивні були соковитими, їх слід обсмажувати на добре розігрітому жирі.