Куряча грудка, смажена в кефірному клярі

Відео: Відбивні з курячої грудки в клярі

Для любителів знежиреного курячого м`яса пропоную безпрограшний рецепт грудки. Куряча грудка смажена в кефірному клярі виходить соковитою і м`якою, а як відомо - єдиний недолік курячого філе - це його сухість. Якщо грудка вже готова до приготування (лежить охолоджена), то на приготування страви піде від сили хвилин 15. Зручніше і швидше взяти філе - не потрібно буде відокремлювати шматки м`яса від кісточки.