Курячі стегна в имбирно-медовому маринаді

Відео: Курка в медово-соєвому маринаді, запечена в духовці. Новорічний рецепт

Присвячується любителям солодкуватого ніжного м`яса: курячі стегна в имбирно-медовому маринаді. Поєднання в маринаді, здавалося б, непоєднуваних інгредієнтів, створює неповторну смакову гаму. В принципі, можна використовувати будь-яку частину курки, а можна і зовсім взяти цілу тушку. Щоб м`ясо максимально просочилося маринадом, бажано витримати курку в ньому якомога довше, від декількох годин. Ідеально - замаринувати курку ввечері, маринувати ніч, а вранці запекти.

Відео: МЯСОЖОР # 20 Курячі ніжки в медово-соєвому соусі

Список інгредієнтів:

• 3-4 стегенця,
• 1 ч.л. тертого кореня імбиру,
• 1 ст.л. меду,
• 2 ст.л. лимонного соку,
• 0,5 ч.л. солі,
• спеції за смаком,
• 2 ст.л. рослинного масла.