Вирощування кропу в теплиці

Серед багатющого розмаїття зеленних культур найвищий ступінь п`єдесталу, безумовно, віддана кропу. Завдяки пікантному смаку і специфічного аромату скромне трав`яниста рослина сімейства зонтичних давним-давно здобуло беззастережну любов мільйонів споживачів. Прагнучи якомога швидше отримати урожай запашної зелені, багато дачники успішно практикують вирощування кропу в теплиці. Здавалося б, що може бути простіше? Однак завдання не така проста, як здається на перший погляд. Здатний рости подібно бур`яну в літній період, при позасезонних вирощуванні кріп може серйозно «завередував». Уникнути невдач допоможуть кілька корисних хитрощів, заснованих на багаторічному досвіді закоренілих городників.

Терміни проведення посівних робіт

В правильно підготовленої теплиці умови дозволяють висівати кріп вже в першій декаді березня. Щоб не переривати процес отримання свіжої зелені, доцільно вирощувати культуру методом конвеєра, тобто проводити посів кропу кожні 1,5-2 тижні.

Обробка насіння

Для кропового насіння характерно туге проростання, що обумовлено високою концентрацією ефірних масел в насіннєвий оболонці. Прискорити наклевиванія можна наступним чином:

• Насіння поміщають в невеликий марлевий або полотняний мішечок.
• На 12 годину мішечок занурюють в блідо-рожевий розчин марганцівки.
• Після протруювання насіння (прямо в мішечку) замочують у теплій воді і виставляють під сонячні промені. Процедура займе 2-3 дні, при цьому воду в ємності слід міняти на свіжу двічі на добу.

Заходи по обробці насіння цілком обгрунтовані, оскільки при посіві набряклого матеріалу сходи з`являються через 4-7 днів, тоді як сухі насіння проростає близько 2 тижнів.

підготовка теплиці

Під кріп в теплиці відводять найсвітліше ділянку, розташовану на пухких родючих ґрунтах, слабокислих або нейтральних. Оскільки вносити органіку перед посівом культури категорично заборонено, рекомендується його розташувати на грядках після культур, для підгодівлі яких вона використовувалася найбільш активно (капуста, огірки).

В кінці лютого обрану майданчик встеляють чорним нетканим матеріалом, щоб прискорити прогрівання грунту. Для підвищення температури повітря в теплиці можна на час встановити обігрівач або скласти поруч з майбутньою грядкою піраміду з великих каменів. Нагріваючись на сонці вдень, в нічний час камені будуть активно віддавати тепло.

У перших числах березня грунт перекопують і добре розпушують.

специфіка посіву

Коли температура в теплиці встановиться на рівні оптимальних показників (близько + 16 ... + 18 ° C), приступають до посіву кропу в тепличний грунт:

• По периметру грядки гострим кілочком нарізають посадочні борозенки глибиною 1,5-2 см.
• Кожну борозенку проливають теплою водою.
• Кропові насіння розподіляють по дну борозенок з інтервалом в 2-3 см. Торкатися насіння руками небажано, тому для розкладки рекомендується користуватися пластиковою дитячої ложечкою або дерев`яною лопаткою для морозива.
• Посіви присипають шаром сухої землі.

Відразу після процедури поливати грядку не потрібно. Сухий грунт послужить мульчею, і для початку розвитку насіння вологи буде достатньо.

Догляд за тепличним кропом

Основними факторами для правильного розвитку тепличного кропу є вологість, хороше освітлення і тепло. Догляд за посадками полягає в наступних процедурах:

• Кожні 3-4 дні грядку поливають, подаючи воду невеликими порціями.
• Тричі на тиждень листя обприскують прохолодною водою.
• Оскільки повноцінний розвиток кропу проходить при температурі близько +20 ° C, в разі похолодання грядку вкривають плівкою або агроволокном.

Підгодовувати кріп без особливої необхідності не варто: він схильний до накопичення нітратів. В першу чергу це відноситься до азотних добрив. У вкрай рідкісних випадках, коли зелень набуває червонуватого відтінку (ознака азотодефіціта), грядку можна полити слабким розчином сечовини (карбаміду).

Захист від шкідників і хвороб

Кріп досить стійкий до хвороб, однак в умовах підвищеної вологості іноді страждає від бактеріальних і грибкових інфекцій, характерними симптомами яких є загнивання коренів, в`янення і хлороз листя. Загущення посівів і порушення поливного режиму нерідко стають причинами розвитку чорної ніжки. Оскільки застосування агрохімічних препаратів щодо кропу неприпустимо, основна роль в боротьбі з хворобами відводиться профілактичним заходам - передпосівної обробки насіння, проріджування сходів, дотримання агротехніки і сівозміни.

Крім того, молода зелень часто стає об`єктом атаки таких всеїдних паразитів, як дротяники, слимаки і тля. Для обробки кропу від шкідників можна використовувати зольний розчин з додаванням рідкого мила, настої цибулиння або кірок цитрусових. Від слимаків ґрунт у міжряддях посипають меленим перцем чилі, золою або тютюновим пилом.

Який сорт вибрати

Вибираючи сорт кропу для тепличного вирощування, в першу чергу слід звернути увагу на терміни отримання зелені:

• Кріп ранньостиглих сортів готовий до збирання вже через 35 днів після посадки. Однак листя він дає трохи і досить рано йде в колір. Перспективними представниками даної групи є сорти «Аврора», «Далекий», «Грибовський».
• Придатними для вирощування в закритому грунті є середньостиглі сорти кропу. Для них характерні більш пізній стеблеваніе і пишна листя, що сприяє високій продуктивності. Цю групу представляють сорти «рунистої», «Лісногородський», «Обільноліственний».
• Дуже гарні в тепличному вирощуванні пізні кущові сорти кропу, здатні забезпечити поставку зелені з ранньої весни до кінця осені. Яскраві представники групи - «Алігатор», «Ділл», «Кибрай».

Збір врожаю

Зрізають зелень кропу в міру відростання листя. Можна провести масову зрізання і відновити посадки. Також допускається вискубувати листя поступово, чекаючи появи парасольок. Зрізану зелень використовують для прикраси і ароматизації страв з м`яса, риби і овочів. Кропові парасольки - незамінний компонент домашніх заготовок. Специфічний смак і яскравий аромат кріп здатний зберігати як в замороженому, так і в сушеному вигляді, що дозволяє заготовляти його про запас.

При дотриманні всіх правил посіву та грамотному догляді за посадками з 1 м тепличної грядки за сезон можна зібрати до 2 кг ароматної вітамінної зелені, надзвичайно корисною для здоров`я людини.