Де міститься глюкоза? (Перелік продуктів)
Зміст
Глюкоза або як її ще називають виноградний цукор - це складова одиниця вуглеводів. Вона входить до складу багатьох продуктів, які ми вживаємо. Крім цього, глюкоза є невід`ємною частиною складу крові. Саме тому вона повинна надходити в організм у достатній кількості. Сьогодні ми з`ясуємо, де міститься глюкоза, і дізнаємося добову потребу цієї речовини.
Загальні відомості про глюкозу
Корисні властивості глюкоза
Даний продукт має такі властивості, корисні для організму.
- Постачає організм достатньою кількістю енергії. Саме глюкоза підвищує працездатність і збільшує мозкову діяльність. Отже, вона необхідна для людей, що виконують важку фізичну роботу, а також для тих, кому за родом діяльності доводиться «працювати мозком».
- Позитивно впливає на нервову систему. Глюкоза знімає стрес і заспокоює. Саме тому багатьом людям, коли вони хвилюються, дуже хочеться з`їсти щось солодке.
- Покращує стан серцево-судинної системи. Вона сприяє нормальній роботі серця, отже, знижує ризик розвитку інфаркту.
- Виводить з організму шкідливі речовини, в тому числі токсини, тому вона корисна при різного роду отруєннях.
- Допомагає впоратися з простудними захворюваннями.
Добова потреба людини в глюкозі
У кожної людини своя добова потреба в глюкозі. Для того щоб її дізнатися, необхідно 2,6 грама помножити на масу тіла (наприклад, 2,6 гр. Множимо на 64 кілограми (ваш передбачуваний вага), виходить 166,4 грама). Така буде норма вживання даної речовини в день. Однак є ситуації, коли дану цифру можна трохи збільшити, але є і такі випадки, коли її потрібно знизити.
Збільшити вживання глюкози можна в тому випадку, якщо вам доводиться багато працювати як фізично, так і розумово. В даному випадку вам слід слухати сигнали свого організму. Якщо ви стали швидко втомлюватися і відчуваєте, що у вас дуже швидко виникає почуття голоду після прийому їжі, то вам потрібно вживати більше глюкози. Однак не слід занадто захоплюватися цим, щоб не виникло проблем зі здоров`ям і зайвою вагою.
Кількість вживаної глюкози слід зменшити, якщо у вас є схильність до захворювання на цукровий діабет (спадкова схильність або підвищений вміст цукру в крові, яке ще не перевищив допустиму норму, але вже знаходиться на межі цього). Також норму даного продукту слід зменшити, якщо ви ведете «сидячий спосіб життя» і це не пов`язано з вашою розумовою діяльністю. В іншому випадку у вас виникнуть проблеми із зайвою вагою. Якщо ж ви будете вживати менше глюкози, ніж належить, то організму не вистачатиме енергії. Тоді він буде її брати їх жирів, що надходять в організм, а не буде їх відкладати в прошарку.
Відео: Топ 10 продуктів для росту м`язів
Щоб правильно скласти раціон, слід знати, де міститься глюкоза. Для цього нижче ми наведемо для вас список продуктів, в яких вона присутня.
Ознаки нестачі глюкози в організмі
Брак глюкози в організмі супроводжується такими ознаками.
Відео: Наша енергія. Глюкоза і глікоген, що це таке
- Мляве і байдуже до всього стан.
- Слабкість м`язів і перебої в роботі серця.
- Непритомність.
В даному випадку необхідно звернутися за допомогою до фахівця, а також включити в свій раціон продукти, що містять глюкозу.
Ознаки надлишку глюкози в організмі
Надлишок глюкози в організмі зовні може ніяк не виявлятися, може тільки погіршитися загальний стан. В даному випадку перевищення норми можуть показати тільки аналізи. Щоб це виявити, потрібно здати кров на вміст цукру. Норма глюкози становить 3,5 - 5,5. Перевищення її говорить про серйозне захворювання. В даному випадку нудно якомога швидше відвідати ендокринолога.
Відео: Найкращі джерела складних вуглеводів
Продукти харчування й глюкоза
Продукти, що містять глюкозу
Глюкоза присутній в таких продуктах. Ми вкажемо її зміст в 100 гр.
- Цукор - 99,9 гр.
- Бджолиний мед - 80,3 гр.
- Мармелад - 79,4 гр.
- Пряники - 77,7 гр.
- Солодка соломка - 69,3 гр.
- Фініки - 69,2 гр.
- Макарони, приготовані з борошна 1 сорту - 68,4 гр.
- Перловка - 66,9 гр.
- Ізюм, приготований з винограду кишмиш - 65,8 гр.
- Яблучне повидло - 65 гр.
- Рис - 62,3 гр.
- Вівсянка - 61,8 гр.
- Борошно пшеничне - 61,8 гр.
- Кукурудза - 61,4 гр.
- Гречка - 60,4 гр.
Продукти, що знижують вміст глюкози в крові
Якщо ви зіткнулися з такою проблемою, як підвищений вміст глюкози в крові, але воно ніяк не пов`язане з різними захворюваннями, то ви можете її знизити, якщо включіть в свій раціон продукти, які можу це здійснити. Це різні горіхи (наприклад, мигдаль, волоські горіхи, арахіс і т.д.), соєві сири, деякі морепродукти (омари, краби), свіжі овочі (помідори, огірки, капуста, кабачки і т.д.), зелень (салат , шпинат), оливки, маслини, чорна смородина, цитрусові фрукти, бобові культури, м`ясо, риба, чай і т.д. Включення їх в свій раціон допоможе знизити вміст глюкози до потрібного рівня. При цьому вам не доведеться відмовлятися від продуктів, що містять глюкозу.
Знаючи, де міститься глюкоза, а також продукти, які виводять її з крові, ви зможете скласти правильне меню, яке не допускає її коливань. Отже, ви завжди будете «заряджені» енергією і ваш організм буде працювати без збоїв.