Чому хочеться солодкого

Відео: Чому нам так хочеться солодкого? Або солодкість в радість!

Багато людей періодично стикаються з тим, що їм страшенно хочеться солодкого. Найчастіше подібна проблема виникає у тих, хто старанно бореться з надмірною вагою, усвідомлено виключаючи зі свого раціону здобу, цукерки і печиво. Проте, тягу до солодощів можуть відчувати і ті, хто не має проблем з фігурою. І в тому, і в іншому випадку подібне бажання має свої пояснення, які проливають світло не тільки на особливості людського організму, але і дозволяють позбутися від тяги до продуктів, які містять надлишок цукру.

Відео: Хочеться солодкого? Дізнайтеся причину

Коли хочеться солодкого

Для тих, хто дотримується суворої дієти і щодня рахує калорії, бажання побалувати себе солоденьким є цілком закономірним. Пов`язано це з тим, що при боротьбі із зайвою вагою з раціону, як правило, виключаються продукти, багаті вуглеводами, які і є джерелом глюкози. Тим часом, її наявність в організмі впливає не тільки на утворення жирових відкладень, а й стимулює роботу центральної нервової системи. В результаті недолік продуктів, які можуть стати постачальником цього важливого речовини, змушує організм посилати імпульси в головний мозок, які оформляються в цілком відчутне і часом навіть нестерпне бажання з`їсти що-небудь солодке.

Відео: Чому хочеться солодкого після їжі? [Галина Гроссманн]

Побороти цю тягу можна кількома способами. Найпростіший з них полягає в тому, щоб забути про дієту і дозволити собі їсти все, чого душа забажає. Але в цьому випадку доведеться розлучитися з мрією про ідеальну фігуру. Другий варіант передбачає більш обдумане і розумне рішення, адже глюкоза міститься не тільки в солодощах, але і може «добуватися» організмом зі складних вуглеводів, які входять до складу різних злакових культур. Тому якщо ввести в раціон дієтичну гречану крупу, горезвісну вівсянку і рис, які допоможуть дотримуватися певних правил в харчуванні і при цьому не відчувати бажання побалувати себе чимось солоденьким.

Нерідкі випадки, коли люди, які активно займаються спортом, вважають себе ласунами. Особливо часто подібний взаємозв`язок простежується у чоловіків, які починають регулярно відвідувати спортзал, а після тренувань мріють не про бутерброді з ковбасою, а про шоколадні цукерки. У цьому випадку все впирається в підвищену активність м`язів, які потребують глюкози. Звичайно, солодощі в чистому вигляді спортсменам навряд чи підуть на користь, проте за кілька годин до тренування можна підкріпити організм будь кашею, солодкими фруктами або ж овочами, багатими клітковиною. Всі ці продукти є прекрасним джерелом вуглеводів, які при підвищених фізичних навантаженнях розщеплюються, утворюючи так необхідну організму глюкозу. Дотримуючись цього нехитрого правила, можна практично повністю позбавитися від тяги до солодощів. Але якщо бажання побалувати себе цукерками або ж тортиком час від часу буде все ж повертатися, то під рукою повинні завжди бути свіжі фрукти, які допоможуть подолати цю залежність.

Втім, люди, які не захоплюються спортом і не дотримуються суворої дієти, також не застраховані від глюкозной залежності. Розвивається вона, як правило, у тих, хто харчується стравами швидкого приготування. Це стосується пюре і макаронів, а також всіляких супів і каш з пакетиків, які досить залити окропом, і вже через кілька хвилин вони будуть готові до вживання. Але проблема в тому, що для поліпшення їх смакових якостей до складу таких напівфабрикатів входить глюкоза. В результаті організм звикає до того, що організм регулярно отримує цю речовину в тому чи іншому вигляді. Тому коли ви спробуєте замінити напівфабрикати на повноцінну і здорову їжу, то відчуєте гостру нестачу глюкози. Ну, а найпростіший спосіб її заповнити полягає в тому, щоб з`їсти щось солодке.

Дієтологи періодично стикаються з випадком так званої психологічної залежності від солодощів, яка заснована на умовний рефлекс. Давно доведено, що солодке викликає в підсвідомості більшості людей досить приємні асоціації. Тому коли ми відчуваємо психологічний дискомфорт, сердимося або ж чимось роздратовані, то виникає непереборне бажання «заїсти» свої неприємності чимось солоденьким. Звичайно, постійно носити в кишені шоколадку або ж після кожного спалаху гніву бігти в магазин за тістечками - не найкращий вихід із ситуації. Тому якщо ви зіткнулися з психологічної тягою до солодощів, то побороти її можна лише зусиллям волі і за допомогою усвідомлення виниклої проблеми.

Дуже часто люди, абсолютно байдужі до солодкого, починають їсти цукерки і варення з настанням холодів. Цьому поширеному явищу також є вельми просте пояснення. Вся справа в тому. що взимку витрата енергії у кожного з нас значно збільшується, що пов`язано з необхідністю обігрівати організм. Тому якщо ви не підсилили вчасно свій раціон харчування, ввівши в нього ситну і калорійну їжу, то цілком природно, що час від часу буде виникати потреба в додаткових вуглеводах. Найпростіший спосіб їх отримання - з`їсти що-небудь солодке, і ваш головний мозок про це дуже добре обізнаний, тому і стимулює подібні бажання.

Відео: Чому хочеться солодкого?

На тягу до солодощів нерідко скаржаться і жінки в період менструації, які вважають, що подібна поведінка організму є якоюсь патологією. Однак це далеко не так, тому що разом з кров`ю з організму видаляється залізо, що призводить до зниження рівня гемоглобіну. Компенсувати втрати можна за допомогою будь-яких продуктів, які містять в собі глюкозу. Але найчастіше подібна залежність все ж носить не фізіологічний, а психологічний характер, так як жінці під час критичних днів хочеться відчувати себе максимально комфортно і безпечно. Але так як неприємних відчуттів в цей період мало кому з представниць слабкої статі вдається уникнути, то їх організм на рівні підсвідомості намагається їх нівелювати шляхом споживання солодощів, які несуть із собою позитивні емоції.