Цукор - загроза чи насолода?

Цукор міститься у всіх продуктах і перевищує норму добового споживання. Багато хто не знає, скільки калорій міститься в чаї з цукром і корисний цей продукт. Почнемо з історії.

Вперше товар справили з цукрової тростини - жорсткої деревовидної трави, родини злакових. А батьківщиною солодкого наркотику вважається Індія.

Натуральний продукт називається «Сирим». Він не споріднений з тим, що ми купуємо в магазинах. Промисловий пісок робиться з буряка за допомогою хімічних впливів. Численні переробки і очищення не залишають в продукті вітамінів. Єдині інгредієнти - фруктоза і сахароза. Причому перший небезпечніше другого.

Задумайтесь, скільки калорій в чайній ложці цукру? Як він впливає на організм?

Солодкість в розум і радість

В історії сказано, що заможні люди підфарбовували зуби в чорний колір - імітували карієс. Це вважалося символом багатства. Перший солодкий делікатес коштував грошей і не кожен міг собі дозволити таке задоволення.

Коли вчені провели досліди, з`ясувалося, що цукром харчується мозок людини - шишковидная заліза, звана центром душі. Епіфіз відповідає за розум, виникнення думок і ідей. Щоб впливати на думки, потрібно активувати нейрони головного мозку - для цього потрібна енергія. Цукор дає нам енергію.

Мікроелементи піску не доходять до шлунка, вони розпадаються ще в роті. Тому з`їдений «Активатор мозку» доходить до епіфіза через 3 хвилини і підсилює роботу нейронів. Люди, що ведуть аналітичний спосіб життя - письменники, вчені, розробники, технологи - потребують постійного харчуванні мозку.

Коли людина вживає каву з рафінадом, тортом, тістечком або іншими солодощами - настрій поліпшується, виробляється гормон радості. Крім цього, підвищується фізична і розумова активність, витривалість. Скільки калорій міститься в каві без цукру? Всього-то 2 Ккал.

Великі уми, які дожили до 100 років, кожен день вживали більше 10 чайних ложок цукрового піску, не замислюючись про шкоду. А скільки цукру в день з`їдаєте ви? Як ваш організм реагує на відмову від солодощів?

Темна сторона блаженного продукту

Сніданок починається з чашки ароматного і напою, що бадьорить. Скільки калорій в каві з цукром ми споживаємо щодня і чому наш стан здоров`я погіршується?

Для початку розповімо, що відбувається в організмі при попаданні в нього сахарози і фруктози:

1. розпад до глюкози, яка всмоктується в кров у потрібній кількості і поставляється в клітини людини;
2. інша частина депортується в печінку і перетворюється в жирові клітини;
3. жир синтезує інсулін, він викидається підшлунковою залозою;
4. зі збільшенням споживання солодощів збільшується викид інсуліну, отже, утворюється більше жирових клітин;
5. далі, слід метаболічний синдром - ожиріння, атеросклероз, цукровий діабет.

Калорійність цукру в одній кавовій чашці досягає 40 Ккал. У день людина споживає більше 100 Ккал. І це тільки в чаї або каву. Газованої води, знежирені продукти та інші солодощі містять шалену дозу, згубну для здоров`я.

З`їдаючи солодке, ми не помічаємо, як поступово набираємо зайву вагу. Найнебезпечніше жирові відкладення в області живота. Жир обволікає внутрішні органи і погіршує їх роботу. Сповільнюються метаболічні процеси. З`являється залежність.

Виявляється, 80% продуктів харчування містять штучні цукру або фруктозу, які посилюють апетит в 2 рази. У 2015 році населення кожної країни на 40% страждає від ожиріння. Люди вмирають від захворювань, викликаних солодощами, наприклад, діабет. Організм звикає до солодощів і перестає виробляти інсулін, внаслідок чого людині потрібні ін`єкції.

Щоб порахувати, скільки грам ви з`їдаєте щодня, дивіться список калорійності:

• в одному грамі цукру - 4 ккал;
• 1 ч. Л. - 20 ккал;
• 5 ч. Л. - 100 ккал;
• цукерка - 50;
• шоколадний батончик - 160;
• шматочок торта - 300.

Один шматок торта заповнює калорійність повноцінного сніданку, а адже цукровий пісок додають майже в усі продукти.

Тепер зрозуміло, чому організм перевантажений, засмучений і погано функціонує!

Щоб допомогти собі відновити здоров`я, спробуйте скоротити кількість їжі, що з`їдається, що містить сахарозу. Скільки калорій міститься в чаї без цукру? Тільки 3-5 ккал, це мала доза. Вона ніяк не відіб`ється на фігурі. Якщо ви випиваєте 4 чашки в день, то отримуєте всього 20 ккал. Те ж саме, можна сказати, про зеленому чаї. З урахуванням того, що зелений чай нормалізує обмін речовин, є ймовірність скинути зайву вагу. Скільки калорій міститься в зеленому чаї без цукру? Всього 3 ккал, все одно що попити водичку. А якщо в нього додати лимон, то калорійність знижується на одиницю.

Якщо ви не бажаєте повністю відмовлятися від солодкого - зменшіть кількість. Жінкам рекомендується вживати 6 чайних ложок в день, чоловікам - 9. Дотримуючись цієї норми, ви зумієте уникнути збоїв в організмі.

Людям, що запустив ситуацію, рекомендується відвідати дієтолога. Якщо немає алергії - переходите на мед. Цей продукт засвоюється без шкоди і допоможе відновити здоров`я.