У яких продуктах міститься аргінін?

У яких продуктах міститься аргінін?

Аргінін - це амінокислота, яка потрібна організму для нормальної роботи. Даний елемент допомагає впоратися з нервовим розладом, зміцнити імунітет, позбутися від зайвих кілограмів і т.д. Наш організм сам синтезує його, однак цієї кількості дуже мало. Крім того, аргінін проводиться тільки в тому випадку, якщо йому створити для цього певні умови. Саме тому важливо, щоб він надходив в організм з їжею. У даній статті ми з`ясуємо, в яких продуктах міститься аргінін, але перш за все ми дізнаємося, в чому полягає його користь.

Навіщо організму аргінін?

користь аргініну

З даного елемента шляхом бродіння утворюється окис азоту. Вона в свою чергу має такі корисні для організму властивості.

  1. Оберігає організм від стресу. Справа в тому, що дане з`єднання перешкоджає відтворенню гормонів, які негативно позначаються на стані нервової системи.
  2. Підтримує артеріальний тиск в нормальному стані, не даючи йому підвищуватися. Саме тому окис азоту є тим з`єднанням, яке не допускає розвитку гіпертонії.
  3. Є профілактикою такого недуги, дифузний спазм стравоходу.
  4. Підвищує імунітет.
  5. Сприяє швидкому загоєнню шкіри після її механічного травмування.
  6. Перешкоджає виникненню і розвитку онкологічних захворювань.
  7. Сприяє виробництву гормону, який відповідає за ріст.
  8. Покращує обмінні процеси, що відбуваються в організмі.
  9. Сприяє спалюванню жирових відкладень. Окис азоту все жирові клітини трансформує в енергію. Завдяки цьому печінку виявляється захищеною від негативного впливу шкідливих речовин.
  10. Позитивно впливає на чоловічу потенцію.
  11. Сприяє набору м`язової маси. Саме тому аргінін дуже цінують бодібілдери.
  12. Позитивно впливає на розумову роботу, покращує пам`ять.

Недолік аргініну в організмі

Дефіцит аргініну, як і будь-якого іншого корисного для організму речовини, може мати самі жалюгідні наслідки. Перш за все, у вас підвищиться ризик виникнення і розвитку серйозних захворювань. У їх число входить рак, атеросклероз, інфаркт, тромбоз і гіпертонія. Також збільшиться ймовірність набору зайвої ваги, погіршення мозкової активності і передчасної старіння. Саме тому і потрібно знати, в яких продуктах міститься аргінін, щоб не допустити його нестачі.

Надлишок аргініну в організмі

Надлишок даного елемента також негативно позначається на організмі, як і його дефіцит. В даному випадку можуть спостерігатися алергічні реакції, діарея, нудота і блювота. Крім цього, артеріальний тиск може різко знижуватися, і емоційний фон буде порушений.

Добова норма аргініну

Щоб організм не відчував нестачі або надлишку аргініну, слід знати добову норму, яка повинна надходити в організм. Для дорослої людини вона становить 6 гр, а для дитини 4 гр. Звертаємо вашу увагу, що для людей, що займаються бодібілдингом, добова доза повинна бути збільшена до 9 гр. Відзначимо, що дані цифри отримані шляхом клінічних досліджень.




У яких продуктах міститься аргінін?

Амінокислота аргінін: міститься в насінні, горіхах, рибі, морепродуктах, м`ясі, злаках, бобових, молочних і кисломолочних продуктах

Аргінін в продуктах харчування

Щоб запобігти браку або надлишку аргініну в організмі, потрібно правильно скласти свій раціон. Для цього необхідно знати, в яких продуктах він міститься і в яких кількостях. Нижче ви знайдете ці дані.

Відео: L-Аргінін Жити Здорово з Оленою Малишевої

Горіхи і насіння



Тут співвідношення аргініну в продуктах буде таке:

  1. Насіння гарбуза - 5353 мг на 100 гр.
  2. Насіння кунжуту - 3326 мг на 100 гр.
  3. Земляний горіх (арахіс) - 3506 мг на 100 гр.
  4. Горіхи мигдалевого дерева - 2492 мг на 100 гр.
  5. Горішки кедра - 2413 мг на 100 гр.
  6. Волоські горіхи - 2413 мг на 100 гр.

Морепродукти і риба

В даному випадку велика кількість аргініну міститься в таких продуктах.

  1. Равлики - 24 70 мг на 100 гр.
  2. Будь-який вид креветок - 1776 мг на 100 гр.
  3. Філе тунця - 1769 мг на 100 гр.
  4. Анчоуси - 1730 мг на 100 гр.
  5. Краби - 1600 мг на 100 гр.
  6. Лососеві породи риб - 1212 мг на 100 гр.
  7. Філе білої риби - 1142 мг на 100 гр.
  8. Камбала - 1 128 мг на 100 гр.
  9. Свіжа оселедець - 1075 мг на 100 гр.
  10. Короп - 1067 мг на 100 гр.
  11. Тріска - 1065 мг на 100 гр.

Мясні продукти

У досить великих кількостях даний компонент міститься в різних видах м`яса, а саме:

  1. Філе курки - 1436 мг на 100 гр.
  2. Біле м`ясо курчати - тисячу триста дев`яносто сім мг на 100 гр.
  3. Нежирна свинина - 1394 мг на 100 гр.
  4. Темне філе курчати - 1211 мг на 100 гр.
  5. Яловичина - +1194 мг на 100 гр.
  6. Грудка курки - 1034 мг на 100 гр.
  7. М`ясо качки - 770 мг на 100 гр.

Молочні та кисломолочні продукти

У даних продуктах вміст аргініну буде таке:

  1. Сир з масовою часткою жиру 0% - 786 мг на 100 гр.
  2. Сир з масовою часткою жиру 2% - 623 мг на 100 гр.
  3. Молоко від корови - 119 мг на 100 гр.

Злакові і бобові культури

Аргінін ви можете зустріти в наступних продуктах.

  1. Висушений горох - 2188 мг на 100 гр.
  2. Борошно з пшениці -642 мг на 100 гр.
  3. Нешліфований рис - 602 мг на 100 гр.
  4. Борошно з кукурудзи -345 мг на 100 гр.

Крім цього даний елемент присутній в родзинках, желатинових продуктах і шоколаді. Однак його зміст в них зовсім невелика.

Знаючи, в яких продуктах міститься аргінін, можна скласти збалансоване корисне харчування. Всю необхідну інформацію для цього ви знайдете в нашій статті.


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже