Продукти підвищують гемоглобін
Концентрація гемоглобіну в крові може сказати нам багато про наш стан здоров`я. Наприклад, низький гемоглобін це ознака анемії, а надто високий може бути ознакою зміни в баланс рідини, наприклад через зневоднення. Високі значення гемоглобіну можуть також бути ознаки серйозної хвороби, такої як ХОЗЛ (Хронічна обструктивна хвороба легень), яку можна спостерігати у важких курців.
Зміст
У тілі здорової дорослої людини міститься приблизно 4-5 літрів крові, яка представляє собою рідку суміш з води, солі, білків, і різних спеціалізованих клітин.
Функції крові в організмі дуже багато. Серед іншого, кров містить білих кров`яні клітини (лейкоцити), які є дуже важливою частиною імунної системи вашого організму. Хвороби і інфекції, як правило, призводять до збільшення рівня в крові лейкоцитів, як в слідстві природною мобілізації імунної системи в спробі завдати поразки вірусам і бактеріям.
На додаток до лейкоцитів, кров також містить червоні кров`яні клітини (еритроцити), завданням яких є перенесення кисню з вдихуваного повітря в легенях, до всіх тканин і органів тіла. Для транспортування молекули кисню всередині тіла використовує кров, яка для перенесення кисню використовує спеціальну білкову молекулу - гемоглобін. Гемоглобін міститься тільки в червоних кров`яних клітинах і дає крові червоний колір. Прив`язка до атому кисню гемоглобіну відбувається в легенях.
Концентрація гемоглобіну в крові, в ммоль / л (миллимоль на. Літрів). Нормальний діапазон у дорослих:
- Чоловіки: 8-11 ммоль / л
- Жінки: 7-10 ммоль / л
Значення нижче 4 ммоль / л небезпечно, і повинні привести до надзвичайної госпіталізації.
Відео: Продукти підвищують гемоглобін
Значення вище 12,5 ммоль / л підвищує ризик серцево-судинних проблем
Кращі продукти які підвищують гемоглобін
Які є хорошим джерелом заліза. Залізо міститься в багатьох різних продуктах і найбільший відсоток заліза міститься в зернових. Також залізо міститься в м`ясі і фруктах, овочах. Тим не менш, важливо знати, що залізо з м`яса найбільш легко засвоюється. Хороші джерела заліза - м`ясні субпродукти, такі як печінка, легені. З овочів можна виділити брокколі.
Яловичина - багате джерело заліза. Свинина і курка поступаються яловичині. Почесне друге місце займає печінку. Це гемопоетичних орган, відповідно, багатий залізом.
Друге місце займають каші і бобові - гречка, квасоля, сочевиця, горох. Щоб залізо засвоювався краще, потрібно разом з ними або відразу після вживати продукти з вітаміном С. Тобто, після їди, багатої на залізо, потрібно поїсти наприклад апельсин або полуницю.
Якщо гемоглобін знижений, молочні продукти потрібно скоротити. Кальцій запобігає гарне поглинання заліза.
Відео: Супереда, щоб не звільнили. Продукти, що підвищують працездатність
Їжте більше картопля, помідори, петрушку, гарбуз, буряк. У раціон повинні входити фрукти, які можуть підняти гемоглобін. Багаті залізом червоні яблука, банани, сливи, персики, гранати і абрикоси. Можна поїсти ягоди - журавлина, ожина, чорниця, полуниця. З напоїв краще вибирати сік граната, морквяний сік. Їжте натуральний мед і темний шоколад.
Як включити в раціон продукти підвищують гемоглобін:
1. Сніданок: гречана каша на воді з додаванням вершкового масла, апельсин або яблуко, чай з шматочком зернового хліба і ложечкою меду.
2. Перекус: апельсин, яблуко або ківі.
3. Обід: відварна або запечена яловичина, гарнір з тушкованої квасолі, салат зі свіжих овочів і зелені.
4. Перекус: стакан морквяного соку і хлібці з висівками.
5. Вечеря: тушкована яловича печінка з овочами, салат з овочів на гарнір, апельсин.
анемія
Зниження гемоглобіну порушує здатність крові переносити кисень по всьому тілу. Це призводить до зниження оксигенації тканин і органів, які можуть викликати різні симптоми. Типові симптоми можуть включати в себе: втома, бліда шкіра і головні болі. У важких випадках, зниження гемоглобіну може викликати серцебиття (почастішання пульсу, запаморочення) і задишку. Збільшення частоти серцевих скорочень є симптомом, що серце почало гойдати швидше, для того, щоб підтримувати нормальний артеріальний тиск, через меншого обсягу крові в системі кровоносних судин, в той час як запаморочення викликано порушенням оксигенації головного мозку.
Є багато причин анемії, в тому числі хвороба, яка порушує виробництво червоних кров`яних клітин, або призводить до підвищеної втрати крові. Втрата клітин крові може бути через кровотечі.
Крім того, вітамінна і мінеральна недостатність може призвести до анемії. Так, недолік мінерального заліза і вітамінів В9 і B12 може викликати порушення в формуванні червоних кров`яних клітин. Анемії може бути визначена шляхом простого аналізу крові.