Чи можна вагітним пити чай з каркаде

Чекаючи появи малюка, ви, звичайно, зрозуміли, як воно майбутнім мамам, коли, з одного боку, є безліч заборон на вживання тих чи інших продуктів, а з іншого, з`являється непереборна тяга до улюбленої їжі і напоїв і навіть виникає бажання пробувати щось щось новеньке.

Так як жінкам в положенні не рекомендується пити багато чаю і кави, доводиться шукати їм альтернативу, і ось виникає питання - чи можна вам каркаде при вагітності? Розберемося, що собою являє цей чай і як його правильно вживати.

Гібіскус (каркаде) - стародавнє і цінна рослина

Ця квітка не що інше, як особливий вид мальви - добре знайомого рослини, проте такий підвид у нас не росте, і тому традиція заварювання гібіскуса для нас з вами закордонна і трохи екзотична.

У нас цей напій став популярний порівняно недавно, якихось 10-15 років тому, і навіть зараз знайдеться небагато його шанувальників, адже наші люди дуже люблять чорний чай і відносяться до нього як до єдиного столовому напою.

А тим часом на Сході, зокрема, в арабських країнах, Середземномор`ї, в Південній Америці та на островах Індійського океану напої готують з різних рослин, одне з яких - красивий, ароматний і смачний гібіскус, він же каркаде або суданська троянда. Культурі його вживання вже багато століть, і смак його НЕ приїдається і не пропадає з меню напоїв різних народів.

Як вибрати хороший каркаде

Процес вирощування і збору цієї рослини нескладний, але відповідальний. З нього збирають квітки, висушують їх, не подрібнюючи і не піддаючи в`яленню, на відміну від чорного чаю. Причому якість сушіння має велике значення, адже якщо видалити з квіток занадто багато вологи, вони почнуть кришитися в пил - такий гібіскус вважається низької якості і йде в основному в купажі квіткових чаїв, де помел компонентів не так помітний.

Якщо ви хочете отримати користь від напою, вибирайте якісний продукт в прозорій упаковці, щоб було видно великі неушкоджені квітки, здатні віддати відвару максимальну кількість вітамінів і мінералів. До речі, смак готового напою теж буде відрізнятися - сировину високої якості більш ароматно і дає насичений червоний колір настою, за що багато його люблять і цінують.

Каркаде при вагітності: за і проти

У вагітних напій із суданської троянди може викликати абсолютно різні реакції - від прихильності до відрази. Нудоту і слабкість деяким жінкам вдається подолати завдяки вираженому кислого смаку і розслаблюючим ефекту напою.

Іноді тільки він може зняти ранковий напад нудоти, нормалізувати тиск і налагодити роботу кишечника. Але буває і навпаки - вагітна і чути не може ні про яке гибискусе, його смак огидний, а користь від вітамінного складу зводиться нанівець через підвищення кислотності в шлунку.

Так що в питанні переваг тут все індивідуально, і далі мова піде про те, як пити напій тим, кому він подобається. Розберемо докладніше, як впливає на організм чай з каркаде при вагітності.

користь:

• загальнозміцнюючий ефект;
• виводить токсини;
• знижує холестерин;
• легкий жарознижуючий ефект;
• заспокоює нерви;
• допомагає засвоєнню заліза і підвищенню гемоглобіну;
• чай містить антибактеріальні речовини;
• покращує відхід жовчі;
• нормалітік артеріального тиску;
• зміцнює стінки судин.

шкода:

• для деяких є індивідуальним алергеном;
• при тиску нижче 90/60 може викликати прискорене серцебиття і подальше падіння тиску;
• може викликати спазм жовчних проток при їх сильної дисфункції і хворобах печінки;
• загострює хронічні хвороби нирок, цистит;
• провокує болі при гастриті, гастродуоденіті, виразковій хворобі.

Тобто, рішення очевидно - при перерахованих проблемах зі здоров`ям від такого чаю краще відмовитися. Його основне якість - кислотність - негативно позначиться на самопочутті тих, кому заборонені кислі продукти. У всіх інших випадках пийте на здоров`я!

Скільки можна пити каркаде під час вагітності?

Якщо ви визначилися, що будете вживати цей напій, прослідкуйте за собою, щоб не переборщити з пристрастю до нього. Не рекомендується випивати більше 300 мл відвару середньої міцності в день.

Також не пийте його на ніч, приблизно після 8 вечора. Не можна пити міцний напій натщесерце через його кислотності, щоб не спровокувати печію і проблеми з переварюванням їжі.

Якщо в якийсь день ви пили багато чаю, наприклад, збивали нудоту або рятувалися від спеки, то на наступний день обмежтеся 1 склянкою або зовсім не пийте його, зробивши перерву. Такі запобіжні заходи допоможуть не звикати до одного-єдиного смаку і захистять від підвищення кислоти в шлунку.

Домашні купажі з каркаде

Спробуйте урізноманітнити меню напоїв декількома простими купажами (сумішами) - деякі, напевно, припадуть вам до смаку. Чай для вагітних необов`язково повинен бути з чистого каркаде, спробуйте цікаві поєднання з іншими травами і чаями, а також з фруктами і ягодами.

Традиційний гарячий чай

Крутим окропом заварити 2 столові ложки квіток каркаде на 0,5 літра води і залишити на пару годин. Потім закип`ятити в емальованому посуді, нехай прокипить 1-2 хвилини. Процідити, додати цукор, мед або інший підсолоджувач, зірочку анісу або щіпку кориці.

холодний напій

На ніч залити 4 столові ложки квіток 1 літром мінеральної води без газу. На ранок смачний напій рубінового кольору готовий. Можна додати часточку улюбленого фрукта - апельсина, яблука, і 2-3 столові ложки цукру.

Потрійна чайна суміш

Взяти порівну пелюстки каркаде і чорного крупнолистового чаю, додати свіжої м`яти (на кожні 10 г суміші - 1 гілочку). Якщо хочете зберігати такий купаж, використовуйте сухий порошок м`яти або меліси, приблизно 0,5 чайної ложки на 10 г чаю. Можна пити як звичайний чай, заварюючи його в керамічному чайнику 5-10 хвилин, з цукром, медом або солодощами.

Тонізуючий відвар з травами

Змішайте каркаде, чебрець, сушені ягоди (смородину, суницю або полуницю) аїр і м`яту в пропорціях 2: 2: 1: 0,5: 0,5. Вийде кислуватий і гіркуватий смак зі свіжими ягідними і м`ятними нотками.

Можна залити 2 столові ложки купажу 500 мл окропу в чайнику і настоювати 10 хвилин перед вживанням, або залити холодною водою і довести до кипіння в емальованому каструльці, потім процідити.

Якщо ви в положенні, то напевно перевіряєте інформацію про кожному компоненті їжі і пиття, який збираєтеся регулярно вживати.

Ви абсолютно праві в рішенні ретельно підходити до вибору продуктів, однак не бійтеся експериментувати з безпечними інгредієнтами - власний купаж чаю створити просто, а радості та гарного настрою вам і вашим гостям він принесе багато!