Дієта південного пляжу дозволить знайти і зберегти ідеальне тіло

Зовсім необов`язково бути затятим шанувальником творчості Памели Андерсон, щоб пам`ятати атлетичні тіла акторів з серіалу «Рятувальники Малібу

». Та й взагалі, в американських серіалах досить часто фігурують спекотні жителі півдня з прекрасними, підтягнутими і стрункими тілами. А ось в реальності все йде з точністю до навпаки - багато жителів тієї ж Флориди страждають важкими формами ожиріння.

Історія розробки

Дієта південного пляжу була винайдена американським кардіологом Артуром Агатстон. Її первинною метою було м`яке схуднення пацієнтів для зменшення навантаження на серце і судини.

Сама система харчування проникла в маси і почала користуватися популярністю через свою високу ефективність і простоту. Вона націлена радше не на короткострокове обмеження в їжі, а не перегляд свого способу життя в цілому.

Для всього терміну дієти характерний свій етап, протягом якого ви будете стрімко втрачати вагу, і закріплювати отриманий результат. Кожен, хто слідує дієті строго і дотримується її коректно, обов`язково досягне бажаного ефекту. За перші два тижні передбачувана втрата ваги складе не менше 4-6 кг, в залежності від вихідного стану тіла.

Треба сказати, що меню класичної дієти південного пляжу не передбачає відмови від жирів і вуглеводів. Навпаки, доктор Агатстон пропонує розумний баланс, без будь-яких винятків. Правда, упор доведеться зробити все ж на корисні вуглеводи і жири, а їжа, яка піддалася глибокої обробці, повинна зникнути з вашого столу. Лікар вважає, що саме вона винна за повільний і некоректний обмін речовин в організмі.

Базові принципи дієти південного пляжу

Щоб зрозуміти детальну суть дієти південного пляжу, можна згадати доктора Аткінса - якщо ви знайомі з його системою, вам це буде нескладно. Перше, на що зробити упор, звертаючись до дієти південного пляжу - різке і радикальне обмеження «порожніх»Або«простих»Вуглеводів, тобто фастфуду, напівфабрикатів, мучного, солодкого.

На думку доктора, «хороші»Вуглеводи, що містяться, наприклад, в квасолі або цільнозернових культурах, куди сприятливішими впливають на стан здоров`я і вага, ніж поживні речовини, концентріруемих в чистому зерні або фруктах (а ці продукти часто включаються в раціон новомодних західних дієт).

Крім того, Агатстон настійно рекомендує відмовитися від насичених транс-жирів на користь ненасичених жирних кислот. За його запевненням, саме другі краще контролюють вміст холестерину в крові, а також перешкоджають розвитку серцево-судинних патологій.

Як це працює? Ви відмовляєте собі в шматку жирної смаженої баранини, і замість неї вживаєте в їжу шматок лосося, приготованого на грилі. А перекушуєте НЕ злакових батончиком з високим вмістом цукру, а жменею смачних горіхів кешью або сухофруктів.

етапи методики

Як ми вже говорили, вся дієта розподілена на особливі етапи. Фази дієти припускають чіткі обмеження в раціоні.

Їх час визначається в індивідуальному порядку, залежно від початкової ваги і бажаного результату:

• 1 етап дієти південного пляжу вважається найсуворішим. Ця фаза передбачає повне виключення цукру, включаючи фруктозу. Ви повинні повністю відмовитися від напівфабрикатів і солодкого, не вживати в їжу соуси, соки і газовані напої. В необмеженій кількості дозволяється пісне нежирне м`ясо, овочі, сири, яйця, морепродукти, горіхи і салати, заправлені оливковою олією першого віджиму. Даний етап - найжорсткіший і найкоротший, приблизно як фаза «атака»В дієті по Дюканов. У раціон не допускається рис, картопля, макаронні вироби, хліб, випічка та алкогольні напої;
• 2 етап націлений на стабілізацію досягнутого результату. Він є менш суворим - тут вже дозволяється вживання молочних і кисломолочних продуктів (правда, мова все також йде про нежирному молоці). В меню також включаються цільнозернові продукти і деякі некрохмалисті фрукти (банани і виноград все ще знаходяться під забороною). Картопля і макарони вже вирішуються, проте зловживати ними не варто - робити дані продукти основою свого раціону як і раніше не рекомендується. Чорний і цільнозерновий хліб також повинен бути строго обмежений - в день дозволяється з`їдати не більше 1-2 шматочків;
• 3 етап є фіксуючим - він спрямований на те, щоб закріпити отриманий вага. В принципі, він дозволяє все продукти, але в розумних межах. І не варто налягати на «прості»Вуглеводи - плюшки, тістечка, білі макарони, піца і бургери повинні бути під табу практично завжди. Звичайно, винятки допускаються, але на то вони і виключення, що бувають рідкістю. На третьому, що фіксує етапі ви закріплюєте свій результат і починаєте дотримуватися фундаментальних принципів правильного харчування. Якщо ваше здоров`я і ваша фігура реально важливі для вас, ви повинні дотримуватися його постійно, протягом усього життя.

Поради та рекомендації

І ще три коротких правила для тих, хто практикує дієту:

• Не переїдайте;
• Не їжте на ніч;
• Не набирайте вагу знову, повернувшись до звичного життя.

Як і будь-яка інша система харчування, дієта південного пляжу передбачає рясне пиття. Вам необхідно випивати як мінімум 7-8 склянок чистої дистильованої води в день. Від газованої води краще відмовитися - вона провокує проблеми з травленням і порушує роботу кишечника (навіть якщо не містить підсолоджувачів і барвників).

Доктор Агатстон також рекомендує додатковий прийом препаратів кальцію і магнію, дотримуючись дієти. Дана система харчування не рекомендується тим, хто має проблеми з нирками.

Щоб результати були істинно гідними, радимо вам займатися спортом протягом усього періоду дієти. Зверніть увагу на вечірні пробіжки, плавання, йогу, калланетику, степ-аеробіку, їзду на велосипеді.

Якщо ви не маєте достатньої кількості часу для повноцінних навантажень, просто виконуйте класичну або суглобову гімнастику в домашніх умовах.

Якщо ви зірвалися, або хочете втратити ще кілька кілограмів, просто поверніться до першої фази і повторіть всю дієту спочатку, на якому б етапі ви не знаходилися в даний момент.

Доброю «шпаргалкою»Для новачків послужить сайт«дзівс»- Саме на ньому перебувають численні шанувальники дієти південного пляжу, ділячись конкретними рецептами та рекомендаціями. На сайті "дзівс»Також детально розписана сама дієта південного пляжу - різні користувачі пропонують різні види меню.

Чому ця система працює?

На першому етапі ви втрачаєте велику частину ваги за рахунок води, що виходить з вашого організму. Організм, позбавлений цукру, перестає накопичувати надлишкову рідину в тканинах. «прості»Вуглеводи містяться в нашому організмі саме у вигляді води з цукром (глікоген), і коли цукор перестає надходити в шлунково-кишковий тракт, залишається тільки вода. Організм, в цей час, починає черпати власні ресурси глюкози, «добуваючи»Їх в жирових скупченнях.

Однак цей процес починається тільки з другого і третього етапу даної дієти. Якщо до неї ви харчувалися не зовсім коректно, і відразу після проходження першої фази повернетеся до свого звичного раціону, втрачене миттєво повернеться, і тіло придбає всі ті ж пухкі обриси. Тому дуже важливо витримати систему харчування до переможного кінця, після чого зробити свій раціон здоровим і дотримуватися цього принципу постійно.

Переваги і недоліки дієти

Як і будь-яка система харчування, дієта південного пляжу має свої особливості, звані достоїнствами і недоліками. Якщо згадати відмінну приказку «що росіянину добре, то німцю - смерть», Можна зробити висновок, що ці фактори майже ніколи не бувають об`єктивними. Адже дійсно, що один вважатиме недоліком, в тому інший побачить явне гідність.

Ми зібрали найбільш об`єктивні, на наш погляд, переваги дієти:

• Система була розроблена медиком і схвалена авторитетними науковими закладами, а значить, є безпечною і нешкідливою для людського здоров`я;
• Досить дешева і доступна - всі продукти, що входять до списку дозволених, стоять явно не дорожче фастфуду і жирного м`яса;
• Регулює рівні холестерину та інсуліну в крові, а значить, працює не тільки на банальне схуднення, але і на оздоровлення організму в цілому;
• Є повністю збалансованою - в меню представлені всі основні харчові групи;
• Не вимагає виснажливих занять спортом. Так, фізична активність необхідна для втрати ваги, але в даному випадку ніхто не змушує вас працювати «до сьомого поту» в спортзалі на щоденній основі.

Якщо ви твердо вирішили привести себе в ідеальну форму, дієта південного пляжу може стати оптимальним рішенням для вас і ваших цілей. Будьте стрункі і привабливі!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!