Вирішуємо непросте питання: чим замінити чай і каву

Одним людям заряд бадьорості вранці дарує гуртка ароматної кави, іншим міцного чаю з цукром. Всі ми різні, і смакові пристрасті у нас теж відрізняються, але інколи трапляється так, що від звичних напоїв потрібно відмовитися.

Найчастіше заборона на улюблене питво отримують люди з якимись недугами і вагітні жінки. Але чому ж тоді замінити чай і каву?

Чим під час вагітності замінити каву?

У період вагітності жінкам просто необхідно переходити на правильне харчування: відмовлятися від жирної і смаженої їжі, фаст-фуду та іншої смачної, але шкідливої їжі. Від деяких улюблених напоїв теж доводиться відмовлятися.

Так, наприклад, кави під час виношування дитини не найкорисніший продукт. У напої міститься кофеїн, який може зробити негативний вплив на майбутню маму, спровокувати безсоння і інші небажані наслідки.

Саме тому від вживання кави краще відмовитися.

Звичайно, ті дами, які просто не уявляють свого життя без напою, що бадьорить, можуть зрідка балувати себе маленькою чашечкою кави, але це повинно стати винятком, ніж правилом.

Для вагітних жінок найбільш правильним рішенням стане замінити каву цукром. Ця рослина за смаком дуже нагадує каву, але більш корисно для організму, хоч і не дарує такої бадьорості, і не має звичної міцності напою.

Цикорій має наступні корисні властивості:

• допомагає налагодити травлення;
• покращує роботу серця;
• підвищує гемоглобін;
• благотворно впливає на стілець, позбавляючи від запорів;
• регулює рівень цукру в крові і т.д.

Загалом, цикорій впливає на організм в рази краще, ніж кава. Правда, є і деякі протипоказання у цього прекрасного рослини. Так, жінкам з індивідуальною непереносимістю цикорію, недугами шлунково-кишкового тракту і варикозом, краще відмовитися від такого напою. Якщо ніяких зазначених проблем зі здоров`ям немає, то однозначно, вживання цикорію корисніше, ніж кава.

До речі, навіть дамам, які не перебувають в «Цікавому положенні», але думають над питанням, чим можна замінити каву вранці, варто спробувати цикорій. Нехай смак у рослини не такий насичений, але теж вельми гідний.

Чим замінити чай?

Мало хто знає, але чай, як, втім, і кава, містить кофеїн. Причому в чашці міцно завареного чаю може міститися цієї речовини в рази більше, ніж в такій же кількості напою бадьорості.

Саме тому жінкам в період вагітності дозволено пити тільки слабозаваренний чайок. Правда, далеко не всі дами згодні вживати такий варіант, вважаючи, що краще взагалі відмовитися від чаю.

Деякі замінюють чорний напій зеленим, вважаючи, що в ньому менше кофеїну. Це помилкова думка, від зелених сортів теж краще відмовитися в період вагітності.

А ось люди, які не виношують дитину, цілком можуть зменшити споживання кави, підмінивши його зеленим чаєм. Кофеїн в напої також буде пріуставать, але плюс до цього в ньому містяться речовини, корисні для організму, так що альтернатива цілком непогана.

Найоптимальніший варіант заміни чаю - використання трав`яних напоїв.

Головне, купувати не пакетовані вироби, а сухі трави, листочки, бутони, плоди і заварювати напій, виходячи з рекомендацій, зазначених на упаковці.

При виборі трав`яних відварів віддавайте перевагу рослинам, які не мають відразливого запаху і мають приємний смак. Прекрасно, якщо обрані травички будуть рости в місці вашого проживання, в такому випадку менше небезпеки викликати алергічну реакцію.

Дуже ароматними і смачними виходять чаї з додаванням м`яти, листів малини, ягідок вишні, суниці, брусниці і т.д. Квіти липи, Іван-чаю, калини, глоду також мають насичений смак і чудовий аромат.

Такі напої не тільки смачні, але ще і дуже корисні, вони насичують організм вітамінами і мікроелементами. Якщо спробувати всі варіанти заварювання трав, запропоновані народними умільцями, то можна більше місяця пити чаї та жодного разу не повторитися.

Ще трохи про корисні заміни

Тим людям, які мучаться питанням, ніж оптимально замінити каву для бадьорості, хочеться порадити звернути увагу на імбирний чай. Звичайно, за смаком два продукту зовсім не схожі, а ось по заряду бадьорості схожі. Вважається, що якщо в імбирний чайок додати ще і пару крапель якогось цитрусового фрукта: лимона, апельсина і т.д., то ефект збільшиться.

Вчені довели, що деякі фрукти, овочі і ягоди мають бадьорить властивістю, тому замінити звичну чашечку кави можна свіжовичавленим фрешем. Для його приготування використовуйте грейпфрут, морква, яблуко, журавлину, гранат, селера або буряк. Ефект від таких напоїв вас здивує.

Є люди, яких мучить питання, чим замінити в каву цукор.

В принципі, варіантів може бути декілька:

1. Перше, що спадає на думку при такому питанні - мед. Продукт цей смачний, солодкий, та ще й корисний. Єдиний мінус - класти мед в гарячу воду не можна. Тому тим, хто любить гарячий каву, така підміна не підійде;
2. Ще один варіант - стевія, підсолоджувач одержуваний з листя однойменного рослини. Продукт продається у всіх супермаркетах і є прекрасним аналогом цукру;
3. Також можна використовувати сироп агави. Правда, купити його не так просто, але річ чудова;
4. Можна спробувати замінити цукор спеціями. Вважається, що ваніль, мускат, мигдаль, кориця можуть настільки змінити смак напою, що навіть підсолоджувач не знадобиться;
5. У каву можна додавати різні сиропи, наприклад, кленовий;
6. Фруктоза також може замінити цукор.

Варто сказати, що є люди, які спокійно п`ють каву без цукру, проходить час, і вони просто звикають до такого смаку і по-іншому вже не можуть.

Ще одне питання, яке не можна залишити без відповіді - чому можна замінити молоко в каву. Варіантів тут небагато. Альтернативою коров`ячого молока може стати соєвий продукт, а також, наприклад, кокосове або горіхове молоко. Останнє являє собою миндальную воду, яку цілком можна зробити самостійно.

Сьогодні ви дізналися про багато цікавих аналогів звичних продуктів. Слідкуйте за своїм здоров`ям, харчуйтеся правильно, удачі!