Фрапе

Фрапе вважається споконвічно грецьким напоєм. Ідея створення Фрапе належала співробітникові компанії Nestle Дмітрісом Вакондіосу, який в 1957 році на Міжнародній торговельному ярмарку в Салоніках був змушений змішати розчинну каву з холодною водою, оскільки знайти окріп було неможливо. Вигадка швидко розлетілася по світу і сьогодні цей холодну каву п`ють любителі міцного напою по всьому світу, навіть не замислюючись про те, кого слід дякувати за це насолода.

Відео: Рецепт холодної кави Фраппе / краще Starbucks

В силу того, що напій порівняно молодий, не існує строгих правил приготування Фрапе. Саме тому ми сьогодні до вашої уваги відразу кілька цікавих рецептів цього напою, за допомогою яких ви зможете створити грецький напій самостійно в домашніх умовах.

Рецепт №1. Класичний Фрапе

Вам знадобиться:

• розчинна кава - 1-2 ч.л .;
• вода - 1 стакан;
• цукор за смаком;
• лід.

Спосіб приготування

• У склянці для лонгріков (високий прозорий стакан) змішайте каву, цукор і 1 столову ложку кип`яченої, але охолодженої води.
• Добре збийте до утворення піни за допомогою спеціального маленького міксера, якщо такого немає, то можете скористатися шейкером або ж посилено збийте масу ложкою.
• Покладіть в стакан кубики льоду і наповніть його холодною водою. Ваш фраппе готовий!

Рецепт №2. Фрапе по-грецьки

Вам знадобиться:

Відео: [Рецепти кави]. Як приготувати каву "фраппе" (Coffee Recipes. How to prepare coffee Frappe)

• охолоджене коров`яче молоко - 1 стакан;
• ванільне морозиво - 50 г;
• кава розчинна - 1 ч. л .;
• натуральна кава дрібного помелу - 0,5 ч.л.

Спосіб приготування

• Все заздалегідь підготовлені інгредієнти (за винятком меленої кави) необхідно збити в блендері до утворення піни.
• Викладіть вийшов коктейль в келихи для айриш-крим (прозорі на невисокій ніжці), зверху посипте меленою кавою. Приємного кавування!

Рецепт №3. Фраппе барний варіант

Вам буде потрібно:

• колотий лід - 1 склянка;
• холодна молочна суміш для морозива - 1 склянка;
• еспресо - 50 мл;
• шоколадний сироп - 20 мл;
• збиті вершки;
• шоколадний топінг.

Спосіб приготування

• У блендері змішайте лід, холодну молочну суміш для морозива, еспресо і шоколадний сироп.
• Вилийте коктейль в спеціальний стакан. Прикрасьте зверху збитими вершками і шоколадним топінгом.

Існує ще безліч варіантів приготування кави фраппе в домашніх умовах, хтось додає в нього лікер, хтось коньяк. А яким чином робите фраппе ви, шановні відвідувачки порталу onwomen.ru? Поділіться своїми рецептами в коментарях!