Пшеничні висівки: користь і шкода

Відео: Я приймаю висівки! Користь чи шкода ?!

Часто виявляється, що все набагато простіше, ніж ми собі уявляємо. Навіщо шукати здоров`я і зцілення в складних формулах, коли розгадка лежить на поверхні? Матінка-природа подбала про своїх підопічних, багато проблем легко вирішуються за допомогою природних, натуральних речовин. Яскравим тому прикладом служать пшеничні висівки - це ж неймовірно корисний і цінний продукт, який, на жаль, оцінили по достоїнству не так давно. А адже ще в минулому столітті ставлення до нього було більш ніж зневажливе, висівки вважалися мало не сміттям і йшли на корм тваринам.

Користь пшеничних висівок

Що собою являють пшеничні висівки? По суті це оболонка зерна, яка залишається від переробки насіння. Але це не порожня і даремна лушпиння, в ній міститься маса корисних речовин, вітамінів, макро- і мікроелементів, але основним є клітковина. Пшеничні висівки за своїм хімічним складом схожі на пшеницю, вони такі ж поживні і багаті на всілякі біоактивні речовини. Але якщо пшенична каша або борошно сприяє набору ваги, появі запорів, то пшеничні висівки діють навпаки. Якщо включити їх в свій раціон можна легко почати худнути, а також ж налагодити стілець.

Висівки мають властивість розбухати від вологи, тому їх приймають щоб обдурити шлунок - вони в ньому значно збільшуються в розмірі і приходить відчуття ситості. Але застосовувати пшеничні висівки треба за правилами: перед вживанням їх слід обдати окропом, щоб трохи розм`якшити, в такому вигляді вони швидше наситяться водою і краще сприйматимуться шлунком. Також пшеничні висівки, втім, як і будь-які інші, треба обов`язково запивати водою. На одну ложку висівок має припадати не менше 200 мл чистої води або зеленого чаю. Більш 3 ложок або 30 грам висівок на добу їсти не можна.

Відео: Висівки. Краса і сяйво шкіри. Очищення організму

Щоб налагодити травлення, висівки треба приймати з кисломолочної продукцією. Найкраще допомагає домашній йогурт або кефір збагачений висівками, чорносливом иили курагою. Пити його треба вранці натщесерце і за бажанням ще ввечері, перед сном. У цьому питанні важлива регулярність, робити це треба кожен день. І також не слід забувати про воду, вона потрібна і в цьому випадку. Висівки можна додавати в овочеві салати, мюслі, сир.

Пшеничні висівки не тільки допоможуть позбутися від запорів, але і в цілому налагодять процес травлення. Їжа почне краще засвоюватися, перестане застоюватися в шлунку і кишечнику, що позбавить від болю, здуття, метеоризму, кольок. Під впливом пшеничних висівок жовч почне краще відділятися, організм очиститься від шлаків і токсинів. Є думка, що пшеничні висівки є хорошою профілактикою розвитку онкологічних захворювань шлунка і кишечника.

Відео: Корисні властивості висівок

Добре впливають пшеничні висівки і на серцево-судинну систему, вони живлять серцевий м`яз необхідними їй мінералами - калієм, магнієм, виводять шкідливий холестерин, який шкодить судинам, залишаючи на них бляшки - майбутні тромби. Регулярний прийом висівок підвищує гемоглобін, так як в них міститься залізо.

Пшеничні висівки неймовірно багаті вітаміном В, незамінним речовиною для нервової системи. При його недоліку людина відчуває підвищену стомлюваність, дратівливість, занепад сил, що може привести до нервового зриву або депресії. Регулярне вживання висівок може заповнити запаси вітаміну В і захистити від стресу.

Шкода пшеничних висівок і протипоказання

Незважаючи на величезну користь пшеничних висівок не всім можна їх їсти. Забороняється вживати висівки при гастриті, ерозії, виразки шлунка, гострих захворюваннях органів травлення. Також вони протипоказані при алергії, непереносимості пшениці, а також при неможливості засвоювати таку речовину як глютен.