Чим і кому корисні висівки?
Запори - порушення функції організму, які можуть привести до розвитку різних захворювань. Це явище має місце через нестачу корисних речовин, що сприяють нормальній роботі шлунка і кишечника. До них відноситься перш за все клітковина, грубі волокна.
Дієтологи рекомендують вживати висівки при запорах, тому що вони багаті цими речовинами. До слова, з їх допомогою можна і позбутися від зайвих кг в силу того, що вони сприяють очищенню організму.
Склад і користь
Висівки роблять благотворний вплив на травну систему завдяки своїм складом, в який крім клітковини входять:
- Вітаміни групи B;
- Вітамін А;
- протеїн;
- калій;
- цинк;
- магній;
- мідь;
- хром;
- Селен.
Про їх корисні властивості відомо давно. Свого часу Гіппократ радив своїм пацієнтам висівки для лікування закрепів і очищення організму. При цьому довгий час вони вважалися лише відходами, які залишаються від борошномельного виробництва.
Коли дієтологи стали піднімати проблему, що стосується того, що в раціоні людей практично немає грубих волокон і клітковини, ці «відходи»Знову привернули увагу своїми корисними якостями, серед яких:
- Виведення з організму холестерину;
- Нормалізація рівня цукру;
- Поліпшення мікрофлори кишечника;
- Виведення токсинів;
- Боротьба з рядом захворюваннями шлунково-кишкового тракту.
Даний продукт є адсорбентом. Він пов`язує рідина, жовчні кислоти, холестерин. При цьому перетравлюються висівки погано. Пов`язуючи воду, вони сприяють збільшенню кількості фекалій в кишечнику, завдяки чому знижується ризик виникнення запорів.
В силу того, що грубі волокна і клітковина надовго дають відчуття ситості, «відходи»Сприяють схудненню.
Крім того, до корисних їх властивостями належить поліпшення загального стану здоров`я, підвищення імунітету, боротьба з цукровим діабетом.
як приймати
Незалежно від обраного рецепта з величезного арсеналу народної медицини, необхідно пам`ятати, що є загальні правила того, як потрібно приймати висівки при лікуванні закрепів:
- Суворо дотримуйтеся дозування. Незважаючи на користь продукту, в більшій кількості, ніж потрібно, вживати їх не рекомендується. При цьому лікування починається з невеликих доз, які поступово збільшуються;
- Висівки не слід приймати в сухому вигляді - це не принесе очікуваного результату. Перед прийомом їх заварюють окропом приблизно на півгодини. Потім зайва вода зливається, а отримана кашоподібна маса вживається для лікування. Їсти її можна як самостійну страву або додаючи в іншу їжу;
- Приймати висівки корисно не тільки з водою, але і з кефіром, молоком, йогуртом, ряжанкою;
- Для досягнення кращого результату робите масаж живота.
Лікування можна проводити з різними видами продукту.
пшеничні
Цей вид «відходів»Вбирає різні речовини в обсязі більшому в 30 разів, ніж обсяг самого продукту. При їх використанні необхідно в день вживати не менше 1,5 л води.
Ось які рецепти здоров`я з пшеничними «відходами»Пропонує народна медицина.
З молоком. Основний інгредієнт (2 ст. Л.) Потрібно залити гарячим молоком (1 склянка), обернути посудину з сумішшю рушником або ковдрою, залишити для настоювання на 40 хв. Ліки вживається вранці до сніданку. Курс лікування триває протягом 1 місяця в дозуванні 1 ст. л.
З соком лимона. Спочатку пшеничні «відходи»В кількості 1 склянки потрібно промити. Далі заливаємо їх окропом (1 л) і 1 годину варимо. Зціджуємо відвар, видавлюємо в нього сік лимона.
вода висівковий. Продукт (4 ст. Л.) Потрібно залити окропом (1 склянка), дати суміші постояти протягом 4-х годин. Після зціджування в настій можна додати трохи ягід або меду (приблизно 1 ст. Л.).
Основні рекомендації про те, як правильно приймати пшеничні висівки при лікуванні закрепів, аналогічні загальних порад щодо вживання продукту.
Таке корисне речовина все ж можна вживати не у всіх випадках. Не рекомендується цього робити при наявності таких хвороб, як виразка, панкреатит, холецистит. Питання прийому цього виду лікарського засобу варто обговорити з лікарем.
житні
Даний вид злакових відходів багатий харчовими волокнами і антиоксидантами, які надають профілактичну дію проти ракових захворювань. У добу необхідно вживати не більше 30 г продукту.
Якщо при лікуванні запору ви вирішили скористатися житніми висівками, вам потрібно збільшити добове кількість споживаної води мінімум до 2 л.
Приготувати ліки можна за наступним рецептом.
За допомогою окропу (150 мл) запарюємо 2 ст. л. продукту. Після зціджування потрібно вживати засіб за годину до прийому їжі. Можете додавати ліки в різні страви, в тісто. Замість води можна житні висівки з`єднувати кефір, йогурт, молоко.
Не варто застосовувати цей продукт, якщо ви страждаєте колітом, ентеритами, ерозивні ураженнями органів шлунково-кишкового тракту. Також вживання ліків варто призупинити під час загострення виразки, гастриту.
вівсяні
При їх вживанні також необхідно вживати якомога більше води (не менше 2 л). За допомогою рідини вівсяні «відходи»Швидше розбухають, тому лікування буде максимально ефективним. Корисним продукт буде і при цукровому діабеті, проблемах з серцем.
Приготувати лікарський засіб з нього можна простим способом.
Залийте 2 ч. Л. основного інгредієнта теплою водою, дайте трохи настоятися і приймайте двічі в день. Вживати вівсяні висівки при боротьбі з запорами можна і в ансамблі з кефіром, йогуртом, апельсиновим соком, вичавленим безпосередньо перед застосуванням. Кількість продукту у всіх цих випадках залишається колишнім.
Не варто перевищувати дозування основного інгредієнта - це може стати причиною діареї, ускладнення перебігу хронічних хвороб органів травної системи.
інші види
Можна здійснювати лікування і іншими видами висівок: гречаними, кукурудзяними, рисовими і т. Д. Всі вони мають корисними властивостями для кишечника. Вони також багаті клітковиною, є джерелом грубих волокон, тому і відмінно адсорбує шкідливі речовини в організмі людини, виводячи їх.
Можна приймати дані продукти в кількості не більше 20 г / день. Їх також можна заливати водою, молочними продуктами, а ось в сухому вигляді вживати не варто.
Щоб боротьба з запорами і паралельно з іншими недугами, профілактика різних захворювань була максимально успішною, краще вибрати для себе якийсь один з видів висівок.
Які краще?
Вибір злакових «відходів»Для лікування необхідно здійснювати в залежності від цілей лікування. Якщо завдання полягає тільки в позбавленні від проблем з дефекацією, можна зупинити свій вибір на будь-якому з перерахованих продуктів.
Якщо ж мова йде про те, які висівки краще підібрати при боротьбі не тільки з запором, а й, наприклад, зайвою вагою, варто зупинити свій вибір на вівсяних злаках.
Вони є досить калорійними, але структура їх волокон така, що вони тверді, тому погано перетравлюються. Крім того, вони добре розбухають. Це дає відчуття насиченості шлунку на довгий час, тому вживати їх можна в невеликих кількостях.
Підбирайте які завгодно способи застосування - додавайте «відходи » злаків в їжу, напої, вживайте окремо і т. д. Завдяки їм ви налагодите роботу свого організму і станете відчувати себе набагато краще.