Користь і шкода вівсяних висівок

Користь і шкода вівсяних висівок

Відео: Вівсяні висівки

Прихильники правильного харчування, які хочуть зберегти здоров`я і тримати масу тіла в нормі, цікавляться тим, як правильно приймати вівсяні висівки. Для них в цій статті викладені користь і шкода вівсяних висівок, а також описані основні принципи вживання даного продукту в їжу. Натуральні висівки, виготовлені з вівса, є прекрасним продуктом харчування, який в помірних кількостях повинен бути присутнім в раціоні здорової людини. Висівки наділені значним списком достоїнств, але їх не можна вживати безконтрольно. Ознайомтеся з основними характеристиками цього корисного продукту.

Вівсяні висівки в раціоні

Корисні якості висівок з вівса

Висівки знижують відсоток холестерину

Вивчивши склад вівсяних зерен, можна зробити висновок, що висівки з цього ж сировини вміщують у себе більший обсяг цінної клітковини (в висівках на 50% більше клітковини). Причому, це розчинні волокна. Ми знаємо, що нерозчинні волокна, що характеризуються неможливістю розчинення у воді, минуть кишечник і успішно виводяться в калових масах. Якщо ж в нашу кишкову систему поставляються розчинні волокна, активно вбирають воду, з них утворюється маса, що обволікає кишечник і вистилає зсередини шлунок. Такі умови призводять до найгіршого всмоктуванню і передачі в кров шкідливого холестерину. Така властивість відсутня у пшеничних висівок.

контроль апетиту

Багатьом знайоме постійне відчуття голоду, що виникає з різних причин і суттєво заважає успішному і результативному дієтичного харчування. За допомогою вживання вівсяних висівок можна заспокоювати розігруються в невідповідні моменти апетит, знижуючи калорійність раціону в цілому. Швидкий і стійкий ефект приборкання апетиту досягається при попаданні висівок травний тракт. Усередині шлунка продукт, вбираючи воду, значно збільшується в об`ємі. Утворення цієї маси вигідно для нас, так як вона добре заповнює шлунок. У цей момент ми відчуваємо приємну ситість.

Вплив на жир і цукор

Вівсяним отрубям властива одна цікава здатність - вони ускладнюють всмоктування жирів. Те ж відбувається з цукром. Даний факт робить можливим підтримку нормального відсотка цукру в складі крові. Це актуально з точки зору схуднення, тому що перепади рівня цукру підштовхують організм до ожиріння.

Коректне функціонування кишечника

Потрапляють в кишкову систему вівсяні висівки виступають сприятливим середовищем для розмноження корисної мікрофлори. Науково доведено, що постійне помірне вживання харчових волокон, наявних в вівсяних продуктах, захищають від колоректального раку - небезпечної патології.

Шкода вівсяних висівок

Тут мова йде скоріше про протипоказання і запобіжні заходи, а не наявності шкідливих якостей. Вживання великих обсягів клітковини, яка характеризується грубістю консистенції, може бути шкідливим для пошкодженої слизової травного тракту, має спайки, виразки або інші дефекти.




Не слід включати в раціон висівки при загостренні хронічних патологій, які локалізуються в шлунково-кишковому тракті, таких як гастрит і коліт.

Тривалий курс вживання висівок в гіршому випадку викликає авітаміноз, тому рекомендації дієтологів зводяться до дотримання відпочинку кожні 2-3 місяці. Окремі джерела вказують на те, що в рамках курсу не варто їсти висівки щодня. Є думка, що після 10 днів вживання висівок потрібен невелику перерву. Найкраще порадитися з фахівцем з харчування і з`ясувати, як краще приймати висівки саме вам.

Влаштовувати обмеження в харчуванні висівками необхідно для профілактики гіповітамінозу, авітамінозу, анемії, різних збоїв у роботі шлунково-кишкового тракту, таких як здуття, виразка, погіршення перистальтики.



Користь і шкода вівсяних висівок

Вівсяні висівки: очищающий і оздоровлюючий організм натуральний продукт, що ідеально підходить для дієтичного харчування

Як приймати вівсяні висівки?

Корисні поради

Щоб користь і шкода вівсяних висівок були максимально розкриті для вас, слід звернути увагу не тільки на протипоказання, але і на правила вживання в їжу цього продукту.

Відео: . Користь і шкода висівок

По-перше, при поїданні висівок потрібно пити мінімум 2 літри щодоби. За деякими даними - 3 літри. При дефіциті рідини неможливе нормальне переварювання. Без достатніх обсягів рідини волокна не будуть набухати і перетравлюватися, що викличе запор.

По-друге, для перестраховки від відчуття тяжкості, діареї і підвищеного газоутворення, не потрібно перевищувати денну норму, що дорівнює 3 великим ложок.

По-третє, при заварюванні висівок не обмежуйтеся використанням води. Крім води, натуральні висівки з вівса можна заливати йогуртом, кефіром або молоком. Продукт додають в супи або каші, а також вводять в якості інгредієнта випічки.

М`яка дієта

Основні продукти:

  • вівсяні висівки;
  • свіжий кефір.

Для прикладу наведемо популярну дієту, практикувати яку буде нескладно. Цій простій системи харчування можна дотримуватися протягом необмеженого проміжку часу. Її суть полягає в заміні вечері порцією 1% -ного кефіру з висівками. Для одного вечері знадобиться стакан кисломолочного продукту і ложка висівок. Такий підхід до раціону вважається ефективним для схуднення і очищення, доступний різним людям і виключає виснажливе почуття голоду. При такій дієті можна варіювати продукти на свій розсуд, незмінно вечеряючи кефіром з висівками.

Зразкове меню:

  • вівсянка з яблуком - на сніданок;
  • сир - на другий сніданок;
  • суп з хлібом - на обід;
  • фрукти - на полуденок;
  • кефір з висівками - на вечерю.

У цій статті були розглянуті користь і шкода вівсяних висівок, а також описана проста дієта. Якщо вам не протипоказані вівсяні висівки, харчуйтеся ними на здоров`я.


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже