Як заварити шипшина для імунітету?
Зміст
Для того, щоб організм стійко відбивав всі віруси і мав силу для протистояння шкідливим факторам, необхідно навчитися готувати вітамінні напої. Ми розповімо, як заварювати шипшина. Для імунітету цей напій буде виступати потужним зміцнюючим засобом. Сьогодні нескладно добути корисні плоди розоцвітих чагарнику. Їх можна зібрати самостійно або придбати в аптеці. Відвари, чаї, сиропи і інші домашні засоби на основі шипшини постачають в наш організм цілий комплекс корисних мікроелементів, багато цінних вітамінів, частки ефірних масел, ряд органічних кислот.
користь шипшини
Наше завдання - правильно готувати і вживати лікувальні засоби з шипшини, але спочатку необхідно озброїтися загальними відомостями про цю рослину і його корисні властивості.
- Округлі ягідки - плоди шипшини, містять в собі значну дозу корисною аскорбінової кислоти, яку ще називають вітаміном С. Відомо, що тут зміст даної речовини вище, в порівнянні з такими популярними продуктами-джерелами, як смородина і лимон.
- Постійно вживаючи шипшина, ми отримуємо унікальний шанс захистити організм від вірусних атак і зміцнити імунну систему, не маючи ніяких побічних ефектів.
- Шипшина дає нам багато аскорбінової кислоти, але також слід згадати про чималий вмісті вітамінів груп А, В і групи Е. Зазначені речовини також налаштовують організм на нормальний процес виробництва імунних клітин і правильну вироблення інтерферону.
- Науці відомо про жовчогінну та сечогінну ефекти від частого вживання напоїв і сиропів з шипшини. Виходить, що організм своєчасно і без проблем звільняється від токсинів, лімфа і кров очищується і оновлюється.
Кращі рецепти з шипшиною
Чай із шипшини
Цей корисний і, безперечно, смачний домашній напій підтримає імунітет людини будь-якого віку в найкращому стані.
- Для цього вітамінного чаю знадобиться термос. Його обсяг повинен бути мінімум 500 мілілітрів. У цю ємність кладеться шипшина, 1 велика ложка ягід повинна бути в подрібненому стані.
- Далі додається другий інгредієнт - вода, причому, не кипляча, а трохи остудженому, до 60 градусів.
- Залив воду, відразу закрити термос і залишити для заварювання плодів.
- Зверніть увагу, що слід максимально продовжити час очікування для настоювання самого корисного чаю. Оптимально витримати напій 7-12 годин.
- Готовий шипшиновий чай можна вживати без обмежень, бажано випити весь обсяг за день.
Тепер ми знаємо, як заварювати шипшина, для імунітету цей чай буде корисним. Але не меншою популярністю користуються відвари. Пропонуємо пару простих рецептів.
відвар шипшини
Напій в мультиварці
Корисний побутовий прилад мультиварка може послужити інструментом для приготування шипшинової відвару.
- Чисті і сухі плоди шипшини подрібнити. Відміряти приблизно 150 грам або стандартний стакан цієї маси і помістити її в чашу мультиварки. Туди ж потрібно покласти 3 часточки лимона. До шипшині з лимоном додати чисту воду в обсязі 2 літрів.
- Виставляємо час на 1 годину. В даному випадку оптимально підходить режим «Гасіння».
- До готового відвару непогано додати натуральний мед. Він може бути квітковим або гречаним. Отриманий корисний шипшиновий відвар зазвичай вживають протягом доби, можна випити 2-5 склянок.
корисний відвар
У зручну ємність налити чисту воду, досить 2 склянок. Здійснити нагрівання води, виключаючи її закипання, підтримувати температуру на рівні 80-85 градусів.
- Вимиті, висушені і подрібнені плоди шипшини покласти в обсязі 2 великих ложок в нагріту воду. Перемішати рідину для занурення шипшини в рідину.
- Далі необхідно закрити ємність кришкою і продовжувати нагрівання, але вже застосовуючи метод водяній лазні. Час очікування становить 15-20 хвилин.
- Завершивши процес, не потрібно знімати кришку до охолодження вмісту. Відвар остудити природним чином.
- Проціджений відвар може бути кислуватим на смак, тому доцільно заправити його медом. Пийте на здоров`я по 1-3 склянки в день.
Варто поставитися гранично уважно до контролювання температури під час нагрівання води. Якщо вдасться виготовити відвар, підтримуючи температуру на рівні 80 або трохи більше градусів, то можна бути впевненим у збереженні всіх корисних властивостей плодів шипшини.
сироп
Для приготування смачного сиропу з шипшини потрібні свіжі ягоди, очищені від чашолистків. Насіння видаляти бажано, але не обов`язково. Обсяг ягід - 1 кілограм.
- Плоди подрібнити, пропустивши їх крізь м`ясорубку або застосувавши блендер. У ємність з подрібненими ягодами налити теплу воду. Обсяг води - 5 стандартних склянок.
- Поставивши ємність на сильне нагрівання, почекати 10 хвилин. Далі додати 1 кілограм цукру і продовжувати варіння протягом 20 хвилин, не припиняючи помішування.
- Охолоджений природним чином сироп процідити, використовуючи одношаровий марлевий фільтр.
- Готовий сироп буде густим і солодким. Зберігати в ємностях зі скла під щільною кришкою.
- Сироп корисно вживати в чистому вигляді, рекомендоване дозування - 1 велика ложка двічі на день.
- Припустимо додавати сироп в теплі напої, наприклад в трав`яний чай. Сироп є чудовою альтернативою для меду і цукру.
- Для зимової підтримки імунітету корисні компоти, такий напій можна зробити, розбавивши саморобний шипшиновий сироп гарячою водою.
Не потрібно чекати появи проблем зі здоров`ям, краще завчасно зміцнити його. Для цього достатньо познайомитися зі здоровим способом життя і запам`ятати, як заварювати шипшина. Для імунітету існує безліч аптечних препаратів, але краще обійтися натуральними засобами - більш безпечними і ефективними.