Сорти картоплі

Кожен городник мріє виростити на своїй ділянці ідеальні овочі: смачні, без хвороб і в великій кількості. Картопля не є винятком. Але щоб отримати рясний і здоровий врожай в потрібні терміни, слід відповідально підійти до вибору сортів, тим більше що їх смакові якості дуже різноманітні.

Як отримати ранній урожай

Багато дачники вже з початку літа з нетерпінням чекають свіже урожай улюбленого овоча. Для того щоб швидше покуштувати «другого хліба», цілком виправданим буде рішення посадити кілька кущиків будь-якого реактивного сорти.

Для самих нетерплячих підійдуть ультраранні сорти, бульби яких визрівають вже через 1,5-2 місяці.

«Тімо». Сорт прекрасно підходить для вирощування на самих різних грунтах, від пісків до суглинку і глини. Він стійкий до шкідників, в тому числі і до колорадського жука, а також не схильний до багатьох вірусів і гнилей. Смакові якості округлих білих бульб - чудові, крім того, вони не темніють при варінні. Особливостями сорти є: висока врожайність, прекрасна сприйнятливість до добрив, хороша переносимість спеки і перезволоження, тривалий термін зберігання.

«Аріель». Овальні, світло-жовті бульби цього сверхраннего сорти не встигають захворіти фітофторозом, а при варінні ніколи не темніють. Швидкі терміни дозрівання дозволяють навіть в кліматі середньої смуги отримати два врожаї за сезон. До решти достоїнств можна віднести стійкість до вірусних інфекцій і нематоди, а також високу врожайність і хорошу лежкість.

Кілька довше, але теж досить швидко (через 65-70 днів) дозрівають ранні сорти.

«Жайворонок». Сорт дає рясний і смачний урожай вже через 2,5 місяця і відрізняється здатністю до тривалого зберігання. Бульби з дрібними вічками, покриті дрібною сіточкою, стійкі до різних хвороб, особливо до парші та фітофтори. Сорт добре підходить для запікання.

«Снігур». Бульби цього сорту мають колір грудки зимовий птах, відрізняються чудовим смаком, високою врожайністю і хорошою лежкості. Крім цього, картопля «Снігур» не схильний до раку, макроспориозу і фітофтори, стійкий до багатьох вірусів і парші. Він добре підходить для чіпсів і запікання цілими бульбами.

Середньоранні сорти готові до вживання в їжу через 3 місяці. Серед них є чудові, зовсім недавно виведені «Пані» і «Призер».

«Пані». Це високоврожайний сорт вітчизняної селекції, має овально-круглі жовті бульби з рожевими очима. Серед головних достоїнств необхідно відзначити високу стійкість до основних хвороб і шкідників картоплі: раку, нематоди, фітофторозу і іншим. Сорт здатний максимально використовувати весь потенціал родючості грунту, сприйнятливий до внесення мінеральних підгодівлі і має хорошу лежкість.

Як вибрати найсмачніший сорт

При виборі смакових характеристик сорту існує безліч різних критеріїв, які часто залежать від традицій або вмісту корисних речовин. Одні вважають за краще розсипчасті бульби з високим вмістом крохмалю, якими можна швидко насититися. Інші - сорти з жовтою м`якоттю, що містить багато корисного каротину. Треті впевнені, що найсмачніша картопля повинен мати рожеву або червону шкірку. Насправді, істина, як завжди, лежить посередині. Кількість каротину і крохмалю, а також колір бульби не завжди гарантують його високі смакові якості.

Відео: Найкращі сорти картоплі

Серед ранніх сортів одним із найсмачніших вважається «Бородянська рожева». Він має рожеві бульби овальної форми з розсипчастою кремовою м`якоттю. Серед головних достоїнств варто відзначити високу врожайність, тривалі терміни зберігання і стійкість до раку.

«Адретта». Сорт припаде до смаку любителям бульб з жовтою м`якоттю. Цей ранньостиглий картопля невибагливий при вирощуванні, стійкий до багатьох хвороб і шкідників, має високу врожайність і добре пристосовується до несприятливих погодних умов.

Відео: сидератів ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ.Посадка картоплі, вирощування картоплі, сорти картоплі, насіннєву картоплю

Серед середньостиглих сортів теж є дуже смачні представники.

«Аврора» - Чудовий сорт з жовтою розсипчастою м`якоттю, яка має чудовий смак. Бульби жовтувато-рожевого кольору добре зберігаються. Серед інших достоїнств сорту виділяється стійкість до раку і нематоди, а також висока врожайність.

«Блакить» - Невибагливий і сприйнятливий до мінеральних добрив сорт. Його рожеві бульби повторюють форму яйця, а їх шкірка покрита дрібною сіточкою. Цей сорт оцінять любителі ароматного і розваристої картоплі з білою м`якоттю. Серед основних переваг слід відзначити стійкість до багатьох «картопляним» хвороб, хорошу переносимість нестачі вологи і високу врожайність. Крім того, цей чудовий сорт стійкий до низьких температур і перезволоження, а ще він дуже добре зберігається.

Багато пізні сорти теж відрізняються чудовим смаком. Ви не пошкодуєте, якщо оберете для посадки «Веснянку» або «Темп».

Відео: Сорти картоплі, стійкі до негоди. сайт "садовий світ"

«Веснянка». Цей сорт білоруської селекції вимагає для повного дозрівання 4-х місяців. Біло-жовті бульби мають кругло-овальну форму, а їх кремова м`якоть непогано розварюється. Серед достоїнств слід звернути увагу на хорошу опірність нематоди і парші, фітофторозу і різним вірусам. Сорт добре зберігається і вельми невимогливий до типу грунту, але погано сприймає мінеральні добрива.

«Темп». Овальні, злегка сплюснуті біло-жовті бульби цього сорту мають чудовий смак і хорошу крихкість. Сорт любить вологу і не переносить надлишку азоту в ґрунті. Він прекрасно пручається фітофторозу, але часто піддається вірусних інфекцій.

Самі врожайні сорти

Кожен городник мріє виростити не тільки найсмачнішу, а й саму врожайну картоплю. В цьому випадку слід враховувати, що будь-який сорт з часом вироджується. Крім того, врожайність завжди залежить не тільки від клімату в цілому, але і від погоди в поточному сезоні. Одні сорти воліють посушливе літо, а інші - багато дощів. Ще одна неодмінна умова - стійкість саме до тих хвороб, які переважають у вашій місцевості. Зараз найбільш врожайними є імпортні сорти.

Відео: Сорти картоплі

«Імпала» - Ранньостиглий високоврожайний сорт. Він добре адаптується до будь-якої погоди. Йому не страшні ні посуха, ні затяжні дощі. Крім того, картопля має прекрасний смак і без особливих проблем здатний рости на будь-яких грунтах. Бульби стійкі до механічних пошкоджень, раку, нематоди і деяких вірусів, прекрасно зберігаються при дотриманні необхідних умов.

«Романо». Сорт має привабливі рожеві овальні бульби з дуже смачною, ніжною і крохмалистою м`якоттю. Головними перевагами цього среднераннего сорти є його хороша лежкість, висока врожайність незалежно від грунтів і погодних умов, а також стійкість до фітофторозу і вірусам.

Серед вітчизняних розробок поки не існує сортів з такою ж високою врожайністю, але зате вони набагато довше зберігають сортові особливості. Якщо сорти голландської селекції починають вироджуватися вже через три роки, то російські легко протримаються цілу п`ятирічку і навіть довше.

Такий, наприклад, ранній сорт «Удача». Він чудово поєднує видатні смакові якості, стабільно високу врожайність і чудову лежкість. Хороша стійкість до хвороб і механічних пошкоджень, невибагливість до видів грунтів і кліматичних умов робить «Удачу» бажаною для всіх овочівників.

Найближчим по врожайності до західних (голландським) аналогам вважається вітчизняний середньоранній сорт «Невський». Він показав прекрасні результати в самих різних кліматичних зонах незалежно від типу грунтів. Крім того, сорт досить стійкий до багатьох видів захворювань. Однак смакові переваги овальних, світло-жовтих бульб поки залишають бажати кращого, та й при зберіганні вони схильні до проростання.