Кедрові горіхи при вагітності

Відео: Кедрові горіхи користь чи шкода для годуючої мами

Якщо до вагітності ви мало замислювалися про користь продуктів в своєму раціоні і робили акцент лише на їх смакові якості, то при виношуванні малюка доведеться кардинально поміняти свою точку зору щодо харчування. Та й плід, що розвивається в утробі, може стати ще яким експертом в підборі продуктів для маминого (і його теж!) Меню.

Якщо ще якийсь місяць тому (до того, як виявилося ваше цікаве положення) ви могли дозволити собі чіпси, сухарики та солоні горішки в пачках, то зараз - ні-ні. Вагітність вимагає відповідального підходу до їжі взагалі і до ласощів зокрема.

Більшість вагітних жінок знаходять прекрасну альтернативу шкідливим чіпсів, вживаючи горіхи. І не просто будь-які горішки, а кедрові.

Білок і клітковина

Смакота, виготовлена самою природою, володіє не тільки стовідсотковою екологічною чистотою, а й здатністю практично повністю віддавати всі свої корисні речовини людському організму.

Кедрові горіхи, про які йде мова, відносяться до одного з найбільш легкозасвоюваних продуктів і містять достатню для розвитку плода кількість білка і клітковини.

Білок потрібен в якості базового речовини, необхідного для будівництва органів майбутнього малюка, клітковина - для зростання. Плід в утробі зростає, як правильно зауважив класик, не по днях, а по годинах, а тому запас обох речовин в материнському організмі життєво важливий для адекватного розвитку дитини.

Якщо звернутися до точної статистики, вираженої в цифрах і відсотках, то можна з`ясувати, що вміст білка в кедрових горіхах дорівнює 20% - майже така ж кількість, як в рибі або деяких видах м`яса. А відсоток його засвоюваності дорівнює 99, оскільки по набору амінокислот він дуже близький білків, що містяться в людських тканинах.

Йод і антиоксиданти

Антиоксиданти сприятливо впливають не тільки на майбутню маму, яка і в період виношування малюка не перестає піклуватися про свою зовнішність і турбуватися про молодість і свіжість, а й на плід, забезпечуючи йому передачу повноцінного і здорового спадковості.

Що стосується йоду, то для вагітних він стає дуже цінним речовиною, оскільки впливає на розвиток розумових здібностей дитини. Яка б мати не хотіла, щоб її дитина в майбутньому став розумним, а значить, успішним? А для того, щоб закладка здібностей сталася вже зараз, на етапі внутрішньоутробного розвитку, матері необхідно забезпечити процес, усунувши дефіцит йоду в своєму організмі.

В кедрових горіхах якраз досить йоду, щоб задовольнити потребу в цій речовині двох - і матері, і дитини.

амінокислоти

Кедрові горіхи - лідер з вироблення триптофану, речовини, що сприяє здоровому і міцному сну, яке в період вагітності особливо важливо для жінки.

Амінокислота метіонін знижує рівень холестерину в крові, надає найпотужніше профілактичну дію проти атеросклерозу, покращує функціональні здатності печінки.

Аргінін з усіх амінокислот особливо важливий для розвитку плода, оскільки дуже впливає на вироблення гормону росту і бере участь у більшості процесів, що відбуваються в організмі.

Відео: Супер-їжа для вагітних. Продукти-помічники

Всього кедрові горіхи містять більше десятка амінокислот.

Велика користь маленького горішка

Погіршення стану нігтів, волосся, шкіри, поява розтяжок, розлади шлунково-кишкового тракту, запори, розвиток гемороїдальних вузлів - всього цього небезпідставно побоюються вагітні.

І якщо не панацеєю, то цілком ефективним профілактичним або лікувальним засобом від перерахованих захворювань і неприємностей стає кедровий горіх, хоч і сприймається він виключно як ласощі.

Безпосередньо ядра, лушпиння, молочко і масло кедрових горіхів в певних випадках стають ліками від того чи іншої недуги, до яких схильні вагітні жінки.

Масло застосовують зовнішньо, втираючи його в ділянки, на яких можуть з`явитися розтяжки.

Для профілактики і лікування геморою використовують горіхову шкаралупу. Рецепт нескладний: одну столову ложку подрібнених скорлупок залийте склянкою окропу і дайте настоятися півтори години. Приймайте настойку по 1-2 ст. ложки протягом дня.

А для того, щоб уберегти своє волосся і нігті від негативного впливу навколишнього середовища, досить запастися кремнієм і фтором - допоміжними речовинами для засвоєння кальцію. Вони є в кедрових горіхах. Щоб їх добути для себе, потрібно просто їсти плоди кедра - хоч в звичайному вигляді, хоч у вигляді добавок до різноманітних страв.

Магній, що міститься в кедрових горіхах, сприяє зниженню тонусу матки і показаний при загрозі викидня, а цинк знижує прояви токсикозу.

Протипоказання

Вагітність вже сама по собі стає основним показанням до вживання кедрових горіхів - настільки жіночий організм в цей період потребує підтримки цих маленьких, але сильних вітамінних помічників.

Але є і протипоказання - одне і не дуже суттєве. Полягає в висококалорійних горіхів і небезпеки набрати зайву вагу при їх регулярному вживанні.