Горіхи кешью: користь і шкода
Зміст
Під екзотичною назвою кешью ховається низькокалорійний горішок, що містить незначну частку жирів. Це відрізняє його від арахісу, волоського горіха, мигдалю. Крім того, що горіх вважається дієтичним і укладає в ста грамах енергетичний запас 600 ккал, є ще цілий набір позитивних якостей. У статті зібрано інформацію про те, яку конкретно цінність для організму представляють горіхи кеш`ю. Користь і шкода цього продукту повинні бути відомі всім, хто звик правильно харчуватися.
Користь горіхів кешью
дієти
Думки фахівців дієтологів зводяться до того, що кешью є вдалим продуктом харчування. З цієї причини горішки часто включають в системи харчування. Причому, цей компонент раціону може бути присутнім в самих різних дієтах - метою одних є зниження маси тіла, інші спрямовані на нарощування ваги. Організм стрімко засвоює цей продукт. При правильному поїданні горішків спостерігається моментальне зниження почуття голоду. Коли в меню присутнє таке харчування, людина здатна правильно регулювати раціон. Зменшуються обсяги їжі в цілому, і від цього вживається менше зайвих калорій. Для досягнення найкращого ефекту від горішків кешью протягом дня їх варто їсти в обсязі максимум тридцять грамів. У цій порції близько десятка горішків.
Кешью для лікування і профілактики
Насичений безліччю корисних речовин горіх при попаданні в організм розпадається на компоненти, що сприяють прискоренню білкових обмінних процесів в нашому тілі. Відбувається м`яке зниження холестерину. Імунна система приходить в норму. У деяких випадках припиняється розростання пухлин. Серцево-судинна система налагоджує роботу. Горіх вважається природним афродизіаком за рахунок позитивної дії вітаміну Е на репродуктивну систему обох статей.
Від вживання кешью поліпшується стан при анемії, швидше відбувається одужання при дистрофії, краще виліковується псоріаз. Шлункові розлади і цукровий діабет є приводом для постійного вживання цих горіхів.
Проблеми стоматологічного характеру будуть турбувати менше, якщо регулярно постачати організм горіхами кешью. Складові цього продукту протистоять розростання бактеріального середовища. В результаті зуби і вся порожнину рота очищається від цих шкідливих мікроорганізмів. Африканські народні цілителі вважають за краще використовувати мазь на основі цього горіха для лікування ясен і зменшення зубного болю.
За рахунок нормалізації обміну речовин вживання кешью є профілактичним заходом проти захворювань шкіри. Шкаралупа може використовуватися при виготовленні лікувального відвару, що допомагає видалити бородавки і усунути дерматит.
Косметична промисловість випускає багато препаратів з вмістом олії, виробленого з горіха. Такі засоби характеризуються протигрибковим і антисептичну потенціалом. Воно загоює рани і тонізує. Помічено, що сонячні Ожгі швидше проходять, поліпшується стан волосся і шкіри.
Відео: Кешью корисні властивості, шкода, як вибрать.wmv
Для правильного формування скелету організм потребує коштовного білку, його джерелом також є кешью. Постійне вживання горішків дозволяє наситити організм потрібними речовинами для підтримки здоров`я хребта.
Щоб налагодити роботу нирок, теж рекомендується вживати горіхи кеш`ю. Користь і шкода даного продукту розподіляються в нерівних пропорціях: позитивних якостей явно більше.
Жінки в стані стресу, емоційного перевантаження, або при менструальних розладах психіки повинні отримувати достатньо магнію. Стограмова порція горіхів включає точно половину добової норми цього життєво важливого мікроелемента.
Можна вводити в раціон вагітних кешью. Але вживати цей продукт потрібно делікатно, потроху. В цілому вважається, що при виношуванні дитини поїдання горіхів корисно.
Шкода горіхів кешью
Надмірно вживаючи горіхи, ми можемо не кращим чином впливати на організм. У деяких випадках має місце алергія, що виникає від вживання навіть невеликих обсягів кешью. Через індивідуальної непереносимості певних складових цього продукту не всі можуть його їсти.
Відео: КЕШЬЮ КОРИСТЬ І ШКОДА | користь і калорійність кешью, ніж корисні горіхи кеш`ю, горіхи кеш`ю склад,
Дуже довго зберігаються горіхи псуються. Від поїдання такого продукту ніхто не буде в захваті, так як при псуванні кешью з`являється неприємний запах і дивний неприємний смак.
Ні в якому разі не можна вживати сирі необроблені термічно горіхи кеш`ю. Їх не можна чіпати, поки вони перебувають в сирому вигляді. У просторі між оболонкою і зовнішньої шкаралупою є отруйна речовина, що представляє собою смолистую рідина. При попаданні цього масляного соку на шкіру неминуче утвориться хімічний опік. Місце контакту буде хворіти і покриється пухирями. З огляду на таку особливість, через торгові точки реалізуються виключно ті горішки, які вже зазнали очищенню і термічній обробці. Тільки вони, за умови правильного зберігання, є нешкідливими.
Важливі вітаміни (такі як А і Е) - кілька вітамінів з групи В (а саме В1, В2, В6) - нікотинова кислота, калій, жири, мідь, каротин, селен, кальцій, протеїни, залізо, фосфор, вуглеводи, жирні кислоти ненасиченого типу - все це включають горіхи кеш`ю, користь і шкода яких були описані в статті.