Арахісова паста: користь і шкода

Про користь арахісу

, як смаженого, так і сирого, ми з вами, дорогі читачки нашого онлайн журналу, вже розмовляли. Однак мало хто з вас знають про те, що корисні властивості цих бобових зберігаються і в продуктах, виготовлених з них. Сьогодні ми поговоримо з вами про корисні властивості арахісової пасти (не плутати з арахісовим маслом), яку так люблять багато.

Відео: Арахісове масло. здоровий сніданок

Арахісова паста була винайдена в 1890 році в США лікарем-дієтологом (ім`я, на жаль, до нашого часу не збереглося), який був зайнятий пошуком альтернативного харчування для вегетаріанців, багатого необхідними для організму білками і вітамінами. Масовим просуванням продукту на ринок зайнявся великий торговець К. Самнер, який представив арахісову пасту в 1904 році на Національній Універсальної Виставці. В даний час технології виробництва пасти відрізняються від перших, а кінцевий продукт став ще смачніше і корисніше.

сьогодні існує кілька різновидів арахісової пасти:
• Класична - суміш перемеленого арахісу, невеликої кількості солі і цукру, рослинної олії.
• З всілякими добавками, в числі яких цукати, кокосова стружка, горіхи і т.д ..
• Без цукру.
• Без солі.

Відео: Три корисних і смачних страви з арахісової пасти

Арахісова паста: склад і калорійність

Арахісова паста - не тільки смачний, але і корисний продукт. В даний час бутерброди з арахісовим пастою на сніданок їдять близько 40 мільйонів чоловік і це тільки дані по США. Така популярність обумовлена тим, що продукт дуже поживний, в силу того, що в ньому у великій кількості міститься білок. Достеменно відомо, що за цим показником арахіс поступається тільки сої. Крім рослинного білка в пасті містяться вітаміни РР, А, В1, В2, Е. Присутні в продукті і фолієва кислота, клітковина, макро- і мікроелементи, в тому числі цинк, йод, залізо, фосфор, кобальт, кальцій, калій, а також антиоксиданти.

Незважаючи на такий багатий на корисні речовини складу пасти, зловживати продуктом все ж не радимо, особливо тим, хто стежить за своєю фігурою. Арахісова паста вважається висококалорійним продуктом - в 100 грамах міститься близько 590 ккал.

Корисні властивості арахісової пасти

Впевнені, що після того, як ви познайомилися зі складом арахісової пасти, в її корисності ви перестали сумніватися. Проте хочеться про користь продукту поговорити більш детально.

Відео: Арахисовая паста - відкриваємо секрет здоровь, користь для дітей. Біосвіт Biomir

Серед корисних властивостей арахісової пасти виділяють:
• Профілактику серцево-судинних захворювань. Згідно з результатами останніх досліджень, регулярне вживання арахісової пасти на 15-20% знижує ризик виникнення захворювань серцево-судинної системи.
• Підвищення чоловічого гормону - тестостерону, який відповідає за спалювання жиру і нарощування м`язової маси. Однак будьте обережні, якщо маєте проблеми з ендокринною системою.
• Зменшення почуття голоду протягом дня, а це означає, що корисна буде паста на сніданок тим, хто стежить за своєю фігурою.
• Профілактику цукрового діабету. У складі арахісової пасти міститься, як вище ми вже говорили, магній, який зменшує ризик виникнення цукрового діабету.
• Зміцнення імунної системи. У пасті крім усього іншого міститься цинк і мінерали, які здатні зміцнити імунітет.

Крім зазначеного арахісова паста багата також речовинами, необхідними для нормального функціонування нервової тканини, серця, печінки та інших органів і систем. При цьому перерахованим користь арахісової пасти не обмежується. Пам`ятайте: арахісова паста - це виключно натуральний продукт. Якщо на прилавках магазинах ви знайшли баночку з пастою, в складі якої вказані штучні ароматизатори і / або шкідливі гідрогенізовані жири, то від покупки краще відмовтеся. В іншому випадку в користь такого продукту можна сумніватися. До речі, навіть у самій високоякісної арахісової пасти є і негативна сторона.

Відео: Користь арахісового урбеча

Арахісова паста: шкода

Серед шкідливих властивостей арахісової пасти виділяють:
• Аллергенность. Особам, що страждають на алергію щодо деяких видів горіхів (незважаючи навіть на те, що арахіс - це бобові), вживати арахісову пасту рекомендується з великою обережністю.
• Високу жирність і калорійність. Не слід з`їдати в день більше 4 столових ложок цього продукту.

Не рекомендується арахісова паста при подагрі, артрозі, артриті. Не рекомендується зловживати цим продуктом при гострих захворюваннях шлунка і кишечника.

Дорогі відвідувачки нашого порталу, якщо до теперішнього часу ви не їли на сніданок бутерброди з арахісовим пастою, то прийшло саме час змінити свій звичний раціон. Вже через кілька тижнів ви і самі переконаєтеся, що цей продукт, дійсно, є відмінним варіантом смачного, ситого, а головне корисного сніданку. Ви відчуєте поліпшення самопочуття, зарядитесь бадьорістю і відмінним настроєм. Будьте здорові і красиві!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!