Обліпиха: як з максимальною користю використати плоди

Обліпиха - це чагарник з золотисто-жовтими плодами. Ця сонячна ягода дуже корисна для нашого організму. З неї роблять сік, варення, масло, сиропи і відвари. У будь-якому вигляді обліпиха приносить користь.

користь обліпихи

Ці ягоди містять мононенасичені жирні кислоти - Омега, а ще 190 корисних біологічних сполук. Причому їх пропорції ідеальні для людини. Тому ці плоди можна вважати практично найкориснішими на землі.

Ягоди обліпихи насичені вітамінами РР, С, Е, А, В9, В3, В1, В6, Н. Багато в них мікроелементів: калій, натрій, фосфор, кальцій, алюміній, бор, кремній, марганець, залізо. Крім того, обліпиха багата білковими і дубильними речовинами, фітонцидами, пектинами, органічними кислотами.

Завдяки такій кількості корисних речовин, обліпиха - дуже цінний продукт.

Ці плоди:

• відновлюють організм після хвороб;
• прибирають лихоманку;
• борються із запальними процесами;
• зменшують проникність судин;
• відновлюють функції щитовидки;
• знищують хвороботворних мікробів і вірусів;
• знімають стреси;
• покращують працездатність;
• покращують жовчовиділення;
• позбавляють від депресії;
• уповільнюють процеси старіння;
• лікують від анемії;
• підвищують працездатність.

Корисні властивості олії

Корисно в цій ягоді все: і кісточки, і плоди, і листя. З плодів можна робити сік, варення і сиропи. Найціннішим продуктом є масло обліпихи. Його використовують при ракових захворюваннях, променевих ураженнях шкіри. Допомагає воно знизити холестерин в крові, лікує підшлункову залозу, гастрити, зміцнює серцево-судинну систему, допомагає при проблемах із зором.

Цей продукт можна застосовувати і зовнішньо. Він допомагає боротися з корочками, зморшками, відновлює пружність шкіри. Незамінний продукт і для лікування кон`юнктивіту, стоматиту, ран. У чистому вигляді наносити його на обличчя не можна, необхідно додавати інші інгредієнти і робити маски.

Ще цей розчин допомагає при:

• ларингіті;
• кольпіті;
• ерозії шийки матки;
• міомі;
• цервіциті;
• геморої;
• опіках;
• онкології;
• пародонтите;
• атеросклерозі;
• хворобах печінки.

При всій цій користь треба обережно користуватися цим засобом. Так як можлива індивідуальна непереносимість, алергія. При використанні всередину побічним ефектом може бути діарея. А при змазуванні слизових може виникнути відчуття печіння.

Як зробити масло з обліпихи? Є різні способи, можна використовувати макуху, сік або кісточки.

Як зробити масло обліпихи в домашніх умовах?

Звичайно, в аптеці можна купити готове засіб, а можна зробити його самому. Приготувати масло обліпихи можна різними способами, розповімо вам про основні.

перший спосіб

Як правильно зробити масло обліпихи з макухи? Знадобиться лише оливкову чи рослинну олію і ягоди.

Як приготувати:

1. ягоди промийте і дайте їм обсохнути;
2. відіжміть сік, що залишився макуха підсушіть і подрібніть;
3. зважте його і помістіть в скляну ємність;
4. оливкова олія в пропорції (2: 3) трохи нагрійте і залийте макуха;
5. на водяній бані підігрійте ємність з отриманою сумішшю і перемішайте;
6. залиште на кілька годин настоятися, потім виконайте це нагрівання 6 разів;
7. коли суміш настоїться, відцідити і макуха відіжміть;
8. розлийте його по пляшках і залиште на три дні;
9. потім чисту рідину відокремте від осаду, злийте в чисті банки з темного скла;
10. зберігайте їх у холодильнику.

Можна приготувати корисну рідину з обліпиховою ягід і іншим способом.

другий спосіб

1. ягоди підсушіть в духовці, щоб вони стали твердими;
2. подрібніть їх в кавомолці;
3. додайте трохи теплого рослинного масла;
4. все перемішайте і поставте посуд в темне місце;
5. настоятися воно повинно тиждень при помішуванні через день;
6. суміш процідіть, і залиште ще на деякий час в темному місці;
7. коли вона стане прозорою, перелийте її в іншу ємність, щоб відокремити осад;
8. зберігати треба щільно закривши кришкою.

Як зробити масло з кісточок обліпихи?

Щоб приготувати корисну рідину з кісточок, необхідно висушити ягоди, а потім відокремити масу макухи від кісточок. Для цього потріть злегка в долонях. Кісточки треба перемолоти і залити масло в пропорції 1/3 літрової банки насіння на 0,5 л олії. Банки треба зберігати в темному місці приблизно два місяці. А потім процідити рідину - і все готово.

Ягоди в дієтології

Хоча спеціальної дієти на обліписі немає, але схуднути, вживаючи ці плоди, можна. Оскільки ягода виводить шлаки, зайву рідину, а також розщеплює жири, можна скинути кілька кілограмів, якщо з`їдати 100 г плодів в день.

Вживати їх можна і в свіжому, і в замороженому вигляді. Приймати треба перед їжею за 15 хвилин. Сильного схуднення добитися не вийде, але постройнеть на 2-3 кг і підтримувати вагу можливо.

Ще можна готувати різні напої для схуднення. Наприклад, такий. Змішайте столову ложку меду і дві ложки обліпихи, збийте в блендері і додайте склянки води. Після процідіть і додайте лід.

Як бачите, золота ягода дуже корисна для здоров`я. Її можна застосовувати і зовнішньо, і внутрішньо. Пити сік, готувати варення або сироп, робити маски для обличчя - в будь-якому випадку обліпиха принесе користь.