Як позбутися від підвищеного холестерину?

З віком організм людини зношується, внаслідок чого виникають проблеми зі здоров`ям. Однією з проблем, з якою стикаються багато людей починаючи з молодих років, є підвищений холестерин.

Лікування підвищеного холестерину передбачає обов`язкове консультування у лікаря, а також ведення здорового способу життя.

Що таке холестерин

Речовина під назвою холестерин бере участь в обмінних процесах, сприяє утворенню нових клітин, синтезує гормони і вітамін D. У більшій мірі він надходить в організм людини через їжу. Добова доза споживання холестерину людиною не повинна перевищувати 5 ммоль / л.

Інертний холестерин з бета-ліпопротеїдів низької щільності (LDL, ЛПНЩ, ЛПДНЩ) відкладається на стінках судин. Це поганий холестерин. Він призводить до розвитку атеросклерозу, блокуючи судини і утворюючи холестеринові бляшки.

Допомогти в боротьбі з поганим холестерином може його «близький родич»- Хороший холестерин. Він складається з альфа-ліпопротеїдів високої щільності (HDL, ЛПВЩ) і бере участь в життєво важливих процесах нашого організму.

При систематичному огляді виявити проблему набагато легше, адже симптоми розпізнати практично неможливо. Причинами підвищеного холестерину в крові часто є шкідливі звички, стрес, неправильне харчування, знижена фізична активність.

У багатьох жінок рівень холестерину підвищується в період виношування дитини. Причини підвищеного холестерину при вагітності пов`язані з прискоренням обмінних і окисних процесів в організмі, посилюється синтез гормонів, а холестерол з більшою інтенсивністю утилізується залозами.

Таким чином, особливих причин для занепокоєння немає, адже після народження дитини організм поступово нормалізує процеси і проблема вирішиться сама собою. Однак якщо при вагітності показник рівня холестерину в крові перевищує норму більш ніж у два рази, необхідно провести додаткове обстеження, щоб запобігти негативним наслідкам.

лікування

Медикаментозне лікування підвищеного холестерину передбачає прийом препаратів, що нормалізують рівень ліпідів в крові. Крім того, лікар повинен обстежити пацієнта на наявність супутніх захворювань і при виписці рецепту враховувати можливі побічні реакції.

Самостійно можна знизити рівень холестерину за допомогою дієти. Дієта при підвищеному холестерин грунтується на вживанні в їжу продуктів, що містять мінімальну кількість цієї речовини. Тобто виключається вся жирна і смажена їжа, ковбасні вироби, копченості.

Необхідно збільшити норму добового споживання фруктів і овочів. Перед сном обов`язково необхідно випивати склянку кисломолочного продукту. До речі, це правило поширюється на загальний підхід до здорового харчування. Корисні будуть і свіжі овочеві соки: морквяний, огірковий, селеровий, буряковий і т.д.

Продукти, що підвищують холестерин:

• сало, маргарин, вершкове масло, смалець, пальмова олія;
• качка, гусак, жирна баранина, свинина, печінка, мізки, нирки;
• сосиски, бекон, ковбаси, шинка, балики;
• супи на м`ясному бульйоні;
• манна каша;
• макаронні вироби;
• майонез;
• чорна і червона ікра, креветки, кальмари;
• яєчний жовток;
• здобна випічка;
• згущене молоко, сметана, вершки, сири;
• фаст-фуд;
• кухонна сіль, цукор;
• кокосові горіхи, підсолоджені сухофрукти;
• щавель, редис;
• молочний і білий шоколад, морозиво, кондитерські вироби з кремом;
• какао, міцний чай.

Дана дієта зовсім не означає, що потрібно відмовитися від улюблених страв. Просто слід замінити деякі продукти на їх більш корисних «побратимів». Готувати їжу бажано на пару - так зберегтися більшу кількість корисних мікроелементів і вітаміни не зруйнуються під впливом високих температур.

Також непогано буде згадати і про духовці - запечена їжа не менш смачна, ніж смажена, але шкоди при цьому практично не приносить.

Рекомендовані для дієти продукти:

• бобові;
• гречана і вівсяна каші;
• овочі та фрукти (не менше 400 г на добу);
• пісна телятина, індичка і курка (біле м`ясо без жирної шкіри), кролик;
• морська риба холодних течій, мідії;
• овочеві і круп`яні супи, вуха;
• вівсяне печиво, випічка з додаванням висівок і з борошна грубого помелу;
• желе, фруктове морозиво;
• волоські і мигдальні горіхи, фундук;
• несолодкі морси, соки, зелений чай, трав`яні збори, відвар шипшини;
• нежирні кисломолочні продукти (йогурт, кефір, кисле молоко);
• гірчиця, лимон, оцет, гострий перець;
• рослинне масло, особливо оливкову.

Дотримання дієти при підвищеному холестерин в крові сприяє виведенню з організму шлаків і токсинів, розблокує судини, перешкоджає утворенню атеросклеротичних відкладень.

Крім дієти необхідно скоротити споживання алкоголю, перестати палити, регулярно виконувати фізичні вправи, перешкоджаючи, таким чином, розвитку гіподинамії. Тобто насамперед необхідно усунути причини збільшення холестерину в організмі.

Добре допомагає знизити рівень холестерину в крові такий народний засіб: стакан нежирної сметани потрібно змішати з натертим коренем хріну. Цю суміш потрібно приймати під час їжі 4 рази на день.

Дотримуватися рекомендацій, дані в цій статті - нескладно, зате це дозволить уникнути розвитку або загострення багатьох захворювань, пов`язаних з підвищеним вмістом холестерину в крові. Здорове і правильне харчування-це прямий шлях до поліпшення якості життя і довголіття!