Сафлорова олія

Сафлорова олія - рослинна олія жовтого кольору різних відтінків (від світлого до темного). Виготовляється з насіння однорічного рослини сафлору фарбувального (сімейство айстрових) холодним або горячімо пресуванням або екстрагуванням розчинником.

склад

Продукт містить поліненасиженние жирні кислоти (лінолеву, ліноленову та інші Омега 6 кислоти), що захищають організм від атеросклеротический явищ, жиророзчинні вітамін Е і К, деякі похідні серотоніну (речовина, яке іноді називають «гормон радості або задоволення»), і деякі глікозиди.

Корисні властивості

Сафлорова олія володіє найбільшою концентрацією лінолевої кислоти серед аналогічних масел.

Ця амінокислота практично не синтезується людським організмом, її необхідно вводити в раціон.

У комплексі з амінокислотами вона значно знижує кількість патогенного холестерину в крові, тобто фактично виконує кардіо- та ангіопротекторну функцію. Ці функції обумовлюють застосування в лікувальних і профілактичних цілях сафролового масла для людей з серцево-судинними патологіями.

Регулярне вживання мікродози сафлорового масла (менше половини чайної ложки на добу) здатне значно поліпшити самопочуття і запобігти тромбоз, ішемію та інфаркт міокарда.

На думку дослідників з Тронто, за рахунок того, що в цьому маслі міститься значна частина Омега 6 кислот, але практично немає Омега 3, сафроловое масло успішно знижує рівень патогенного холестерину, але при цьому піднімає ризик виникнення ІХС (ішемічної хвороби серця).

Крім того, поліненасичені амінокислоти, що входять до складу сафролового масла, беруть участь в печінковому синтезі білків. Тому при захворюваннях пов`язаних з печінковими патологіями або спровокованих ними (муковісцидоз, цироз печінки тощо) користь від прийому сафролового масла виходить не тільки для судин, але і для печінки, а також регенерації органів і тканин всього організму.

Крім цього, корисні властивості сафролового масла застосовуються також при ожирінні - воно регулює жировий обмін: зменшує обсяги черевного жиру, заміщаючи його м`язовою тканиною.

Крім того, воно використовується при захворюваннях тканин мозку і периферичної нервової системи.

Вітамін К, що міститься в маслі, надає антігеморрагіческім і капіляропротекторное дію, сприяючи процесам згортання крові і запобігаючи капілярні синці.

Вітамін Е, що володіє антиоксидантів властивостями, благотворно впливає на імунну систему, затримує вільні радикали, чим значно зменшує ризик виникнення онкологічних новоутворень, а також уповільнює процеси старіння клітин, тканин і органів. Та все це обумовлює застосування сафлорового масла в процесі схуднення незалежно від того, потрібно скинути пару зайвих кілограм перед пляжним сезоном або ж людина страждає від зайвої ваги в кілька десятків кілограмів.

Популярно також застосування цього масла в косметології як домашньої, так і промислової. У чистому вигляді сафлорова олія досить швидко вбирається, проникаючи в глибокі тканини шкіри, затримуючи в них вологу, живить, пом`якшує і регенерує клітини епідермісу. Ці ж властивості обумовлюють його застосування в промислових дерматологічних препаратах, шампунях, антивікових кремах і гелях, сонцезахисних лосьйонах.

У нетрадиційної (народної) медицини сафлорова олія знайшло своє застосування як жовчогінний, проносний і сечогінний засіб.

Протипоказань у даної речовини практично немає, в рідкісних випадках зареєстрована індивідуальна непереносимість.

Підводячи підсумок можна сказати, що абсолютно не має значення зібралися ви використовувати сафроловое масло для дієти в процесі схуднення або ж в лікувально-профілактичних цілях. У будь-якому випадку користь буде для всього організму!