Приготувати карамель в домашніх умовах - відео рецепт

• Що собою являє ідеальна карамель
• Приготування карамелі - рецепт
• Куди можна додати карамель
• Приготування рідкої карамелі
• М`яка карамелька для страв
• Відео

Приготування карамелі будинку

Щоб діти добре поводилися, необхідно їх трохи балувати. Немає таких дітей, які не люблять солодкого. Цей продукт змушує кожну дитину приходити в невимовний захват. Отже, ми пропонуємо вам приготувати своїм дітям, а можливо вже і дорослим дітям, таке блюдо як карамель. Карамель в домашніх умовах виходить дуже смачною і багато в чому перевершує свій магазинний аналог. Ця страва може відмінно існувати як окремо, так і в поєднанні з іншими продуктами. Дуже смачними ласощами вважається морозиво з карамеллю, або тістечка.

Що собою являє ідеальна карамель

Карамель - це начинка для багатьох солодких страв, тому навчиться її готувати - це борг для кожної господині. Карамель в домашніх умовах готується дуже просто. Проявіть трохи уваги, і вже завтра дане блюдо зможе урізноманітнити ваш раціон. Деякі батьки позбавляють своїх дітей - любителів солодкого цього задоволення. Погодимося, що в такому продукті як карамель дуже багато цукру, але іноді вона просто необхідна для хорошої роботи центральної нервової системи.

Караме

ідеальна карамель

ль в домашніх умовах готується по дуже різними рецептами. Ця страва завоювало серце найменших. Навіть стандартний льодяник - є скромним представником карамелі. Для того, щоб зварити карамель варто придбати цукор. Вам буде потрібно для середньої порції приблизно 3 4 цукру від стандартного склянки. Ще одним елементом вважається звичайна вода. Води на таку порцію цукру знадобиться приблизно 3 ложки. Всі інгредієнти необхідно помістити в не дуже велику каструлю. Потім слід приготувати сироп.

Приготування карамелі - рецепт

Для цього на повільному вогні варто варити суміш і постійно її помішувати. Після чого варто довести наявну субстанцію до кипіння. Якщо ви помічаєте, що сироп придбав темний колір, то можна вважати карамель готової. Врахуйте, що не можна карамель після цього залишати в каструлі, це може привести до елементарного прилипання до дна. Тому, як тільки вона буде готова, необхідно її тут же і використовувати. Це універсальний продукт. Карамель можна використовувати практично в будь-якому солодкому блюді.

Рецепт приготування карамелі

Даний продукт є відмінною прикрасою весільних тортів і звичайних пирогів. Карамель може стати звичайним льодяником, а може створити складну смакову композицію. Можна зробити унікальну їстівну грати з зазначеного продукту. Для цього від вас буде потрібно взяти плоску тарілку варто змастити жиром і нанести точної струменем грати. Коли карамель застигне, ви можете отримати справжнісіньку солодку огорожу. Це оригінальна прикраса для десерту. Приготування карамелі будинку не вимагає спеціального обладнання.

Куди можна додати карамель

Можна поекспериментувати і приготувати смачну страву, яке називається яблука в карамелі. Для цього вам знадобляться названі фрукти і карамель. Блюдо виглядає дуже красиво і на наших столах може здатися справжньою екзотикою. Це відмінний шанс здивувати своїх гостей. Не виключено, що вам захочеться приготувати особливий вид карамелі. Не секрет, що дане ласощі має здатність миттєво замерзати і застигати, тому ми пропонуємо вам зробити рідку карамель, вона не затвердіє, і з неї можна буде створювати різні фігурки, які будуть радувати ваших дітей.

Товари з карамеллю

Отже, для того, щоб приготувати таку карамель, вам буде потрібно, як і при приготуванні класичного варіанту карамелі змішати цукор і воду, а потім, коли сироп придбає необхідний темний колір, в нього варто додати ложку окропу. Будьте дуже обережні, адже приготування зазначеного страви робиться при досить високих температурах.

Приготування рідкої карамелі

Для того, щоб уникнути опіків від розбризкування, необхідно одягнути захисні рукавички, які повинні знаходиться на кожній кухні. Отже, рідка карамель, така як на фото - це дуже смачна річ. Після того, як ви додасте ложку окропу в сироп, це слід зробити ще 11 разів, після цього ви досягнете ефекту не застигає карамелі. Її смак в порівнянні з класичним варіантом більш виражений.

Рідка карамель будинку

Приготувати молочну карамель відео, як на відео теж досить просто, для цього вам буде потрібно в додати в рецептуру молоко, або згущене молоко. Молочна карамель - це відмінне доповнення для торта або пирога. Її гамма смаку вважається дуже ніжною. Це справжній скарб для ласуни. Приготувати молочну карамель можна за допомогою відео. Не варто боятися експериментувати. Карамель - це солодощі, які ніколи не набридають. Є ще один вид карамелі, який ми не згадали. Вашій увазі пропонується м`яка карамель.

М`яка карамелька для страв

Зробити м`яку карамель досить не складно. Вам знадобиться тільки все найнеобхідніше. Придбайте в магазині цукор, сіль, сметану. Все це разом з водою і становитиме м`яку карамель. Технологія приготування дуже проста. Спочатку варто змішати воду і цукор, і довести отриману суміш до кипіння, а потім проварити її ще 3 хвилини. Потім обережно зніміть з вогню ємність і додайте сметану. Сметани буде достатньо 100 м Врахуйте, що сметану варто вливати не відразу, а поступово. Після цього нагрійте карамель, а потім остудіть.

М`яка карамель для використання

М`яка карамель відмінно зберігається в холодильній камері. Приготування будь-якого виду карамелі має на увазі високий ступінь зосередженості. Не приступайте до готування цього блюда, якщо у вас немає необхідних для захисту шкірного покриву рукавичок. У процесі приготування карамелі є великий ризик отримати опік, тому ми рекомендуємо вам закрити якомога більше ділянок шкіри.

Технологія приготування карамелі, з урахуванням її особливостей може бути різною, але в будь-якому з рецептів повинен в обов`язковому порядку бути присутнім цукор. Це основа цієї страви, тому дуже важливо, щоб він був сухий і відповідав всім загальноприйнятим вимогам якості. Карамель - це дуже солодка страва, простежте, щоб ваші діти не з`їли її надто багато.

М`яка карамельний - використовується у багатьох стравах

Ми рекомендуємо вам не засмучуватися, якщо з першого разу у вас не вийде приготувати дане блюдо. Карамель має примхливу структуру. Ви повинні пам`ятати, що ця речовина містить дуже велику кількість цукру, тому в разі, якщо карамель ви ступає компонентом в страві, то цукру в цьому випадку занадто багато класти не варто.

Отже, ви дізналися кілька рецептів приготування карамелі. Кожен з них має свій смак. Іноді діти не мають заходи в споживанні цукру, а карамель - це високосахаросодержащее речовина. Ми рекомендуємо вам після приготування карамелі особисто видавати їм необхідні порції., Тоді діти зможуть уникнути карієсу і пов`язаних з ним неприємних наслідків. Карамель - це дуже смачні ласощі. Смачного!

Відео