Як зробити чупа-чупс в домашніх умовах

Відео: як зробити чупа-чупс

Скажіть, хто з ваших дітей не любить чупа-чупс? Впевнені, таких немає. Та й чого гріха таїти, нерідко цієї смачної «сосачкой» люблять побавитися навіть дорослі. Однак склад льодяників, представлених сьогодні на вітринах і переховуються за яскравими фантиками, лякає. Ми радимо не труїти діток покупної хімією, нехай навіть такий ласою, адже можна приготувати чупа-чупс в домашніх умовах. Цим-то і займемося ми з вами, дорогі відвідувачки нашого порталу, прямо зараз.

Для приготування чупа-чупс в домашніх умовах вам будуть потрібні:
• Сік (на ваш смак, бажано домашній) - 2 столові ложки,
• Цукор - 4,5 столові ложки,
• Присипка для тортів - за бажанням.

Спосіб приготування
1. З`єднуємо сік і цукор.

2. Ставимо на вогонь і чекаємо розчинення цукру. Після зменшуємо вогник і Томім ще хвилин 7. Деякі говорять, що карамель вийде прозорою, якщо під час варіння її не заважати, проте в цьому випадку не виключено пригорання цукру на дно каструльки, що не кращим чином позначиться на смакових якостях льодяника. Меншу з двох зол, так би мовити, вибирати вам за своїм бажанням.
3. Готову карамель розливаємо по формах (підійдуть класичні силіконові для кексів).
4. У ще не застиглу суміш вставляємо палички (це можуть бути зубочистки з затупленими кінчиками, палички від уже з`їдених чупа-чупс або морозива). При бажанні можна посипати зверху присипкою для тортів.
5. Приготовлені в домашніх умовах чупа-чупси готові до вживання після повного застигання карамельної маси. Пригощайте ними своїх діток, можете без докорів сумління і самі поласувати смачною і, що найголовніше, абсолютно безпечною з точки зору складу карамеллю.

Відео: DIY - ВЕЛИКИЙ ЧУПА-ЧУПС.

Якщо ви бажаєте візуально максимально наблизити домашні чупа-чупсікі до тих, які продаються в магазинах, то можете скористатися наступним способом.

Після того, як зваріть карамель за рецептом, вказаною вище, розлийте її по столових ложок і дайте трохи охолонути. Карамель через кілька хвилин почне загусати, в цей час приступайте до формування з неї кульок. У ще не застиглі кульки вставте зубочистки або очищені від вати пластмасові вушні палички. Залиште льодяники на пару годин, щоб вони затверділи. Готово, можете балувати своїх дітей, вони навряд чи відрізнять приготований вами з простих інгредієнтів в домашніх умовах чупа-чупс від покупного.