Конфітюр з кабачків

Відео: Смачний джем з кабачків з лимоном і м`ятою

З цукіні можна приготувати безліч солодких страв: варення, просочення для тортів, повидла і конфітюри. Секрет всієї цієї смакоти дуже простий: м`якоть кабачків доповнюють цукром і лимоном, а в деяких випадках і додають пряні трави для посилення смаку. Швидкий конфітюр з кабачків готується дуже просто, тому не вимагає додаткових спецій! А в нагоді він може для зимової випічки - в якості наповнювача тістечок, тарталеток і інших солодощів.