Соте з баклажанів і кабачків

Відео: Соте з баклажанів і кабачків

Вже скільки існує рецептів консервованих овочів, а господині все одно вибирають самі універсальні! Це соте з баклажанів і кабачків можна назвати саме таким: готуючи літній страва для рідних, ви можете закрити на зиму баночку-другу залишився соте. І навпаки: загасивши велика кількість соте для консервування, можете залишити трішки для миттєвого споживання. Смак страви при цьому буде однаковим: що влітку прямо з сотейник, що взимку з банки!