Малосольні огірки з імбиром

Відео: Мариновані огірки з імбиром

У літню пору нам хочеться вдосталь насолодитися свіжими плодами. Ми робимо різноманітні салати, їмо різну зелень і соте. Малосольні огірки - невід`ємна частина літнього меню практично кожної сім`ї. Адже хрусткі огірочки, які за добу насичуються різними спеціями і прянощами, виходять неймовірно апетитними і ароматними. Вони відмінно підійдуть до смаженої картоплі, шинки, котлет і рибі.

Відео: малосольні огірки. Мій улюблений рецепт

Огірки з додаванням кореня імбиру - це новий, оригінальний і дуже смачний рецепт створення соління по-новому. Ароматний корінь надає огірочками пікантний смак, роблячи всім нам звичний рецепт більш унікальним.

Щоб огірки з імбиром вийшли щільними і хрусткими, необхідно вибирати свіжі, тільки зірвані плоди без зовнішніх вад і пошкоджень. Якщо у вас немає можливості придбати свіжий корінь імбиру, використовуйте суху речовину (1/4 ч.л.).