Суп з перепелів в мультиварці

Відео: Рецепти приготування страв з перепелів

Перепели - це не тільки цінні яйця, але і 150-200 г делікатесного м`яса. У порівнянні з курми вони просто малятка, але, тим не менш, є цінною промисловою птахом. Колись на перепелів полювали все літо, сьогодні їх вирощують на великих фермах і в маленьких домашніх господарствах.

Відео: Смачний суп з перепелів. Рецепт смачного супу з перепелів. Найпростіший суп з перепелиці

Класичний рецепт - приготування перепелів цілком на рожні (або на грилі), але їх м`ясо можна використовувати і для бульйонів.

Щоб приготувати нежирний супчик супчик з перепелиного м`яса, використовуйте другий бульйон.