Для чого корисний корінь імбиру?
Зміст
Імбир сьогодні широко застосовується в наступних сферах: кулінарія, косметологія і медицина. Вивчіть лікувальні якості і правила приготування напоїв на основі даного продукту. Відразу зазначимо, що мова йде про прянощі з неперевершеними Смакоароматична характеристиками. Стаття розглядає, для чого корисний корінь імбиру і яким чином його вживають. Те, що продукт використовується в народній медицині як природного анальгетика і протизапальний засіб, говорить про потужний позитивну дію на людський організм. Скористайтеся свіжим коренем для заварки швидкодіючих тонізуючих і заспокійливих напоїв, або внесіть добавку в екзотичні страви. Приготуйте чашку чаю, додавши імбир і натуральний мед - і ви отримаєте ефективний підбадьорливий напій, що заряджає і освіжаючий організм на кілька годин.
Факти на тему імбирного кореня
Корисні властивості кореня імбиру
Корінь імбиру - корисний продукт, наділений низькою калорійністю. У 100-грамової порції укладено лише 80 ккал, тому в наявності першокласний дієтичний потенціал. Показники харчової цінності також привабливі, жири - від 0,7 г, білки - від 1 г і вуглеводи - від 15 м Також популярний мелений імбир, дані щодо цього продукту відрізняються від свіжого аналога, на 100-грамову порцію - 347 ккал- вуглеводи - від 58 г-жири - від 5 г-білки - від 9 р Імбир в будь-якому вигляді рясніє мінералами і вітамінами, тому йому приписують омолоджуючі і поживні властивості. З цієї причини він виступає компонентом кремів і масок. Відзначимо, що присутні виражені жиросжигающие властивості. Використовуйте подрібнений корінь або сухий порошок з нього для приготування смачних напоїв - відварів і чаїв, ці кошти сприяють прискоренню обміну речовин і покращують функціонування травної системи.
Дія імбиру на організм
По-перше, пряність здатна надавати стимулюючу дію, що допомагає швидше відновити нормальну роботу травної системи.
По-друге, корисно приймати продукт при отруєннях, так як він м`яко очищає організм, нейтралізуючи шкідливі речовини, а також дає легкий послаблюючий ефект.
По-третє, імбирні страви і напої позитивно діють на імунну систему, яка починає активніше реалізовувати свої захисні функції.
Відео: Корисні властивості імбиру для Чоловіків
По-четверте, помічено, що постійне вживання прянощі позитивно відбивається на пам`яті. За рахунок поліпшення мозкового кровообігу, вдається запобігти розвитку атеросклерозу.
По-п`яте, пекучі напої знижують холестерин.
По-шосте, це відмінний засіб для підтримки правильної роботи щитовидної залози.
По-сьоме, косметологи точно знають, для чого корисний корінь імбиру: омолоджуючі скраби та обгортання згладжують целюліт на тілі.
Відео: Імбир - засіб від тисячі хвороб
Протипоказання імбирного кореня
Зверніть увагу, що імбир підходить не всім через наявність сильнодіючих компонентів в складі. Основними протипоказаннями є серйозні патології, такі як виразка шлунка, жовчні конкременти, хвороби шлунково-кишкового тракту, стравохідний рефлюкс. Якщо ви виношуєте дитини або перебуваєте в періоді лактації, то дотримуйтесь особливої обережності при вживанні продукту. На ранніх термінах вагітності фахівці вважають допустимим вживання імбиру невеликими порціями, так як він допомагає легше перенести нездужання від токсикозу. Протягом завершального триместру вагітності не рекомендується включати в раціон пекучу спецію, тому що вона може несприятливо вплинути на єдиний організм матері і дитини. Оскільки продукт здатний серйозно навантажувати серцево-судинну систему, його небажано приймати в літньому віці, при наявності серцевих патологій або разом з гіпотензивними препаратами.
Традиційні рецепти напоїв на основі імбиру
Медово-м`ятний напій з імбиром
компоненти:
- імбир;
- м`ята;
- мед.
Довільно нарізавши свіжий імбирний корінь, залийте його окропом. Такий чай вимагає тривалого наполягання, мінімум 6 годин. Профільтрувавши напій, нагрійте його знову, додайте свіжу м`яту і натуральний мед, вживайте гарячим. Настій обов`язково потрібно витримувати належну кількість часу, така підготовка забезпечує повноцінну віддачу корисних речовин і максимально насичений смак.
Цитрусовий напій з імбиром
компоненти:
- імбир;
- апельсин;
- лимон.
Візьміть імбирний корінь і тонко наріжте, також підготуйте кілька часточок апельсина і лимона. Всі продукти залити окропом і залишити ємність закритою на півгодини. Профільтрувавши смачний напій, вживайте його з задоволенням і повною впевненістю в тому, що використання цитрусів укупі з пряністю дає колосальне тонизирование, таке необхідне нашій імунній системі в будь-який час року.
Перцевий напій з імбиром
компоненти:
- імбир;
- чорний перець;
- мед;
- лимонний сік.
Натерти або нарізати корінь імбиру, покласти цю масу в окріп і повільно варити не більше чверті години. Після закипання додати чорний мелений перець. Після охолодження рідини, профільтрувати її. Безпосередньо перед прийомом напою радимо покласти в чашку натуральний мед і додати трохи лимонного соку. Це засіб, що має дуже незвичайний гострий смак, допомагає протистояти простудним захворюванням або легше переносити їх. Чудовий варіант для дієт.
Відео: Корінь імбиру
Отже, в цій статті було розглянуто, для чого корисний корінь імбиру, в яких випадках він протипоказаний і як правильно готувати корисні напої. Використовуючи пекучу пряність розумно, можна домогтися поліпшення стану здоров`я, ефективного схуднення, відмінного самопочуття і повного усунення синдрому хронічної втоми. При приготуванні страв і напоїв керуйтеся своїми смаковими уподобаннями, спочатку використовуйте невеликі обсяги спецій, з часом ви визначите підходяще співвідношення інгредієнтів.