Полуничний лікер

Відео: Як приготувати ЛИКЕР З КЛУБНИКИ

Лікер - напій, який має свою певну аудиторію. Навряд чи він припаде до смаку тим, хто не шанує солодкий алкоголь. А для любителів такого роду алкогольних напоїв лікер ідеально доповнить святковий обід або вечерю, а також стане бажаним «гостем» фуршету або молодіжної вечірки.

Відео: Полуничний лікер в домашніх умовах - простий рецепт

Лікери готують на основі фруктів, ягід, молока, кави, какао, яєць. Краща пора для їх приготування - літо, коли природа щедро дарує нам величезну кількість ягід і фруктів. Особливою популярністю користуються лікери з ягід: малини, полуниці, вишні, червоної, чорної і навіть білої смородини. Рецепт одного з них ми і хочемо вам запропонувати: ароматний насиченого червоного кольору полуничний лікер. За якістю цей чудовий напій цілком може конкурувати з заводським.

Інгредієнти (на 1 літр готового лікеру):

• полуниця - 0,5 кг;
• горілка міцністю 40 ° C - 0,5 л;
• цукор - 0,5 кг;
• вода - 250 мл.