Смачна випічка та інші страви з сиру в мультиварці

Сир входить в список найбільш корисних продуктів харчування, які необхідні для нормальної життєдіяльності. Кальцій потрібен для кісткової тканини, а також він бере участь у важливих процесах в організмі. Є його ложками, може не кожен, тому буде корисно дізнатися, як приготувати смачні страви з сиру в мультиварці.

Подібна випічка буде доречна не тільки на сімейних посиденьках, а й на святковому столі. Ще один плюс сирних десертів - їх люблять як дорослі, так і діти. Рецепти, наведені нижче, містять тільки доступні інгредієнти, і процес приготування страв простий і впоратися з ним зможе будь-хто.

Як приготувати сирну запіканку в мультиварці?

Завдяки прекрасній техніці блюдо виходить ніжним і має повітряну консистенцію. Запіканка - прекрасне рішення для матусь, у яких діти не люблять сир. Крім цього, блюдо буде корисно для людей, які стежать за своєю фігурою. Єдина відмінність запіканки, приготованої в мультиварці, від варіанту з духовки - зверху не буде рум`яної скоринки. Щоб урізноманітнити і поліпшити рецепти, можна використовувати різні добавки, наприклад, фрукти, ягоди, горіхи і т.д.

Складові:

• Сир - 540 г;
• Яйця - 2 шт .;
• Вершкове масло - 2,5 ст. ложки;
• Борошно - 4 ст. ложки;
• Цукровий пісок - 4 ст. ложки;
• Сіль - 1/4 ч. Ложки;
• Ванільний цукор - 1 упаковка;
• Фрукти або сухофрукти.

Процес приготування

З`єднайте яйця з цукром і збийте їх в однорідну консистенцію. Додайте сир, ванільний цукор, розм`якшене вершкове масло і все добре перемішайте. Важливо, щоб не було сирних грудочок. Невеликими порціями додайте борошно і потім, подрібнені фрукти.

Форму мультиварки змастіть маслом і викладіть підготовлене тісто. Запіканка буде готуватися протягом 45 хв. в режимі "випічка». Після залиште її ще на 20 хв. в режимі "Підігрів». Коли ви будете виймати готову страву, пам`ятайте, що воно дуже ніжне, тому використовуйте дерев`яну лопатку.

Рецепт приготування сирної запіканки в мультиварці з манкою

Щоб отримати смачна страва до сніданку ви можете скласти всі інгредієнти в чашу і встановити необхідні дані, тільки отсрочьте «старт»На необхідний час. Оскільки в рецепт входить манка, консистенція страви виходить більш щільною.

Складові:

• Сир - 0,5 кг;
• Яйця - 4 шт .;
• Манка - 0,5 ст .;
• Цукор - 3/4 ст .;
• Кефір - 1 ст .;
• Сіль - 1/4 ч. Ложки;
• Ванільний цукор - 1 ч. Ложка;
• Розпушувач - 1 ч. Ложка;
• Ізюм - 0,3 ст.

Процес приготування

Дитяча запіканка може мати в своєму рецепті, наприклад, цукати або шматочки шоколаду. Це допоможе привернути увагу ласунів. Почніть з того, що збийте яйця протягом 3-х хв. Коли консистенція стане пишною, додайте цукор і знову збийте. Потім покладіть решту інгредієнтів, тільки після кожного ретельно перемішайте суміш. Перед тим як висипати тісто, змастіть чашу мультиварки маслом. Ця легка запіканка буде готуватися в режимі «випічка»Протягом 45 хв. Зверху її можна прикрасити варенням або згущеним молоком - це на ваш розсуд.

дієтична запіканка

Багато представниць прекрасної статі і не тільки відмовляються від вживання випічки, так як вважають, що це шкідливо для фігури. Щоб задовольнити потреби цих людей, існують спеціальні рецепти, до складу яких входять нежирні і дозволені продукти при схудненні. Ми впевнені, що така сирна запіканка сподобається багатьом. Цей рецепт випічки з сиру в мультиварці буде корисний всім, так як в ньому немає зайвих калорій, які приносять шкоди організму.

Складові:

• Сир знежирений - 550 г;
• Яйця - 2 шт .;
• Замінник цукру - 8 г;
• Вівсяні висівки - 90 г;
• Знежирене молоко - 150 мл.

Процес приготування

Сир розімніть виделкою або протріть через сито, а потім змішайте його з яйцями. Додайте цукор, висівки і ретельно перемішайте. Невеликими порціями влийте молоко і замісити тісто. Потім викладіть його в чашу мультиварки. Виставте режим «випічка»І готуйте протягом 40 хв. Після закінчення часу трохи остудіть, і переверніть запіканку на тарілку.

Сирний кекс в мультиварці

Ця страва є ідеальним варіантом для сніданку. Дорослі з`їдять його з кавою, а діти з соком або чаєм. Чи не витративши багато сил і часу, ви отримаєте справжній кулінарний шедевр. Такий кекс буде доречний на будь-якому святі.

Складові:

• Сир - 200 г;
• Яйця - 3 шт .;
• Вершкове масло - 150 г;
• Борошно - 2 ст .;
• Цукор - 1 ст .;
• Розпушувач - 1 ч. Ложка;
• Сметана - 2 ст. ложки;
• Какао або цукрова пудра.

Процес приготування

Цей рецепт має на увазі використання міксера, щоб домогтися однорідної консистенції. Вершкове масло розтопіть зручним для вас способом. З`єднайте його з цукром і гарненько збийте міксером протягом 3-х хв. Потім додайте сир і ретельно перемішайте. Спочатку окремо з`єднайте борошно і розпушувач, а потім відправте суміш в сир. Протягом 5-ти хв. все збийте міксером, щоб отримати однорідну консистенцію.

Тепер змастіть вершковим маслом чашу мультиварки, перекладіть в неї готове тісто і за допомогою дерев`яної лопатки розрівняйте. Виберіть режим «випічка», А таймер встановіть на 1 ч. 45 хв. Після закінчення часу дістаньте чашу з кексом і дайте йому охолонути, так як, виймаючи гарячу випічку, ви можете її пошкодити. Потім переверніть чашу на тарілку і прикрасьте пудрою або какао.

Рецепт сирного мармурового пирога в мультиварці

Таке блюдо вражає всіх не тільки своїм смаком, а й красою. Уже з назви зрозуміло, що поверхня пирога буде чимось схожа на мармуровий малюнок. Цей рецепт неодмінно увійде в список улюблених страв.

Інгредієнти для тіста:

• Вершкове масло - 70 г;
• Яйця - 2 шт .;
• Борошно - 2 ст. мультиварки (на 160 мл);
• Цукор - 2 ст. ложки;
• Розпушувач - 1 ч. Ложка.

Інгредієнти для начинки:

• Сир - 500 г;
• Цукор - 1 ст. мультиварки і 1 ст. ложка;
• Сметана - 1 ст. мультиварки;
• Яйця - 3 шт .;
• Шоколад - 100 г;
• Молоко - 2 ст. ложки.

Процес приготування

Щоб приготувати мармуровий пиріг необхідно спочатку зробити тісто. Для цього з`єднаєте розтоплене масло, яйця, цукор, борошно і розпушувач. В результаті у вас повинна вийти м`яке тісто. Чашу мультиварки гарненько змастіть маслом і викладіть в нього тісто, а після пальцями сформуйте бортики. В окремій ємності з`єднайте сметану, цукор, яйця і збийте їх міксером. На водяній бані розтопіть шоколад з 1 ст. ложкою цукру і остудіть.

Відокремте невелику частину начинки з сиру і змішайте її з шоколадом. У мультиварку викладіть сир, а зверху шоколадну частина і за допомогою вилки зробіть візерунки «мармуру». Готувати необхідно протягом 60-80 хв. в режимі "випічка». Потім залиште пиріг на годину в виключеною мультиварці. Це необхідно, щоб він не опустився.

Сирний пудинг в мультиварці

Багато людей, а особливо діти, при слові «пудинг»Починають кривитися і відмовляються навіть пробувати блюдо. Але завдяки запропонованим рецептом, ви зможете зламати цю традицію, так як випічка виходить неймовірно смачною.

Складові:

• Сир - 250 г;
• Яйця - 1 шт .;
• Вершкове масло - 2 ст. ложки;
• Борошно - 2 ст. ложки;
• Цукор - 1 ст. мультиварки;
• Сметана - 0,5 ст. мультиварки;
• Ізюм - 0,25 ст. мультиварки;
• Сіль - 1/4 ч. Ложки.

Процес приготування

Сир необхідно протерти через сито або збити в блендері, щоб домогтися однорідної консистенції. Його змішайте з цукром так, щоб він розчинився. Потім додайте жовток, масло, сіль і перемішайте.

В отриману суміш покладіть борошно і замісіть тісто. Окремо збийте білки і введіть їх у тісто, а потім, додайте родзинки. Готуйте пудинг протягом 50 хв. в режимі "випічка». Після закінчення часу залиште його в формі остигати і тільки потім діставайте.

Сир в кожен дім!

Все вишерассмотренние варіанти підходять для будь-яких видів мультиварки. Тепер ви знаєте, як приготувати сир в мультиварці, щоб його їли із задоволенням не тільки дорослі, а й діти. Легкі рецепти допоможуть приготувати смачну випічку навіть початківцям кулінарам. Смачних вам страв і смачного!