Брусниця при застуді

Уже втретє за зиму хворієте застудою? Саме час подумати про зміцнення імунітету, який «пропускає» в організм віруси! Напередодні весни буде як не можна до речі зарядити організм енергією, поповнити запаси вітамінів і мікроелементів. І, природно, позбутися від набридливої застуди. Ідеальний спосіб - включити в свій раціон смачні брусничне ягоди.

Що в складі лікувальних червоних ягід?

Брусниця - рекордсмен за змістом каротину. Провітаміну А в ній більше, ніж у моркві, вітаміну С - ніж у лимонах і чорній смородині. Крім того, в складі брусничних ягід є цілий ряд органічних кислот: щавлева, яблучна, лимонна, мурашина і оцтова, а також катехіни, глікозиди, мінеральні солі, ефірні масла і азотисті речовини. Завдяки великим дозуванням фосфорної і бензойної кислот, брусниця може зберігатися всю зиму, не втрачаючи своїх корисних властивостей.

Смачні ліки для міцного імунітету

Перше, що потрібно зробити при застуді - забезпечити хворому багато пити, щоб попередити зневоднення. Лікарі не рекомендують налягати в цей час на важку їжу, так як на її переварювання йти добра половина всієї енергії, внаслідок чого організму важче боротися з вірусами.

Набагато корисніше щогодини давати застудженого людині хоча б по кілька столових ложок пиття. Ідеально, якщо більша їх частина припадає на теплі вітамінні морси. Вони насичують організм корисними речовинами, не перевантажуючи його зайвими вуглеводами.

Напої з брусниці - оптимальний вибір для пиття під час ГРВІ, ГРЗ, грипу та інших вірусних захворювань. Вони прекрасно втамовують спрагу і надають сил, мають протизапальний ефект. Брусничний морс пригнічує життєдіяльність хвороботворних бактерій, виводить токсини з організму.

Як готувати морс з брусниці?

250 грам свіжих ягід брусниці ретельно розім`яти (не використовуючи металевий посуд або столові прилади), додати 50 г цукру і перекласти в каструльку. Залити літром холодної води і довести до кипіння. Після закипання томити морс на мінімальному вогні не більше десяти хвилин. Приймати по 150 мілілітрів до чотирьох разів на день.

Такий морс є прекрасним природним антибіотиком. Він знімає запальні процеси, надає потогінний і бактерицидну дію. За короткий проміжок часу брусничний морс заповнює дефіцит основних вітамінів і мікроелементів, стимулює вироблення власного імунітету.

Шкоди немає, поки не доведено протилежне

Прийом свіжої брусниці, як і брусничного морсу, протипоказань не має. Ягоди не роблять негативного впливу на серцево-судинну систему, не впливають на рівень артеріального тиску або сечостатеву систему. Єдине, лікарі не радять зловживати свіжими брусничними ягодами тим, хто страждає на виразку або гастрит з підвищеною кислотністю. Так як в брусниці міститься велика кількість вітаміну С і органічних кислот, вона миє дратувати і без того сприйнятливу слизову шлунково-кишкового тракту.