Курячі шлунки в мультиварці

Пупочки курячі є низькокалорійним продуктом, що містить багато білка, що відмінно підходить для людей, які стежать за своєю вагою і фігурою. Також вони багаті корисними мікроелементами такими, як калій, залізо, цинк, фолієва кислота.

Сам по собі цей продукт доступний і недорогий, а якщо ще приготувати курячі шлунки в мультиварці, тоді можна зберегти всі їх «корисності» і плюс зберегти такий дорогоцінний час, яким потрібно було б пожертвувати, провівши його біля плити.

Найчастіше саме через тривалості приготування субпродуктів, багато господині і не люблять мати з ними справу.

А для жахливо зайнятих, існують ще й скороварки.

Курячі шлунки в мультиварці тушковані

Складові:

1. курячі шлуночки - кілограм;
2. цибулина - одна велика;
3. морква - одна середня;
4. сметана - три ложки;
5. вода - півсклянки;
6. рослинне масло - для обсмажування;
7. сіль, перчик - за смаком.

приготування

Потрібно обсмажити порізаний півкільцями цибулю на режимі «Випічка» до золотистої прозорості. Додати до нього морква, накришених смужками і смажити ще близько 10 хвилин. Після, завантажити в чашу мультиварки вимиті і нарізані соломкою пупочки.

Посолити, поперчити. Додати сметану, залити водою і все ретельно перемішати. Потім, переключитися на режим «Гасіння» і поставити на дві години. До тушкованим курячим шлункам прекрасно підійде на гарнір звичайне картопляне пюре, каша або макарони.

Рецепт курячих шлуночків в мультиварці

Складові:

1. курячі пупки - 650 грам;
2. свіжі шампіньйони - 450 грам;
3. морква - одна велика;
4. цибулина - дві середні;
5. рослинне масло - дві ложки;
6. сметана або вершки - 200 грам;
7. перчик і сіль - за смаком.

приготування

Промити курячі пупочки, видалити все сміття, зрізати жирок. Відварити до готовності в підсоленій воді. Злити, дати пупка охолонути і нарізати середніми смужками. В мультиварці обсмажуємо на режимі «Випічка» наш цибулька і морква.

Додати туди готові шлуночки і нарізати пластинками грибочки. Потім, все залити сметаною. Поперчити, посолити. Далі, готувати приблизно годину в режимі «Гасіння».

Курячі пупочки з картоплею в мультиварці

Складові:

1. пупки курячі - кілограм;
2. рослинне масло - 2 ложки;
3. картопля - 7 середніх;
4. цибулина - 3 великих;
5. приправка для картоплі - чайна ложечка;
6. сіль і перчик - за смаком.

приготування

Залити в чашу мультиварки масло і викласти в неї вимиті і почищені шлунки. Закрити кришку і включити на режим «Випічка» на 50 хвилин. Під час приготування потрібно кілька разів відкривати і заважати блюдо.

Викласти пупки на тарілочку, а замість них відправити картоплю, порізану начетверо. Посипати приправами. Шлунки перемішати з півкільцями цибульки і повернути в мультиварку. Посолити, поперчити.

Залити водою, щоб вона повністю покрила продукти. Потім, закрити кришку і поставити на 40 хвилин готується в режимі «Плов».

Курячі шлуночки з рисом в скороварці-мультиварці

Скороварки в принципі і створені спеціально для продуктів, таких як курячі пупочки, які протягом тривалого часу готуються звичайним способом, а так у вас скорочується вдвічі час на варіння і при цьому вони виходять дуже ніжними і просто таять у роті.

Складові:

1. курячі шлунки - півкілограма;
2. цибулина - одна велика;
3. морква - теж одна велика;
4. у власному соку помідори - 1 баночка;
5. рослинне масло - для обсмажування;
6. пропарений довгий рис - два мультістаканчіка;
7. сіль і перчик - за смаком.

приготування

Зварити промиті пупочки в режимі «Суп» протягом 5 хвилин. Спустити тиск і злити воду. Цибулька нарізати півкільцями, почистити і натерти моркву на крупній тертці. Шлунки курячі обсмажити разом з іншими овочами на режимі «М`ясо» у відкритій сковороді 5 хвилин.

Додати томати, трохи води і тушкувати ще кілька хвилин. Засипати промитий рис. Залити п`ять мультістаканов води і варити на режимі «Рис» під високим тиск приблизно 30 хвилин. Подаючи на стіл, прикрасити зеленню.

Курячі пупочки - корисний і смачний продукт. Навчіться їх готувати і ваші близькі будуть вам вдячні за апетитні страви!